Nulle part ailleurs au monde on ne trouve autant d’hébergements viticoles qu’en Toscane, Italie. Nous avons réuni les meilleurs hôtels possédant une cave ou un vignoble : des collines emblématiques au réveil, des dégustations l’après-midi et un Chianti près de la piscine au coucher du soleil.
Notre sélection va des agriturismi rustiques aux domaines modernes et luxueux proches des villages perchés. Nous avons pris le temps d’évaluer chaque adresse. Il ne vous reste qu’à choisir votre style, préparer les valises et laisser la Toscane faire le reste. Santé ! Vous recherchez un séjour particulier ? Parmi les options populaires, on trouve hôtels viticoles avec piscine, hôtels viticoles 5 étoiles, hôtels viticoles romantiques et séjours réservés aux adultes. Vous pouvez aussi découvrir hôtels viticoles avec spa et séjours avec piscine privée. Parmi les lieux les plus recherchés pour séjourner au milieu des vignes : Chianti, Montalcino, Montepulciano et Cinigiano.
Notre sélection va des agriturismi rustiques aux domaines modernes et luxueux proches des villages perchés. Nous avons pris le temps d’évaluer chaque adresse. Il ne vous reste qu’à choisir votre style, préparer les valises et laisser la Toscane faire le reste. Santé ! Vous recherchez un séjour particulier ? Parmi les options populaires, on trouve hôtels viticoles avec piscine, hôtels viticoles 5 étoiles, hôtels viticoles romantiques et séjours réservés aux adultes. Vous pouvez aussi découvrir hôtels viticoles avec spa et séjours avec piscine privée. Parmi les lieux les plus recherchés pour séjourner au milieu des vignes : Chianti, Montalcino, Montepulciano et Cinigiano.
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85 hôtels
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Dans les collines du Chianti, nous avons découvert The Club House, peut-être l’un des meilleurs hôtels viticoles d’Italie. Ce refuge raffiné, au cœur des paysages viticoles de Toscane, ne compte que 15 chambres et suites au design particulièrement soigné. Réservé aux adultes, il offre des vues panoramiques à couper le souffle sur les vignes et les oliveraies... Les amateurs de vin apprécieront le prestigieux domaine Vallepicciola, où les cépages traditionnels de Toscane sont travaillés avec une précision contemporaine. Côté cuisine, deux restaurants sont à découvrir sur place. Le menu dégustation à l’aveugle d’Il Visibilio, restaurant étoilé au Michelin, se distingue tout particulièrement. À cela s’ajoutent une piscine extérieure panoramique, des courts de tennis, un practice de golf et même un spa holistique. Vous devez absolument y aller. Lire la suiteNote des voyageurs : 9.8 (exceptional)Âge minimum : À partir de 14 ansPrix à partir de : $404 / nuit
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Niché dans l’envoûtante vallée d’Orcia, en Toscane, Rosewood Castiglion del Bosco déploie son domaine sur quelque 2 023 hectares et invite ses hôtes à une véritable immersion dans l’univers du vin. Producteur historique de Brunello di Montalcino, le domaine élabore sur place des vins remarquables, empreints du riche patrimoine de la région. L’hôtel compte 42 suites au charme authentique, dotées d’équipements luxueux et de meubles anciens... Il propose également 11 superbes villas aménagées dans d’anciennes fermes des XVIIe et XVIIIe siècles. Chacune dispose d’une piscine privée chauffée, d’une terrasse et d’un jardin. Histoire, luxe et culture s’y conjuguent avec bonheur : une adresse italienne incontournable pour les amateurs de vin et les voyageurs en quête d’excellence. Lire la suiteNote des voyageurs : 9.7 (exceptional)Prix à partir de : $1,944 / nuit
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Un week-end au Castelfalfi, c’est comme entrer dans un rêve toscan, au milieu de quelque 1 093 hectares de vignobles, d’oliveraies et de collines. Le domaine possède son propre chai, où l’on élabore d’excellents vins bio. Les déguster sur place, là même où ils sont produits, est bien sûr inoubliable... Avec cinq restaurants et bars, chaque repas est un temps fort, qu’il s’agisse de cuisine toscane traditionnelle ou de grande gastronomie, toujours accompagnée de vins de la région. Les 146 chambres et suites de l’hôtel sont aménagées dans un ancien entrepôt de tabac magnifiquement restauré. Insolite, non ? Le spa Wellness complète le séjour par une belle parenthèse de détente. Et les plus jeunes ont même leur club enfants - une rareté dans un hôtel consacré au vin ! Une adresse à découvrir au moins une fois dans sa vie. Lire la suiteNote des voyageurs : 9.6 (exceptional)Prix à partir de : $1,318 / nuit
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Castello Banfi - Il Borgo est un remarquable hôtel installé dans un château historique, en Toscane. Le domaine, réputé pour la qualité exceptionnelle de sa production, s’étend sur plus de 2 873 hectares. Ses vastes vignobles sont consacrés au sangiovese et à d’autres cépages. L’établissement compte 14 suites luxueuses, où le charme rustique s’accorde à une élégance raffinée... Au programme : dégustations exclusives, visites guidées des installations de production et découverte de la balsameria sur place, où l’on élabore un vinaigre balsamique haut de gamme. Au-delà des vignes, l’hôtel abrite un restaurant gastronomique, une piscine extérieure avec vue panoramique et un musée consacré à l’art du verre. Le seul bémol, c’est le prix plutôt élevé. Mais, à nos yeux, il les vaut largement ! Lire la suiteNote des voyageurs : 9.4 (superb)Prix à partir de : $1,613 / nuit
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Après une escapade en Toscane que nous attendions depuis longtemps, Hotel Le Fontanelle nous a véritablement conquis. Niché dans le Chianti, cet ancien domaine agricole du XIIIᵉ siècle est entouré de ses propres vignobles et oliveraies, à perte de vue. Ses trente-six chambres et suites aménagées sur mesure marient sols en terre cuite, poutres en bois et décoration épurée, mais chaleureuse. Beaucoup s’ouvrent sur les jardins verdoyants ou les vignes... Nos journées commençaient par un petit-déjeuner sur la terrasse Belvedere - viennoiseries fraîches, œufs et fruits de saison - avant de se poursuivre autour d’un verre de Chianti du domaine, servi frais dans la cave discrète. Le spa intimiste offre un bain turc et une piscine intérieure. Sur place, le domaine viticole Vallepicciola propose des dégustations guidées et des visites de son chai à barriques. Tout nous a semblé pensé dans les moindres détails, sans rien perdre de sa simplicité. Nous préparons déjà notre prochaine visite. Lire la suiteNote des voyageurs : 9.4 (superb)Prix à partir de : $1,104 / nuit
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Dans la célèbre région viticole du Chianti, nous sommes tombés sur l’extraordinaire COMO Castello Del Nero, un hôtel cinq étoiles installé dans un superbe château du XIIᵉ siècle. Un refuge raffiné au milieu des collines, des vignes et des oliveraies. Le domaine produit sur place des vins remarquables : le Sangiovese, le Cabernet Sauvignon et le Merlot s’épanouissent dans la richesse de ses sols... En séjournant ici, on peut profiter de dégustations privées, découvrir la cave historique et dîner au restaurant étoilé La Torre, où les saveurs de saison sont cuisinées à la perfection. Le spa, fidèle à la philosophie de bien-être de COMO, est aussi un véritable havre de détente. Nous adorons cet endroit. Lire la suiteNote des voyageurs : 9.2 (superb)Prix à partir de : $925 / nuit
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Pour un séjour raffiné au cœur des vignobles toscans, le Precise Tale Poggio Alla Sala marie le charme de l’histoire à une touche contemporaine. Ses 60 suites et chambres prennent place dans une spectaculaire villa du XVIIIe siècle, entourée d’oliveraies et de vignes. À table, les classiques toscans se parent de subtiles notes épicées venues d’Orient et s’accordent avec des vins du domaine et de la région... Côté détente, quatre piscines aux ambiances distinctes accueillent aussi bien les adultes que les familles. L’hôtel propose également hammams et massages. Parmi les détails qui donnent au lieu sa personnalité : une cave voûtée où déguster des vins, des clins d’œil décoratifs à la route de la soie et un service exceptionnel. C’est l’un de nos hôtels préférés à Montepulciano. Lire la suiteNote des voyageurs : 9.2 (superb)Prix à partir de : $652 / nuit
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Sur les hauteurs de la célèbre vallée du Chianti, nous avons découvert Relais Villa Olmo, une adresse pleine de charme où le vin et la gastronomie sont à l’honneur, installée dans une ravissante villa du XVIe siècle. Elle compte moins de 20 chambres, dont quelques villas très luxueuses avec piscine privée. Sols en terre cuite, mobilier artisanal et vues panoramiques sur les vignes donnent à chaque espace son caractère... Au cœur de l’expérience : les vins Diadema, produits et élevés sur place en fûts de chêne et en amphores de terre cuite. Les amateurs apprécieront les dégustations guidées dans la cave historique et le Wine Lab, où l’on peut créer son propre assemblage ! Que vous ayez envie de vous détendre au bord de la piscine, de partir à la découverte des environs en Vespa ou de trinquer aux grands vins dans d’anciennes salles de pierre, nous sommes presque certains que vous aimerez chaque instant ici. Lire la suiteNote des voyageurs : 9.2 (superb)Prix à partir de : $172 / nuit
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Depuis que nous avons découvert Il Borro Relais & Châteaux, nous avions hâte de goûter à son charme toscan légendaire. Et lorsque l’occasion s’est enfin présentée, nous n’avons pas été déçus. Niché dans un village médiéval restauré avec soin et appartenant à la famille Ferragamo, le domaine respire l’authenticité, entre vignobles bio, oliveraies et bâtiments agricoles plusieurs fois centenaires... On peut séjourner dans des suites intimes au cœur du village médiéval ou dans de spacieuses villas comme Villa Casetta ; la plupart offrent de larges vues sur les paysages alentour. Mais ce que nous avons préféré, c’est la visite consacrée aux vins, qui traverse des rangs de Sangiovese, de Merlot et de Cabernet cultivés en bio. Des passionnés nous font découvrir chaque barrique et chaque bouteille. Parmi les autres moments à savourer : une pause au spa du centre de bien-être ultramoderne, des randonnées dans les vignes, des promenades à cheval et des cours de cuisine. Qu’attendez-vous ? Réservez dès maintenant ! Lire la suiteNote des voyageurs : 9.1 (superb)Prix à partir de : $534 / nuit
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Découvrez l’essence même de la Toscane au Castello di Velona Resort. Niché dans l’enceinte d’un château historique qui domine le Val d’Orcia, ce domaine est entouré d’oliveraies et de vignes qui donnent naissance à de remarquables Brunello di Montalcino. Ici, on déguste ces crus là où ils sont élaborés, on savoure des spécialités toscanes fidèles aux traditions de la région et l’on se détend dans les eaux thermales naturelles du spa... Suites élégantes, vues à couper le souffle et cadre chargé d’histoire : chaque instant au Castello di Velona est une véritable parenthèse de luxe toscan. Lire la suiteNote des voyageurs : 8.9 (fabulous)Prix à partir de : $626 / nuit
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L'Andana Tenuta La Badiola est une adresse où savoir-faire viticole et héritage toscan se rencontrent. Situé dans la Maremme, près de Castiglione della Pescaia, cet hôtel 5 étoiles est entouré de vignobles qui s’étendent à perte de vue. Le domaine viticole propose des visites guidées et des dégustations, l’occasion de découvrir des vins élaborés à partir de cépages régionaux... À la boutique, on peut goûter les cuvées Acquagiusta, réputées pour leur équilibre, et en rapporter quelques bouteilles. La table compte aussi parmi les attraits de l’adresse : La Trattoria Enrico Bartolini, étoilée au guide Michelin, sert une cuisine raffinée, accompagnée, bien sûr, de vins du domaine. Et au-delà du vin et de la gastronomie, L’Andana réunit 56 chambres élégantes, un spa et diverses activités, pour profiter pleinement de l’art de vivre toscan. Lire la suiteNote des voyageurs : 8.5 (fabulous)Prix à partir de : $480 / nuit
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Certains lieux n’ont pas besoin de se faire remarquer : leur beauté discrète, leur histoire et un verre remarquable suffisent à vous séduire. Abbadia Wine Relais en fait partie. Au cœur des collines doucement vallonnées de Toscane, cet hôtel-boutique dédié au vin s’organise autour d’une ferme du XVIIIe siècle, entourée par les vignes de l’historique Tenuta di Angoris. L’atmosphère est paisible, élégante et sans prétention... L’établissement compte seulement douze chambres, toutes rénovées avec goût : poutres apparentes, bois chaleureux et douce lumière naturelle. On se croirait davantage dans une maison privée que dans un hôtel - et c’est bien là tout l’intérêt. Lire la suiteNote des voyageurs : 9.9 (exceptional)Âge minimum : À partir de 18 ansPrix à partir de : $329 / nuit
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Idéalement situé dans les collines, juste au sud de Sienne, Borgo Argiano offre un havre paisible et raffiné pour explorer le cœur de la Toscane. Entouré de vignobles, d’oliveraies et de chemins bordés de cyprès, ce domaine magnifiquement restauré allie charme rustique et confort contemporain. Les appartements et les suites sont lumineux et sobres. Beaucoup disposent d’une terrasse privée ouverte sur de vastes panoramas champêtres... Réservé aux adultes, le domaine cultive une atmosphère sereine, idéale pour prendre son temps : longs petits-déjeuners, après-midi au bord de la piscine ou verre de Chianti Classico tandis que le soleil disparaît derrière les collines. Lire la suiteNote des voyageurs : 9.8 (exceptional)Âge minimum : À partir de 15 ansPrix à partir de : $356 / nuit
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À Villa Le Prata, le pays du Brunello offre un cadre à sa mesure. Ce domaine viticole de Montalcino est entouré de vignobles à perte de vue. Les hôtes séjournent à la Residenza del Vescovo, une villa du XVIIIe siècle restaurée, où les attendent des dégustations de vin, des cours de cuisine et cette quiétude toscane qui donne envie de prendre son temps. La récente attribution d’une Clef Michelin ne fait que confirmer ce que l’adresse laisse déjà deviner... Ce qui nous plaît particulièrement, c’est que l’accueil reste toujours lié au vin. On n’est pas dans une jolie villa près de Montalcino, mais dans un véritable séjour au domaine, avec des vues sur les vignes, des dégustations sur place et tout le caractère du Brunello que l’on peut souhaiter. Pour nous, c’est l’un de ces endroits où le paysage, les bouteilles et la maison semblent parler la même langue. Lire la suiteNote des voyageurs : 9.8 (exceptional)Âge minimum : À partir de 18 ansPrix à partir de : $544 / nuit
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Perché dans les collines vallonnées de Greve in Chianti, Borgo Del Cabreo fait partie de ces lieux où l’élégance toscane se marie tout naturellement à l’amour du vin. La famille Folonari en est propriétaire ; son nom est intimement lié à l’histoire viticole de l’Italie. Le domaine est entouré de vignes qui donnent naissance à quelques-uns des crus les plus réputés du Chianti Classico... L’hébergement, raffiné sans perdre son intimité, se compose d’anciennes fermes en pierre restaurées et transformées en suites élégantes, avec de vastes vues sur la campagne, des piscines à débordement et des terrasses où savourer un verre de leur Riserva au coucher du soleil. Le matin, de généreux petits-déjeuners font la part belle aux produits locaux. L’après-midi, on peut déguster les vins dans les caves historiques du domaine ou se promener tranquillement sur des chemins bordés de cyprès. Une adresse idéale pour les amateurs de vin en quête d’un séjour à la fois sophistiqué et authentique. Ici, tout - de l’architecture au verre que l’on tient à la main - rappelle que la Toscane sait traverser le temps sans rien perdre de son charme. Lire la suiteNote des voyageurs : 9.7 (exceptional)Prix à partir de : $430 / nuit
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Borgo Pignano a tant d’atouts qu’il est difficile de savoir par où commencer. Au cœur d’un domaine biologique d’environ 304 hectares, entre Volterra et San Gimignano, une élégante villa du XVIIIe siècle restaurée se dresse au milieu des oliveraies et des vignes, avec de belles vues dégagées sur les collines toscanes. Chambres et suites marient avec soin détails d’époque et luxe discret... Pour plus d’intimité, le domaine propose aussi des fermes indépendantes et des maisonnées. Le domaine produit sa propre huile d’olive, son vin, son miel et ses herbes aromatiques, que l’on retrouve dans l’excellente cuisine de ses deux restaurants. Au programme : cours de cuisine, balades à cheval sur les sentiers forestiers, parenthèse au centre de bien-être ou, tout simplement, détente au bord de la piscine à débordement en pierre calcaire, face aux collines. Ici, on ralentit, on respire et on savoure la beauté paisible d’une Toscane intemporelle. Lire la suiteNote des voyageurs : 9.7 (exceptional)Prix à partir de : $1,341 / nuit
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Si le Chianti est au programme, Capannelle Wine Resort donne envie de s’installer au cœur du paysage plutôt que de le traverser en voiture. À Gaiole in Chianti, ce domaine est entouré de vignes, d’oliviers et de cyprès. Il réunit une villa restaurée, une piscine panoramique et seulement cinq chambres : quatre chambres et une suite. L’histoire du domaine commence en 1974, dans l’un des secteurs historiques du Chianti Classico, et le vin y est au cœur de tout... La salle de dégustation guidée s’organise autour d’une table du XVIe siècle, longue de six mètres ; la cave, elle, est creusée dans la colline. Le domaine est notamment connu pour des bouteilles comme 50&50 et Solare. Ici, une dégustation se prolonge facilement autour d’un dîner, qui donne tout naturellement envie de passer la nuit sur place. La villa, le panorama et les vins semblent aller de pair. Lire la suiteNote des voyageurs : 9.7 (exceptional)Prix à partir de : $265 / nuit
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Le magique Castel Brunello est un refuge de pierre restauré, perché juste au-delà des remparts de Sant’Angelo in Colle. Face aux coteaux de Brunello couverts de vignes, il n’a rien d’un hôtel ordinaire : ses appartements au charme rustique et soigné ont tout d’une maison toscane, loin de l’agitation touristique. Spacieux et pleins de charme, ils associent poutres apparentes, sols en terre cuite, cuisines entièrement équipées et terrasses ouvertes sur les vignes... Une adresse idéale pour les couples, les familles ou les groupes qui apprécient leur indépendance sans renoncer à l’authenticité. Castel Brunello offre un pied-à-terre paisible pour découvrir les vignobles de Montalcino et son charme médiéval. Lire la suiteNote des voyageurs : 9.7 (exceptional)Prix à partir de : $426 / nuit
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Wine Relais In Montecucco se trouve au cœur historique du Monte Amiata, entre le Val d’Orcia et la côte toscane. Ce village du XIVe siècle a été restauré avec soin et transformé en relais viticole. Les vignes, les cyprès, les oliveraies et la vaste vallée de l’Ombrone composent le décor ; par temps clair, on dit même que l’on peut apercevoir Montecristo à l’horizon... Le lieu a tout pour plaire : une église consacrée, un grand parc, une piscine panoramique, un espace fitness et le restaurant I Granai. La cuisine toscane y suit la philosophie biologique du domaine et met à l’honneur les produits locaux, notamment les légumes du potager de la propriété. On s’y attarde volontiers à table, puis l’après-midi s’étire sans hâte. Il est possible d’organiser des dégustations à ColleMassari - nommé domaine viticole de l’année 2014 par Gambero Rosso - ainsi qu’à Poggio di Sotto, à Montalcino, et à Grattamacco, à Bolgheri. Avec des thermes, des itinéraires à vélo ou à pied et le parc régional de la Maremme à portée de main, l’adresse est tout indiquée pour les couples, les familles et tous ceux qui souhaitent découvrir une Toscane plus paisible et plus belle à parcourir. Lire la suiteNote des voyageurs : 9.7 (exceptional)Prix à partir de : $337 / nuit
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Le sud de la Toscane produit certains des vins les plus typés d’Italie, grâce à ses collines ondulantes, à son climat ensoleillé et à des traditions viticoles séculaires. Agriturismo La Sovana vous plonge au cœur de ce paysage. Installé sur un domaine familial entre Montepulciano et Chiusi, l’établissement est entouré de vignes, d’oliveraies et de chemins bordés de cyprès... On peut y déguster les cuvées du domaine, se promener dans les vignes à l’heure dorée ou participer à un dîner accompagné de vins, autour de spécialités locales. Les chambres et les appartements mêlent charme rustique toscan et confort moderne. La piscine offre une vue sur la campagne, et le personnel vous accueille comme un vieil ami. On est sûrs que vous allez adorer cet endroit ! Lire la suiteNote des voyageurs : 9.6 (exceptional)Prix à partir de : $243 / nuit
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Dans les collines de Toscane, nous avons découvert le magnifique Borgo Macereto, installé dans un hameau médiéval restauré au cœur du Chianti Classico. Le domaine est entouré de vignes cultivées depuis des siècles. Ici, la vie suit le rythme des saisons viticoles, de la première taille en hiver aux vendanges en automne. Les visiteurs peuvent en profiter à leur tour grâce aux dégustations, aux visites et aux promenades tranquilles dans les vignes... Au restaurant, la cuisine toscane est célébrée dans ce qu’elle a de plus authentique et s’accompagne toujours des vins du domaine. Borgo Macereto propose ainsi un séjour autour du vin, ancré dans le passé mais bien vivant dans le présent. Lire la suiteNote des voyageurs : 9.6 (exceptional)Prix à partir de : $119 / nuit
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Au cœur de la Maremme toscane, Castello di Vicarello est un refuge dédié au vin qui donne l’impression de découvrir un chef-d’œuvre caché. Restauré avec soin par la famille Baccheschi-Berti, ce château du XIIIᵉ siècle s’étend au milieu de 40 hectares de vignes biologiques, d’oliveraies et de jardins. Les dix suites, toutes aménagées dans un style différent, vont des chambres installées dans les tours médiévales aux espaces contemporains conçus autour du spa... Plafonds voûtés, cheminées et terrasses privées ouvertes sur les vignes composent leur décor. La Spa Suite se distingue avec son sauna et son bain à remous en forme de tonneau à vin. Les vignes biologiques du château sont plantées selon d’anciennes techniques de haute densité, un projet qui tient à cœur à Brando Baccheschi-Berti. Les dégustations commencent au milieu des ceps, se poursuivent dans les caves historiques, puis autour de dîners aux chandelles préparés avec les produits du domaine. À noter aussi : les deux piscines à débordement, de superbes sentiers de randonnée et de vélo qui sillonnent la propriété, ainsi que d’agréables cours de cuisine où l’on met la main à la pâte. Lire la suiteNote des voyageurs : 9.6 (exceptional)Prix à partir de : $889 / nuit
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L’exceptionnelle Locanda Le Piazze est un petit hôtel de charme raffiné, à quelques minutes en voiture de Castellina in Chianti. Cette ancienne ferme du XVIᵉ siècle accueille aujourd’hui les amateurs de vin au milieu des rangées de vignes de Sangiovese, avec, à perte de vue, les paysages de la campagne toscane... À l’intérieur, le style est sobre et élégant : linge de lit impeccable, tons chaleureux et détails bien pensés rendent les chambres aussi confortables que raffinées. Mais ce sont surtout la cuisine et les vins qui retiennent l’attention. Le restaurant, recommandé par le Guide Michelin, revisite les saveurs toscanes avec une touche contemporaine, et chaque plat s’accorde à merveille avec les Chianti Classico de la région. L’après-midi, détendez-vous au bord de la piscine à débordement, face aux vignes, ou partez vous promener dans les collines avant de revenir pour un long dîner sous les étoiles. La vie dans le Chianti dans ce qu’elle a de plus envoûtant. Lire la suiteNote des voyageurs : 9.6 (exceptional)Âge minimum : À partir de 14 ansPrix à partir de : $408 / nuit
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Montepulciano ne manque pas d’adresses de rêve où séjourner, mais Terra Antica - Resort, Winery & SPA a un atout de taille : tout le rêve toscan, sans en faire trop. Des vignes ? Bien sûr. De grands panoramas sur la campagne ? Évidemment. Un vrai domaine viticole sur place ? Mieux encore... Ici, on ne se contente pas d’emprunter les codes du pays du vin : le domaine produit son propre vin, organise des dégustations et invite ses hôtes à découvrir l’histoire de chaque bouteille. Le cadre y est aussi pour beaucoup. Le domaine compte seulement quatre villas, entourées de jardins, d’oliviers et de collines dorées à vous remplir la pellicule photo. Ajoutez une piscine, un jacuzzi et des soins au spa, et la seule vraie question devient : faut-il réserver le massage avant ou après la dégustation ? C’est tout le charme de Terra Antica : le plaisir y est simple. Un instant, on découvre le Vino Nobile ; l’instant d’après, on part à vélo électrique, on dîne au barbecue ou on ouvre une autre bouteille tandis que le soleil disparaît derrière les collines. La Toscane, comme on l’aime. Lire la suiteNote des voyageurs : 9.6 (exceptional)Prix à partir de : $392 / nuit
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Entouré de son propre vignoble et installé dans un hameau médiéval, Borgo San Felice s’est imposé comme l’un des séjours œnologiques les plus séduisants de Toscane. La cave du domaine produit un Chianti Classico réputé. Les visites passent par d’anciennes caves avant de gagner des chais baignés de soleil. Les quelque 60 chambres et suites occupent des bâtiments de pierre d’origine ; chacune a son caractère... Côté bien-être, le spa propose notamment des soins au moût de raisin, et la piscine extérieure chauffée donne sur les vignes. Notre séjour avait quelque chose de cinématographique : un verre au bord de la piscine au coucher du soleil, des cours de cuisine animés dans le potager, et les bouteilles de Vigorello qui se succédaient tandis que le crépuscule tombait sur les collines du Chianti. Nous avons déjà hâte d’y retourner. Lire la suiteNote des voyageurs : 9.5 (exceptional)Prix à partir de : $1,445 / nuit
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Poggio Piglia est idéalement situé pour partir à la découverte de l’histoire et de la culture toscanes. De nombreux sites d’intérêt se trouvent à proximité, tout comme les régions viticoles de Montepulciano et de Montalcino. Perché sur une colline paisible près de Chiusi, cet hôtel-boutique toscan associe design contemporain et charme traditionnel dans ses neuf suites spacieuses. Le domaine s’étend sur 19 hectares de vignes, d’oliveraies et de bois... On y savoure les spécialités du restaurant, on découvre la cave historique et l’on profite de la belle piscine à débordement, avec sa vue sur les collines ondoyantes. Lire la suiteNote des voyageurs : 9.5 (exceptional)Prix à partir de : $348 / nuit
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Si les rêves toscans avaient une carte postale, elle ressemblerait sans doute à Villa Poggiano : allées bordées de cyprès, cours baignées de soleil et panoramas cinématographiques sur les collines ondoyantes de Montepulciano. Cette villa du XVIIIe siècle a tout le charme d’une autre époque, sans rien de guindé : plafonds ornés de fresques, meubles anciens et piscine d’eau salée où l’on rêve de flotter tranquillement tout l’après-midi... Le matin, on prend le petit déjeuner en terrasse : pâtisseries préparées par un boulanger du coin, ricotta onctueuse et délicieux cappuccinos. Le personnel connaît toutes les bonnes adresses - bars à vin secrets et trattorias familiales à deux pas - et se fera un plaisir de vous organiser une journée de dégustation de Brunello ou de découverte des villages perchés. Villa Poggiano est l’endroit rêvé pour goûter à la Toscane dans ce qu’elle a de meilleur : des paysages luxuriants, l’histoire à chaque détour et cette sensation de vouloir y rester pour toujours, qui vous gagne avant même d’avoir défait vos valises. Lire la suiteNote des voyageurs : 9.5 (exceptional)Âge minimum : À partir de 18 ansPrix à partir de : $297 / nuit
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Il y a tant de choses que nous aimons à Villa S. Andrea que nous ne savons pas par où commencer. Peut-être par son cadre à couper le souffle, au cœur de la célèbre région viticole du Chianti et à quelques minutes de Florence. Séjourner dans cette charmante maison de campagne, c’était comme vivre dans une carte postale. Nous nous promenions entre les rangées de vignes et les oliveraies, entourés de vieux murs de pierre... Le domaine viticole, qui s’étend sur environ 607 hectares, impressionne sans ostentation. On y produit du Chianti Classico, une Riserva vieillie en fût et même du Vin Santo, avec un soin remarquable. Nous avons participé à une dégustation dans la cave rustique et sommes repartis avec une nouvelle appréciation des méthodes traditionnelles toscanes. L’hôtel propose aussi deux piscines, des cours de cuisine, des balades à vélo dans la campagne et un excellent restaurant sur place. Lire la suiteNote des voyageurs : 9.5 (exceptional)Prix à partir de : $204 / nuit
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Au cœur de la campagne de Montalcino, Wine Resort Colsereno est une propriété familiale dont l’histoire remonte à la fin du XIXᵉ siècle. Elle s’étend sur environ 28 hectares, dont 6 plantés de vignes de Brunello : les rangs de Sangiovese sont littéralement à deux pas de la porte. Le domaine viticole, avec sa salle de dégustation, se découvre sur place... Les visiteurs peuvent y goûter des crus frais tirés directement du fût ! Pour les accueillir, trois appartements spacieux et bien équipés. Les après-midi s’étirent au bord de la piscine ouverte en saison ou à vélo entre les rangs de vigne. Entre cours de cuisine, balades à vélo et alliance d’élégance décontractée et d’authenticité viticole, Colsereno offre une escapade intime, aussi charmante que mémorable. Lire la suiteNote des voyageurs : 9.5 (exceptional)Prix à partir de : $272 / nuit
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La Toscane compte plus d’hôtels installés dans des domaines viticoles que presque toutes les autres régions d’Italie, et beaucoup se trouvent au cœur de propriétés qui produisent le célèbre Chianti Classico. Wine Resort Dievole fait partie de ces rares adresses où les paysages de carte postale, le vin dans le verre et l’histoire sous vos pieds s’accordent à merveille... À quelques minutes de Sienne, ce domaine plusieurs fois centenaire s’étend sur des collines ondulantes couvertes de vignes et d’oliveraies. On peut y déguster à la source l’élégant Chianti Classico de Dievole et son huile d’olive extra vierge, partir se promener dans les vignes ou simplement s’installer sous les cyprès, un verre à la main. Les chambres et suites marient le charme rustique toscan à des finitions raffinées. Quant à la piscine à débordement, elle offre un panorama si vaste qu’on en oublierait presque de se baigner. Ici, le vin n’est pas simplement une partie du séjour : il en est le cœur. Lire la suiteNote des voyageurs : 9.5 (exceptional)Âge minimum : À partir de 18 ansPrix à partir de : $337 / nuit
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À quelques pas des ruelles médiévales de Pienza, Agriturismo Podere San Gregorio réunit à merveille l’authenticité toscane et le charme des vignes. Cette ferme familiale donne sur des collines ondulantes, des oliveraies et des vignes de sangiovese, dont les raisins donneront le Vino Nobile di Montepulciano, un vin qui a autant de caractère que son terroir... Rustiques mais confortables, les chambres mêlent murs de pierre, poutres en bois et une chaleur qui donne tout de suite l’impression d’être chez soi. Dehors, le domaine s’ouvre sur de vastes panoramas de la Val d’Orcia. On peut y goûter les vins et l’huile d’olive de la famille, parcourir les vignes ou rejoindre le village pour savourer du pecorino et des pâtes fraîches faites à la main. L’atmosphère est détendue, sincère et empreinte de l’hospitalité italienne. C’est ce qui rend Podere San Gregorio si inoubliable à nos yeux. Lire la suiteNote des voyageurs : 9.4 (superb)Prix à partir de : $128 / nuit
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Lors d’un récent séjour œnologique à Montepulciano, nous avons découvert Salcheto WineHouse, un domaine viticole qui bouscule les codes de l’hospitalité toscane. Engagé en faveur du développement durable, Salcheto produit des vins biologiques grâce à une énergie entièrement renouvelable, hors réseau. Et l’on peut les déguster à quelques pas seulement de la cave où ils sont élaborés... Les six chambres, à la simplicité élégante, font la part belle aux matériaux naturels et aux grandes fenêtres ouvertes sur les vignes et la campagne vallonnée. Au petit-déjeuner, place aux produits locaux et de saison. Le restaurant sur place revisite avec créativité les plats traditionnels toscans, accompagnés bien sûr du Vino Nobile de Salcheto. Entre les visites du domaine, les moments de détente au bord de la piscine et les dégustations au verre, on a vite envie de prolonger le séjour. L’un des hébergements viticoles les plus enthousiasmants de Toscane. Lire la suiteNote des voyageurs : 9.4 (superb)Prix à partir de : $174 / nuit
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Si l’idée de flâner dans les vignes et de déboucher une bouteille là où elle a été produite vous séduit, Tenuta Pianirossi est une adresse de rêve. Au cœur de la Maremme toscane, ce domaine viticole biologique transformé en relais séduit par son charme rustique, ses suites aménagées avec soin et ses vues sur les douces collines alentour... Ce qui frappe, c’est la passion mise dans chaque bouteille : les 14 hectares de vignes sont travaillés à la main, et les productions sont élaborées dans le respect de l’environnement. Ici, le vin ne se contente pas d’accompagner le séjour : il en rythme les journées. Le matin commence par un petit-déjeuner composé de produits locaux. Puis on se retrouve volontiers au bord de la piscine, un verre de vin du domaine à la main, face au panorama sur les vignes, au-delà du bord à débordement. Une belle adresse pour les couples, les petites familles ou tous ceux qui recherchent à la fois le confort et une véritable passion pour le vin. Lire la suiteNote des voyageurs : 9.4 (superb)Prix à partir de : $232 / nuit
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Waouh ! L’exceptionnel Terre di Baccio est le genre de domaine viticole du Chianti qui donne envie de se pincer pour y croire. Au cœur des collines couvertes de vignes, ce domaine en activité est entouré de rangs de sangiovese, d’oliveraies et du parfum de la terre fraîchement retournée. Les vignes sont à deux pas : on peut s’y promener juste en sortant, puis déguster les vins dans une chapelle superbement restaurée... Chaque gorgée de leur Chianti Classico raconte le terroir. Les repas, eux, rendent hommage au domaine : produits bio du potager, spécialités locales et, bien sûr, leurs propres vins. Ajoutez à cela une piscine avec vue sur les collines, un accueil chaleureux et attentionné, et cette impression de faire partie de la vie des vignes : Terre di Baccio, c’est toute la magie toscane. Lire la suiteNote des voyageurs : 9.4 (superb)Prix à partir de : $740 / nuit
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Découvrez l’histoire vivante de Torre a Cona Wine Estate, une villa du XVIIIe siècle située juste à l’extérieur de Florence, aujourd’hui transformée en un refuge intimiste pour les amateurs de vin et de culture. Les chambres et suites de la propriété marient le charme de l’ancien à un luxe discret : plafonds ornés de fresques, sols en terre cuite et fenêtres ouvertes sur les vignobles vallonnés et les oliveraies... Chaque recoin rappelle l’ancienne demeure noble, repensée pour les voyageurs d’aujourd’hui en quête de beauté et d’authenticité. Les heureux résidents peuvent déguster sur place le Chianti Colli Fiorentini du domaine ainsi que d’élégants vins issus de parcelles uniques, là où ils sont produits. Ajoutez une cuisine toscane de saison, accompagnée des vins de la propriété, et vous obtenez un séjour où histoire, hospitalité et vin se conjuguent tout naturellement. Lire la suiteNote des voyageurs : 9.4 (superb)Prix à partir de : $402 / nuit
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Pour profiter de la campagne toscane sans trop s’éloigner de Sienne, Villa Poggio in Chianti a bien des atouts. Cette villa restaurée, entourée de collines ondulantes et d’oliveraies, dispose d’une belle piscine panoramique. Elle propose des chambres et des appartements, ce qui la rend tout aussi attrayante pour les couples que pour les familles. Ce qu’on préfère, c’est son emplacement... Sienne est facile d’accès, et les environs offrent de nombreuses occasions de découvrir les domaines viticoles du Chianti. Au retour, une baignade tandis que la lumière décline sur les collines : voilà de quoi savourer une soirée toscane des plus convaincantes. Lire la suiteNote des voyageurs : 9.4 (superb)
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Casale dello Sparviero occupe un ancien monastère superbement restauré, à Castellina in Chianti, au cœur d’un domaine de 380 hectares, dont 90 sont plantés de Sangiovese cultivé en bio. Ses six appartements chaleureux et bien équipés, avec cuisine et sols en terre cuite, donnent sur des collines couvertes de vignes. L’atmosphère y est paisible et particulièrement accueillante. Le domaine produit des Chianti Classico DOCG, des Superiore et des IGT... Chaque jour, des dégustations sont organisées dans le jardin ou dans la cave, notamment des séances offertes en soirée, au coucher du soleil, sous les cyprès. Parcourir les sentiers à travers les vignes, s’attarder près de la piscine à débordement ou savourer une bouteille de la maison sur sa terrasse… Que demander de plus ? Lire la suiteNote des voyageurs : 9.3 (superb)Prix à partir de : $281 / nuit
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Dans un cadre magnifique, berceau de certains des Super Toscans les plus réputés d’Italie, Agriturismo Tra gli Ulivi vous accueille au milieu des vignes. Depuis des décennies, la famille Chiappini y produit des vins bio. Certains, comme le Guado de’ Gemoli, sont salués à l’international - et vous pouvez les déguster là même où ils sont élaborés. Les appartements de style rustique, chaleureux et authentiques, sont entourés de vignes et d’oliviers... Ici, pas de resort clinquant, mais un véritable séjour au domaine : les journées commencent au chant des oiseaux et s’achèvent autour d’un verre de Bolgheri Rosso de la famille Chiappini, tandis que le soleil disparaît derrière les cyprès. Lire la suiteNote des voyageurs : 9.3 (superb)Prix à partir de : $279 / nuit
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Bienvenue dans l’un des séjours viticoles les plus empreints de caractère du Chianti. Badia a Coltibuono Wine Resort occupe une abbaye fondée en 1051, au milieu des vignes, de siècles d’histoire et de 800 hectares de bois. Cette vaste propriété change complètement la donne : on peut y randonner, faire du VTT ou du vélo électrique sans en sortir, et le cadre paraît bien plus ouvert que celui d’un hôtel viticole toscan classique... Ce qui rend le lieu particulièrement mémorable, c’est tout ce qu’il offre sur place. Des visites guidées permettent de découvrir l’abbaye et la cave millénaire. Les dégustations peuvent inclure des millésimes anciens, et les cours de cuisine s’inscrivent dans l’héritage de Lorenza de’ Medici, perpétué aujourd’hui dans l’ancienne cuisine familiale. Parmi les autres atouts : un magnifique jardin à l’italienne, des piscines intérieure et extérieure, et les soirées estivales plus fraîches que l’on apprécie à 650 mètres d’altitude. Dans les bois se trouve aussi Cetamura, un site archéologique du domaine lié aux débuts de la viticulture dans le Chianti. Peu à peu, on a moins l’impression d’être dans un hôtel que dans un monde à part. Lire la suiteNote des voyageurs : 9.3 (superb)Prix à partir de : $402 / nuit
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Qu’est-ce qui rend Borgo Vescine si singulier ? On y retrouve tout ce qui fait le charme du Chianti Classico : des vignobles vallonnés, des murs de pierre médiévaux et des verres de vin rouge rubis qui semblent meilleurs à chaque coucher de soleil. Ce hameau du XIIIe siècle a été transformé en hôtel de charme sans perdre son âme : des ruelles pavées serpentent toujours entre les bâtiments, et au petit-déjeuner, les collines captent tous les regards... Ici, le vin est évidemment à l’honneur. On peut déguster le Chianti Classico de Vescine à quelques mètres seulement des vignes, puis s’y promener un verre à la main. Les chambres trouvent le juste équilibre entre charme rustique et confort moderne, et la piscine offre un panorama dont on se souvient. Bref, Borgo Vescine réalise le rêve toscan sans en faire trop. Lire la suiteNote des voyageurs : 9.3 (superb)Prix à partir de : $729 / nuit
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Saviez-vous que la Toscane compte plus de 57 appellations DOC et DOCG, ce qui en fait l’une des régions viticoles les plus réputées au monde ? Au cœur de ce paysage se trouve Hotel Belvedere Di San Leonino. Cette ancienne ferme a été transformée en un hôtel plein de charme, où l’histoire de la viticulture toscane reste bien présente. Les chambres, accueillantes et rustiques, sont dotées de sols en terre cuite et de poutres en bois... De leurs fenêtres, le regard porte sur les collines plantées de vignes et les oliveraies. Le restaurant fait la part belle aux traditions locales : des plats toscans généreux accompagnés de Chianti, encore meilleurs à déguster sur la terrasse au coucher du soleil. Avec sa piscine tournée vers les vignes, l’adresse réunit à merveille détente et immersion dans l’univers du vin. Lire la suiteNote des voyageurs : 9.3 (superb)Prix à partir de : $157 / nuit
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En Toscane, certains séjours sont placés sous le signe de l’histoire, d’autres sous celui du vin. Relais Casanova a la bonne idée de réunir les deux. À la campagne, juste à l’extérieur de San Casciano dei Bagni, on profite de l’espace, du calme et de ces paysages vallonnés qui semblent s’étendre à l’infini... Les chambres et les suites sont réparties dans de charmantes villas, où les sols en terre cuite et les plafonds à poutres apparentes s’accordent à un confort raffiné. Le spa, alimenté par les mêmes eaux thermales qui ont fait la renommée de la région dès l’époque romaine, est l’un des grands atouts des lieux. Quant à la piscine extérieure, elle invite à s’attarder l’après-midi et à piquer une tête pour se rafraîchir. Un endroit fait pour les escapades romantiques, la détente et les longues soirées à regarder les collines se parer de teintes dorées. Lire la suiteNote des voyageurs : 9.3 (superb)Prix à partir de : $169 / nuit
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La Toscane, c’est le pays des vignobles au lever du soleil, où chaque gorgée semble suspendre le temps. Certains lieux rendent cette impression encore plus vive. Torciano Hotel Wine & Winery, juste à l’extérieur de San Gimignano, en fait partie. À Torciano, on ne fait pas que séjourner : on entre dans l’histoire du vignoble... Installé dans une bâtisse rurale restaurée avec soin, cet hôtel de charme propose des chambres romantiques aux sols en terre cuite et offre de vastes panoramas sur les vignobles qui ondulent sur les collines. L’expérience autour du vin est, bien sûr, remarquable. À quelques minutes de l’hôtel, la cave de Tenuta Torciano propose toute l’année des dégustations de vin et d’huile, ainsi que des déjeuners au milieu des vignes. Au programme aussi : des visites des vignobles, des cours de cuisine ou de chasse aux truffes, ou tout simplement le plaisir de prendre son temps, un verre à la main, sur la terrasse. On adore ! Lire la suiteNote des voyageurs : 9.3 (superb)Prix à partir de : $228 / nuit
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S’il est un endroit où la nature sauvage de la Toscane rencontre le calme des vignes, c’est bien UNA Hotels Monterufoli Wine Country. Entre le Val di Cecina et le Val di Cornia, ce domaine singulier mêle vignes, arbres centenaires et anciennes terres minières. Plus qu’un hôtel à la campagne, il possède sa propre cave et une salle de dégustation, et propose des visites ainsi que des expériences autour du vin, à vivre au fil du séjour... De loin, on croirait voir un petit hameau toscan. De près, le domaine se découvre en trois bâtiments distincts, où se trouvent des appartements et des chambres avec vue sur la vallée. Ici, on prend son temps autour de longs déjeuners, on profite de la piscine bordée de collines, on joue au tennis ou au ping-pong, et l’on part facilement en excursion, notamment à Volterra ou à San Gimignano. En somme, choisissez cette adresse pour découvrir une Toscane profondément liée au vin, au charme rustique et résolument hors des sentiers battus. Lire la suiteNote des voyageurs : 9.3 (superb)Prix à partir de : $160 / nuit
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À seulement 1,5 km de Greve in Chianti, nous avons découvert le superbe Viticcio, où l’on peut se promener dans de ravissants vignobles et profiter de paysages à couper le souffle. Le domaine propose des appartements aménagés dans d’anciennes fermes restaurées avec soin. Chacun dispose d’une entrée indépendante et d’un espace extérieur, et tous donnent accès à une paisible piscine d’eau salée, au milieu des oliveraies... L’engagement de Viticcio en faveur de la viticulture biologique se retrouve dans ses Chianti Classico, qui expriment toute la richesse du terroir toscan. Des visites et dégustations permettent de découvrir les secrets de la vinification et de savourer les vins du domaine. N’hésitez pas à réserver ! Lire la suiteNote des voyageurs : 9.3 (superb)Prix à partir de : $167 / nuit
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Niché dans les collines du Chianti, près de Sienne, le Borgo Scopeto Wine & Country Relais est un hameau médiéval superbement restauré, entouré de vignes dont sont issus les Chianti Classico et Riserva du domaine. L’élégance toscane imprègne les lieux : bâtiments de pierre chargés d’histoire, chemins bordés de cyprès et horizons à perte de vue... Le domaine propose des dégustations, un spa qui utilise des produits à base de raisin et d’olive, ainsi que deux restaurants où la cuisine locale s’accorde avec les vins de la maison. C’est à la fois un domaine viticole en activité, un élégant hôtel de charme et une parenthèse au cœur de la vie toscane. L’endroit idéal pour ralentir, goûter aux produits du terroir et regarder le soleil se coucher sur les vignes. Lire la suiteNote des voyageurs : 9.2 (superb)Prix à partir de : $687 / nuit
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Saviez-vous que le Chianti Classico est produit depuis près de 800 ans, selon des règles strictes qui en préservent l’authenticité ? À Fattoria di Cinciano, vous pouvez découvrir cette tradition de près, sur un domaine dont l’histoire remonte au XIIᵉ siècle. Perché entre Sienne et Florence, cet ancien hameau médiéval est aujourd’hui un domaine viticole en activité et un agriturismo, entouré de vignes et d’oliveraies... Les visiteurs sont invités à découvrir les caves, à déguster du Chianti Classico et des assemblages Super Tuscan, et à comprendre comment la terre façonne ici la viticulture depuis des siècles. Les chambres et appartements perpétuent l’esprit toscan : rustiques mais élégants, avec leurs sols en terre cuite, leurs poutres en bois et leur vaste vue sur la campagne. Entre les visites des vignes, les après-midi au bord de la piscine et les repas au restaurant sur place, on commence à prévoir son retour avant même d’avoir fait ses valises. Lire la suiteNote des voyageurs : 9.2 (superb)Prix à partir de : $362 / nuit
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Au cœur des collines vallonnées du Chianti, Fattoria di Rignana Winery BnB donne l’impression de découvrir une Toscane plus lente, plus authentique. Le regard porte loin, sur les vignes et les oliveraies ; la piscine à débordement invite à s’arrêter un instant pour profiter du paysage. Notre chambre avait un charme rustique et authentique, avec ses murs de pierre, ses poutres en bois et la lumière du soleil qui entrait par une fenêtre ouverte sur la campagne... Le matin, gâteaux maison, fromages locaux et café fraîchement préparé nous donnaient envie de prolonger le petit-déjeuner. Les vins du domaine sont servis avec fierté, et chaque verre exprime le caractère du lieu. Les dîners au restaurant voisin comptent parmi les meilleurs que nous ayons faits en Italie. La route sinueuse pour y accéder rend l’arrivée encore plus marquante. Tout n’est pas impeccable, mais c’est aussi ce qui donne à l’endroit son authenticité. Une adresse pour qui cherche une véritable expérience du Chianti : chaleureuse, généreuse et inoubliable. Lire la suiteNote des voyageurs : 9.2 (superb)Prix à partir de : $199 / nuit
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Si vous aimez dénicher des adresses confidentielles, vous allez être comblé ! Podere Campriano Winery propose une expérience vraiment singulière, ponctuée de dégustations intimistes de Chianti Classico. Cette exploitation familiale, transmise depuis quatre générations, cultive 3 hectares de vignes de Sangiovese et d’oliviers en agriculture biologique. Le Chianti Classico DOCG et la Riserva sont élaborés dans des caves historiques... Les dégustations commencent souvent au milieu des vignes, autour de Mosto Cotto et d’huile d’olive produite sur place. Les suites et appartements spacieux s’ouvrent sur les vignes et associent parquet et équipements modernes, comme une cuisine tout équipée et des piscines d’eau salée. Nous aimons aussi l’accueil chaleureux d’Elena et Luca, les excellents petits-déjeuners, les cours de cuisine enchanteurs et les soirées paisibles au bord de la piscine, un verre à la main. Lire la suiteNote des voyageurs : 9.2 (superb)Âge minimum : À partir de 18 ansPrix à partir de : $180 / nuit
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Vous ne connaissez pas encore le Relais Del Lagon ? Rassurez-vous, nous non plus, jusqu’à récemment. Mais quelle belle découverte ! Ce petit bijou toscan mérite toute l’attention des amateurs de vin. À perte de vue, des collines couvertes de vignes, des chemins bordés de cyprès et cette lumière dorée si particulière qui donne l’impression d’entrer dans un tableau. Intime et élégant, le relais tient davantage de l’adresse de charme que du grand complexe hôtelier... Ses chambres, aménagées avec goût, mêlent murs de pierre rustiques et touches contemporaines. Et puis il y a le vin : le domaine produit le sien. On ne se contente donc pas de déguster du Chianti, on goûte leur Chianti, servi à quelques pas des vignes dont il est issu. Une adresse idéale pour les couples, les rêveurs et tous ceux qui trouvent qu’un séjour n’est pas complet sans des vignes à deux pas. Lire la suiteNote des voyageurs : 9.2 (superb)Prix à partir de : $115 / nuit
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Vous voyez ces images de rêve de la Toscane ? Des routes sinueuses, des cyprès et des rangées de vignes qui s’étirent jusqu’à l’horizon… Salvadonica en est la version grandeur nature - en mieux, puisqu’on peut y dormir. Ce domaine viticole de charme ne cherche pas le luxe tapageur : ici, tout est affaire d’atmosphère et de douceur de vivre. Le temps semble ralentir, et un verre de Chianti Classico, produit juste devant votre porte, n’en est que meilleur... Les chambres marient élégance et rusticité, avec leurs sols en terre cuite, leurs poutres en bois et leurs vues sur la campagne. La piscine domine les vignes ; s’y baigner au coucher du soleil, un verre à la main, tient presque du rituel. Ajoutez un restaurant qui revisite les classiques toscans, comme le ragù de sanglier, à savourer naturellement avec les vins du domaine : voilà une escapade aussi authentique que raffinée. Lire la suiteNote des voyageurs : 9.2 (superb)Prix à partir de : $323 / nuit
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Imaginez arriver à Tenuta delle Rose : un domaine toscan de campagne restauré, qui s’organise comme un petit village. En son cœur, une piazza et une fontaine dont l’eau murmure. Chacun des dix appartements porte avec soin le nom d’un narrateur du Décaméron. Nichés entre les vignes, les oliveraies et les jardins parfumés aux herbes, ils donnent l’impression d’entrer dans un livre de contes... Nous avons séjourné dans un appartement lumineux au charme rustique et raffiné, ouvert sur des terrasses baignées de soleil et de petits coins ombragés par les oliviers. Dehors, les jardins composent une mosaïque de rêve : oliveraies, prairies d’herbes aromatiques et allées de peupliers. On peut prendre le soleil au bord de la piscine, suivre le sentier bordé de vignes jusqu’au terrain de pétanque ou cueillir des produits frais dans le jardin. C’est assurément le point de chute idéal pour découvrir Florence, Sienne ou Pise le jour, puis retrouver le calme le soir. Lire la suiteNote des voyageurs : 9.2 (superb)Prix à partir de : $213 / nuit
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Si le vin est la principale raison de venir en Toscane, Villa il Castagno Wine & Resort a de quoi séduire. Ce domaine réservé aux adultes s’étend sur 150 hectares aux abords de Sienne. Il comprend 44 hectares de vignes, ainsi qu’un domaine viticole et un moulin à huile d’olive sur place. La ferme restaurée ne compte que dix suites, dont certaines disposent d’une baignoire spa privative... À cela s’ajoutent une grande piscine extérieure et un restaurant où l’on sert des spécialités toscanes accompagnées des vins et de l’huile d’olive du domaine. C’est exactement le genre d’endroit que nous aimons : ici, les vignes ne se contentent pas de composer le paysage depuis la fenêtre de la chambre ; elles font vraiment partie du quotidien. Lire la suiteNote des voyageurs : 9.2 (superb)Âge minimum : À partir de 18 ans
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Séjourner à la Villa Svetoni Wine Resort, c’est goûter à la Toscane de carte postale - et constater qu’elle tient ses promesses. Dans les collines de Montepulciano, au milieu des vignes de Sangiovese, le domaine produit du vin depuis 1865. Aujourd’hui, il a transformé cette histoire en un petit resort élégant de douze chambres, avec spa, piscine, cave et restaurant. Ici, le vin n’est pas seulement là pour être dégusté : il donne le ton de tout le séjour... Les expériences proposées ont de quoi séduire. On peut visiter la cave, goûter les vins du domaine et son huile d’olive, puis découvrir en profondeur le terroir du Vino Nobile di Montepulciano. Les chambres donnent sur les jardins, les vignes et cette douce lumière dorée de Toscane. Le restaurant Osmosi, étoilé au Michelin, apporte aussi une dimension supplémentaire à l’ensemble - bien au-delà des formules habituelles du tourisme viticole. La villa, quant à elle, remonte à la fin du XVIIIe siècle. C’était alors une léopoldine, ce type d’architecture rurale caractéristique de la Toscane, encouragé sous le grand-duc Léopold. L’histoire locale se lit donc aussi dans ses murs. Avec Montepulciano tout près, du vin, du bien-être et une très bonne table réunis à la même adresse, on comprend qu’il soit difficile de repartir. Lire la suiteNote des voyageurs : 9.2 (superb)Prix à partir de : $470 / nuit
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Le fantastique VIN Hotel cultive un luxe décontracté, autour de vins naturels et d’une atmosphère qui donne envie de tomber sous le charme. Dans les collines, près de Montieri, ce boutique-hôtel dédié au vin repose sur une idée simple et séduisante : offrir un véritable chez-soi où l’on peut ralentir, très bien manger et bien boire, sans chichis. Ce qui lui donne son caractère, c’est la philosophie qui l’anime... La cuisine privilégie le zéro kilomètre et le circuit du jardin à l’assiette, avec des produits du potager et des artisans des environs. À la cave, place aux vins locaux issus d’une production durable. Le propriétaire parle du projet avec une sincérité rafraîchissante : il est guidé par sa passion pour les grands vins, les vins naturels et la bonne cuisine, mais aussi par une conception plus éthique et plus ancrée de l’hospitalité. Le cadre complète le tableau. On peut partir en randonnée directement depuis l’établissement, faire du vélo électrique ou du cheval dans les environs, passer la journée à San Galgano ou à Massa Marittima, voire s’échapper sur la côte en moins d’une heure. Les amateurs de vin peuvent participer à des dégustations sur place ou chez des producteurs locaux, dont beaucoup sont des amis proches de l’hôtel. L’expérience ressemble alors moins à un séjour organisé qu’à une belle adresse que l’on vous confie discrètement. Lire la suiteNote des voyageurs : 9.2 (superb)Prix à partir de : $239 / nuit
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Wine Estate Rooms Paradiso di Cacuci porte bien son nom : un petit coin de paradis pour les amateurs de vin. Ce domaine familial offre la rare possibilité de se réveiller au milieu des vignes qui donnent certains des rouges les plus réputés du Piémont. Les chambres, lumineuses et contemporaines, ont été pensées pour profiter de la vue sur les vignes - le genre de panorama qui donne envie de faire durer le café du matin. Mais le vrai point fort, c’est le chai... Les hôtes y sont accueillis pour déguster Barolo, Barbera et Dolcetto là où ces vins sont élaborés, accompagnés par des gens qui les connaissent sur le bout des doigts. Ajoutez à cela une terrasse idéale pour savourer un verre au coucher du soleil, et vous obtenez l’une de ces adresses discrètement attachantes des Langhe. Lire la suiteNote des voyageurs : 9.2 (superb)Prix à partir de : $278 / nuit
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Avez-vous déjà rêvé de vous réveiller au milieu des vignes du Chianti, dans l’air parfumé par le vin et les oliviers ? À l’Agriturismo Oliviera Winery, ce rêve devient réalité. Ce charmant agriturismo offre une expérience toscane authentique, entre chambres confortables et vins inoubliables... Pendant votre séjour, vous pourrez découvrir les vignes et le domaine viticole sur place, et en apprendre davantage sur la production de leurs réputés vins du Chianti et de leur huile d’olive. Des dégustations quotidiennes vous permettront de goûter ces produits. Et pour les amateurs d’aventure, les collines du Chianti alentour se prêtent à la randonnée, à l’équitation et au vélo : une adresse idéale pour une escapade italienne ! Lire la suiteNote des voyageurs : 9.1 (superb)Prix à partir de : $141 / nuit
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Il y a quelque chose de merveilleusement cinématographique dans Boutique Wine Resort - Villa Dianella. Pas seulement parce que la villa se dresse au cœur d’un minuscule hameau historique, dans la campagne toscane, mais aussi parce que les lieux sont imprégnés de plusieurs siècles d’histoire familiale. La famille Passerin d’Entrèves fait remonter ses origines à 1350... Aujourd’hui, Francesco et Veronica ont fait de Dianella un domaine viticole à leur image, profondément personnel. Le cadre a ceci de singulier que la villa n’est pas seule : elle fait partie d’un petit village. On y trouve quelques maisons seulement, une église du XIIIe siècle et la villa, construite à la fin des années 1500. Et puis il y a le domaine lui-même : des caves historiques, des vins biologiques, une huile d’olive vierge extra de qualité supérieure et une atmosphère de calme raffiné, résolument toscane. Le résultat est élégant sans être guindé, intime sans être exigu, et ponctué de ces petits détails qui restent en mémoire longtemps après le séjour. Lire la suiteNote des voyageurs : 9.1 (superb)Prix à partir de : $445 / nuit
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Fattoria Casagrande a plusieurs siècles d’histoire. Autrefois résidence d’un aristocrate florentin, elle en a gardé quelque chose que l’on ressent dans ses vastes salles, ses plafonds ornés de fresques et ses imposants escaliers de pierre. Le domaine est toujours entouré de vignes et d’oliveraies. On y produit des vins classiques du Chianti, que l’on peut déguster sur place, souvent dans les caves pleines de charme, sous leurs voûtes où reposent les barriques... Les chambres sont réparties entre de ravissants appartements et des suites ; certains disposent d’une kitchenette et de détails rustiques qui rendent les séjours prolongés faciles et confortables. Entre les balades dans les vignes, les après-midi au bord de la piscine et les flâneries dans les ruelles médiévales, on finit par regretter de ne pas avoir réservé plus longtemps. Lire la suiteNote des voyageurs : 9.1 (superb)Prix à partir de : $127 / nuit
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À Villa Acquaviva Wine Resort, la Maremme peut vraiment déployer ses charmes. Entre Manciano et Montemerano, à quelques minutes en voiture des célèbres thermes de Saturnia, ce domaine toscan marie avec justesse vin, cuisine et paysages. Il est entouré d’un parc séculaire et de 15 hectares de vignes, où sont produits notamment le Morellino di Scansano DOCG et le Maremma Toscana DOC Bianco... On y élabore aussi de l’huile d’olive, du miel et même des pâtes de blé dur issues de la ferme. Le séjour réserve plus de variété qu’on ne l’imagine. Les 25 chambres, réparties entre la villa et deux anciennes fermes, se déclinent en six catégories : selon celle que vous choisissez, l’atmosphère se fait discrètement romantique ou offre un peu plus d’espace. Piscine panoramique, bain à remous, court de tennis et cave de dégustation donnent envie de prolonger la pause. Au restaurant La Limonaia, les plats locaux et les vins du domaine restent fidèles aux saveurs de la Maremme. Le matin, on peut découvrir la cave, l’après-midi profiter des eaux thermales de Saturnia, puis retrouver le domaine le soir autour d’un verre issu des vignes juste devant sa chambre. Entre sources chaudes, escapades de village en village et produits de la ferme jusque dans le verre, Villa Acquaviva a vraiment quelque chose à part. Lire la suiteNote des voyageurs : 9.1 (superb)Prix à partir de : $259 / nuit
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Nous étions depuis longtemps intrigués par Villa Campomaggio Resort & SPA, et le lieu s’est révélé aussi charmant que nous l’espérions. Entre Radda et Greve, au cœur du Chianti, cette villa du XVIIIe siècle offre un cadre paisible, entouré de vignes, où l’on se sent tout de suite ailleurs... Les chambres et les suites, chaleureuses et traditionnelles, ont des sols en terre cuite, des plafonds aux poutres apparentes et des fenêtres ouvertes sur les oliviers et les collines couvertes de vignes. Ici, le temps semble ralentir. Le matin commence par un copieux petit-déjeuner sous la pergola ; l’après-midi s’écoule entre la piscine, le spa et un verre de Sangiovese dans le jardin. Nous avons aimé la simplicité avec laquelle tout se déroule : une atmosphère détendue, un accueil attentionné et un personnel sympathique, toujours présent sans en faire trop. Calme, pittoresque et profondément toscane : tout ce qu’on attend d’un séjour autour des vins du Chianti. Lire la suiteNote des voyageurs : 9.1 (superb)Prix à partir de : $267 / nuit
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Lors d’un road trip dans les collines florentines, nous avons découvert Agriturismo Fattoria Lavacchio, une ferme biologique et un domaine viticole absolument magnifiques. Ici, les raisins de sangiovese mûrissent sous le soleil toscan et donnent des Chianti Rufina que l’on peut déguster sur place, là où ils sont produits... On peut réserver l’une des 20 chambres et participer à des visites des vignes, à des dégustations d’huile d’olive et même à des ateliers de fabrication de pâtes. Les chambres et les appartements marient charme rustique toscan et confort : idéal pour s’installer quelques jours et ralentir le rythme. La piscine offre de vastes vues sur les vignes. Des sentiers de randonnée traversent les oliveraies, et le restaurant de la ferme à la table propose une cuisine qui a le goût des produits fraîchement cueillis dans les environs. Fattoria Lavacchio est sans conteste l’un de nos hôtels préférés de la région. Lire la suiteNote des voyageurs : 9.0 (superb)Prix à partir de : $136 / nuit
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Il y a les hôtels viticoles, et puis il y a les lieux où une même famille élabore du vin depuis plus de cinq siècles. Au Castello di Fonterutoli Wine Resort, la famille Mazzei produit du vin depuis 1435. Les chambres et les suites sont réparties dans le petit hameau historique de Fonterutoli. Le domaine viticole compte parmi les noms les plus connus du Chianti Classico... Dégustations, visites de cave et repas à l’Osteria di Fonterutoli permettent de faire de tout le séjour une véritable expérience autour du vin. Pour nous, c’est l’un des lieux les plus passionnants de cette sélection : historique, plein d’atmosphère et très attaché à ses vins, sans pour autant ressembler à un musée. Lire la suiteNote des voyageurs : 9.0 (superb)
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Nous avons un faible pour les petites adresses dédiées au vin qui ont une vraie histoire, et La Gazzara Castell'in Villa en fait partie. Cet ancien couvent est niché au milieu des vignes du domaine Castell’in Villa, près de Castelnuovo Berardenga. La campagne alentour offre de magnifiques panoramas, et l’on trouve sur place une piscine extérieure, une piscine intérieure, un sauna et un jacuzzi. Le lien avec le vin est tout aussi remarquable... Castell’in Villa mise beaucoup sur le sangiovese et produit du Chianti Classico et du Riserva, ainsi que des vins comme le Santacroce et le Vin Santo. Des dégustations guidées sont proposées sur demande. Séjourner ici permet de découvrir ces vins à son rythme, puis de retrouver aussitôt le calme des vignes. Une combinaison à laquelle nous résistons difficilement. Lire la suiteNote des voyageurs : 9.0 (superb)
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Locanda del Molino est l’une de ces belles trouvailles toscanes où cuisine, vins et charme se marient à merveille. Ancien moulin à huile d’olive, l’établissement est devenu une auberge de campagne chaleureuse, avec seulement quelques chambres, toutes empreintes de caractère rustique et ouvertes sur les champs vallonnés. Son restaurant fait toute la différence : il célèbre les saveurs toscanes, accompagnées de vins du domaine frère Il Falconiere... Après un long repas sans hâte, on peut retrouver le calme de l’auberge ou partir découvrir Cortona, tout proche. Intime, authentique et accueillant, le lieu est idéal pour goûter à la vraie Toscane loin de la foule. Lire la suiteNote des voyageurs : 9.0 (superb)Prix à partir de : $103 / nuit
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Wine Resort Conti di San Bonifacio est un hôtel de charme niché dans les collines enchanteresses de la Maremme. Il réunit un domaine viticole en activité, un restaurant qui met à l’honneur les produits de la ferme et des suites à l’élégance épurée. Le domaine cultive ses propres raisins, élabore ses vins et fait de la vie au milieu des vignes le fil rouge de l’expérience... Imaginez : se réveiller parmi les rangs de vigne, passer l’après-midi à déguster les vins du domaine ou à se détendre au bord de la piscine, puis s’attabler tandis que les collines se parent d’or. Une adresse pour les romantiques, les amoureux de design et tous ceux qui rêvent d’une Toscane généreuse, luxueuse et profondément ancrée dans son terroir. Lire la suiteNote des voyageurs : 9.0 (superb)Prix à partir de : $719 / nuit
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Au terme d’un chemin sinueux à travers les paysages toscans, nous sommes finalement arrivés au Castello di Bossi. Nous avions séjourné dans plusieurs hôtels pendant notre voyage d’été, mais celui-ci allait vite devenir l’un de nos temps forts. L’accueil chaleureux du personnel et le cadre d’un château vieux de plusieurs siècles nous ont donné l’impression de pénétrer dans un autre monde... Depuis notre suite, nous admirions les rangs de vignes de Sangiovese, de Cabernet et de Merlot qui s’étiraient jusqu’à l’horizon. Les journées s’écoulaient entre de longues pauses au bord de la piscine et des dégustations de Chianti Classico et des audacieux Super Tuscans du domaine. Le soir, on s’attardait à table autour de longs dîners où l’huile d’olive poivrée, le pecorino aux saveurs de terroir et le ragù généreux accompagnaient les vins cultivés juste au-delà de la terrasse. Les Riserva et Gran Selezione nous ont particulièrement marqués - nous aurions simplement aimé pouvoir en rapporter une caisse ou deux de plus. Lire la suiteNote des voyageurs : 8.9 (fabulous)Prix à partir de : $171 / nuit
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Le Chianti ne manque certes pas d’adresses où séjourner au milieu des vignes, mais Le Filigare Winery incarne à merveille l’esprit de la région. Cette ferme du XVe siècle, perchée entre Florence et Sienne, est entourée de 60 hectares de vignes et d’oliveraies - le paysage même qui a fait la renommée mondiale du Chianti. Les 15 appartements et villas mêlent charme rustique et élégance... Ils disposent d’une cuisine entièrement équipée et d’une terrasse panoramique, parfaite pour savourer un verre de Chianti Classico du domaine tandis que le soleil disparaît derrière les collines. On peut aussi participer à une dégustation guidée dans la cave, se promener parmi les vignes ou simplement profiter du calme, au cœur du pays du vin. Réservez dès maintenant ! Lire la suiteNote des voyageurs : 8.9 (fabulous)Prix à partir de : $232 / nuit
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Dans les collines du Chianti, à seulement 15 minutes de Sienne, nous avons découvert le charmant Pensieri di Cavatina. Cette propriété du XVIIe siècle, restaurée avec soin, est entourée de vignobles bio et d’oliveraies. Les chambres, élégamment décorées, offrent tout le confort d’un hôtel de charme ; certaines disposent aussi d’une terrasse privée et toutes bénéficient d’une vue panoramique... Au restaurant, la cuisine toscane se réinvente avec une touche contemporaine et s’accompagne de vins issus des vignobles du domaine. Les hôtes peuvent également participer à des dégustations, à des cours de cuisine et à des activités de bien-être. Si vous trouvez une disponibilité, n’hésitez pas à réserver ! Lire la suiteNote des voyageurs : 8.9 (fabulous)Prix à partir de : $232 / nuit
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Les confins de la Toscane et de l’Ombrie ne sont pas seulement à couper le souffle : ils abritent aussi quelques-uns des hôtels-vignobles les plus méconnus d’Italie. Borgo Tre Rose en est un parfait exemple : ce domaine perché offre une vue sur les vignes qui semble embrasser deux régions à la fois... Rattaché au domaine viticole historique Tenute del Cerro, il permet de goûter pleinement à la Toscane : Chianti Colli Senesi et Vino Nobile di Montepulciano sont servis à deux pas des vignes. On peut participer à des dégustations, visiter les caves ou flâner sur les chemins bordés de ceps, avant de terminer la journée par un dîner en terrasse, tandis que le soleil disparaît derrière les collines. Les chambres allient charme rustique et raffinement, la piscine donne sur les vignes, et l’ensemble évoque un coin de vieille Toscane - avec, à portée de main, un verre de très, très bon vin. Lire la suiteNote des voyageurs : 8.8 (fabulous)Prix à partir de : $136 / nuit
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Si vous pensez que les séjours dans les domaines viticoles toscans se résument aux murs de pierre rustiques et aux recettes de grand-mère, détrompez-vous. Le Buonamico Wine Resort joue résolument la carte du design, avec une modernité assumée et une touche de glamour. Au programme : une piscine à débordement avec vue sur les vignes, un spa qui donne envie de prolonger le séjour et des chambres dignes d’un magazine de déco... Mais rassurez-vous, l’âme de la Toscane est bien là - dans votre verre. La cave de Buonamico produit aussi bien du Vermentino pétillant que du Sangiovese puissant, de quoi vous faire remettre en question certains choix de vie (comme celui de ne pas habiter ici). Ajoutez à cela les revisites pleines d’inventivité des grands classiques toscans au restaurant, et vous obtenez un séjour moins nostalgie de la ferme que vacances stylées autour du vin. Lire la suiteNote des voyageurs : 8.8 (fabulous)Prix à partir de : $160 / nuit
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Au Castello Di Meleto, le Chianti Classico se découvre dans un décor de tours, de caves anciennes et d’une histoire qui donne tout de suite une autre dimension à un séjour œnologique. Le domaine est lié au vin depuis le XIᵉ siècle, époque à laquelle des moines bénédictins cultivaient déjà ces terres... Aujourd’hui, on peut dormir au cœur de cette histoire, parcourir les salles d’apparat et les vieux jardins, puis découvrir même un théâtre du XVIIIᵉ siècle - avant de finir, à juste titre, dans la salle de dégustation. Ce qui nous plaît, c’est que le séjour ne se résume pas à la façade du château. Le domaine propose des chambres, des appartements et des villas répartis sur toute la propriété : l’ambiance peut ainsi être romantique et historique, ou plus décontractée, avec un vrai esprit de campagne. Et le vin est bien vivant ici : dégustations, visites guidées du château et bouteilles issues de l’un des domaines les plus emblématiques du Chianti Classico font de l’endroit bien plus qu’une belle adresse où passer la nuit dans une forteresse. Un détail particulièrement marquant : la renaissance moderne de Meleto a commencé en 1968 avec ce que le domaine présente comme le premier financement participatif italien consacré au monde du vin, l’« Opération Vignobles ». Ce mélange de racines médiévales et de renouveau étonnamment moderne donne au lieu un caractère bien à lui. En somme, ce séjour toscan autour du vin allie romantisme et substance, avec assez d’atmosphère pour qu’un verre en appelle trois. Lire la suiteNote des voyageurs : 8.8 (fabulous)Prix à partir de : $204 / nuit
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En tant qu’experts autoproclamés des séjours autour du vin, nous en avons goûté beaucoup en Toscane. Pourtant, Fattoria Poggerino sort du lot. Le domaine s’étend au cœur du Chianti Classico, sur 43 hectares de vignes cultivées en bio et d’oliveraies, à 500 mètres d’altitude. Onze chambres douillettes sont réparties dans d’anciennes bâtisses en pierre restaurées, avec vue sur les rangs de sangiovese... La journée commence par un délicieux petit-déjeuner maison, servi sur la terrasse. Ici, le paysage fait presque partie du repas. À Poggerino, Piero Lanza veille avec un soin presque obsessionnel à une vinification minutieuse et biologique, en prenant grand soin des sols. L’élevage en fûts de chêne de Slavonie ou de France révèle des fruits généreux et des tanins veloutés. Le Chianti Classico Riserva Bugialla a même été cité dans le Top 100 de Wine Spectator. Les dégustations commencent au milieu des vignes, se poursuivent par une visite de la cave, puis s’achèvent sur une sélection commentée qui en dévoile la profondeur et la structure. Malgré leur complexité, les vins sont souvent décrits par les visiteurs comme faciles d’accès. On peut aussi partager des repas à la façon familiale, participer à des cours de cuisine ou prendre son temps au bord de la piscine à débordement. Poggerino est vraiment une adresse où l’on a envie de revenir. Lire la suiteNote des voyageurs : 8.8 (fabulous)Prix à partir de : $178 / nuit
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Au cœur du Chianti Classico, Rocca di Castagnoli marie plusieurs siècles d’histoire et une exploitation viticole en activité. Ancienne forteresse médiévale, elle abrite aujourd’hui un agriturismo de charme et constitue le cœur d’un domaine qui produit certains des vins les plus réputés de la région. Ici, les vignes et les oliveraies vous entourent, tandis que le regard porte sur les collines ondoyantes de Toscane... Les chambres et les appartements allient élégance rustique - sols en terre cuite, poutres en bois et murs de pierre témoins du passé du domaine - et confort moderne, pour un séjour tout en douceur. Mais le véritable attrait, c’est le lien étroit avec le domaine viticole. Les visiteurs peuvent découvrir les caves historiques, participer à des dégustations et comprendre ce qui rend ce coin de Toscane si singulier. Entre promenades dans les vignes, après-midi au bord de la piscine et repas pris sans se presser, accompagnés des bouteilles du domaine, on prend vite le rythme de la vie toscane. Lire la suiteNote des voyageurs : 8.8 (fabulous)Prix à partir de : $166 / nuit
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Oubliez la Toscane de carte postale et ses clichés : Castello di Tornano fait se rencontrer la rudesse médiévale et le confort d’aujourd’hui. C’est bien un véritable château, avec ses tours, ses murs de pierre et une histoire qui remonte au XIᵉ siècle. Mais aujourd’hui, on y vient moins pour les chevaliers que pour le Chianti. À l’intérieur, les chambres ont gardé leur charme fortifié... Dehors, une piscine creusée à flanc de colline - les anciens propriétaires du château auraient été jaloux. On vient pour le vin, on reste pour l’atmosphère et on repart avec la satisfaction un brin fière de pouvoir dire : « Oh, j’ai dormi dans un château toscan. » Est-ce qu’on y retournerait ? Sans hésiter. Lire la suiteNote des voyageurs : 8.7 (fabulous)Prix à partir de : $223 / nuit
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La Toscane ne manque pas d’adresses dignes d’une carte postale, mais Poderi Arcangelo près de San Gimignano trouve le juste équilibre : un domaine viticole en activité, un agriturismo au charme rustique et soigné, et une place de choix pour admirer les plus beaux panoramas du Chianti. Le domaine se répartit entre trois fermes restaurées avec soin, toutes dotées de sols en terre cuite et de poutres apparentes, dans une ambiance chaleureuse typiquement toscane... Les chambres et les appartements, simples mais élégants, donnent envie d’ouvrir grand les volets au réveil pour contempler les vignobles qui s’étirent jusqu’à l’horizon. Bien sûr, le grand attrait, c’est ce qu’on trouve dans son verre. Poderi Arcangelo produit une gamme qui va de la Vernaccia di San Gimignano au Chianti, en passant par de puissants Super Tuscans. Les dégustations célèbrent les richesses de la terre. Quand vous ne dégustez pas un verre ou un bon repas, vous pouvez vous détendre dans la piscine, avec les tours de San Gimignano au loin, ou partir en ville savourer une glace et flâner au fil de l’histoire. Réservez quelques nuits et laissez les vignes donner le rythme à vos journées : nous pensons que vous allez adorer. Lire la suiteNote des voyageurs : 8.7 (fabulous)Prix à partir de : $180 / nuit
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Dans la région du Chianti Classico, le célèbre emblème du coq noir ne figure pas seulement sur les cartes : on le retrouve aussi dans les vignes. Symbole de qualité depuis des siècles, il est bien présent au Borgo Casa al Vento. Près de Gaiole in Chianti, ce hameau médiéval restauré est aujourd’hui un domaine viticole bio en activité... On peut y déguster du Chianti Classico là où les raisins poussent, se promener entre les rangs de vigne ou participer aux vendanges à la bonne saison. Les maisons de pierre et les chambres intimistes donnent sur des collines ondoyantes. Au restaurant, les produits du domaine accompagnent les vins maison, et la piscine offre un panorama qu’on a envie de célébrer encore et encore. Le Chianti dans ce qu’il a de plus authentique. Lire la suiteNote des voyageurs : 8.6 (fabulous)Prix à partir de : $223 / nuit
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Si, pour vous, une escapade autour du vin rime avec collines toscanes, design contemporain et Syrah produite sur le domaine, Borgo Syrah à Cortona coche toutes les cases. Installé sur le domaine de Tenimenti d’Alessandro, réputé pour ses Syrah de Cortona, ce village restauré offre un refuge élégant, au rythme des vignes. Les villas et appartements occupent d’anciens pressoirs à olives et granges restaurés... Chacun allie un luxe discret à une cuisine entièrement équipée, de beaux espaces de vie ouverts et un patio privé donnant sur les collines couvertes de vignes. La détente se prolonge au spa et dans l’espace bien-être, avec douches émotionnelles, sauna et piscine, réunis pour une expérience ressourçante. On peut aussi se promener dans les vignes et savourer les vins emblématiques du domaine lors de dégustations mémorables. Luxe, confort et vin : tout est réuni pour une escapade inoubliable. Lire la suiteNote des voyageurs : 8.6 (fabulous)Prix à partir de : $162 / nuit
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À la lisière de l’une des villes viticoles les plus réputées d’Italie, Si Montalcino Hotel revisite avec modernité le séjour classique en Toscane. À quelques minutes des vignobles qui donnent naissance au Brunello di Montalcino, il constitue un point de départ idéal pour découvrir l’une des grandes régions viticoles du monde... Les chambres, modernes, lumineuses et confortables, disposent souvent d’un balcon avec vue sur la vallée et ses rangées de vignes à perte de vue. La piscine panoramique invite à prendre son temps l’après-midi, tandis que le restaurant met à l’honneur les saveurs régionales, accompagnées de bouteilles de domaines voisins - Brunello compris, bien sûr. Lire la suiteNote des voyageurs : 8.6 (fabulous)Prix à partir de : $239 / nuit
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Dans un cadre magnifique à Trequanda, Cignella Resort est une ancienne ferme de 200 ans transformée en un village toscan moderne. La pierre traditionnelle, les poutres récupérées et les détails soigneusement pensés rendent hommage à son histoire. Ses 14 villas et appartements, tous différents et donnant sur le jardin, disposent chacun d’une terrasse, idéale pour les matinées tranquilles et les soirées autour d’un verre de vin... On peut aussi partir découvrir les villages perchés, parcourir les douces collines à vélo ou se détendre au bord de la piscine, ouverte en saison, un verre de vin à la main. Cignella trouve le juste équilibre entre authenticité toscane et confort moderne. Lire la suiteNote des voyageurs : 8.5 (fabulous)Prix à partir de : $277 / nuit
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Dans les collines, aux portes de Sienne, Fattoria di Corsignano allie avec succès hospitalité de charme et exploitation viticole biologique en activité. Ses villas rustiques et ses suites donnent sur les rangées de vignes de Sangiovese : on se réveille ici au cœur du Chianti Classico. Ici, le vin est partout : dégustations guidées, visites de cave et dîners où chaque plat s’accorde avec une cuvée du domaine... Ajoutez une piscine, des oliveraies et les paysages intemporels de la Toscane, et le rythme de vie ralentit vite, au diapason des vignes. Vous rêvez d’un séjour authentique où le vin et la Toscane vont de pair ? Corsignano est difficile à égaler ! Lire la suiteNote des voyageurs : 8.4 (very good)Prix à partir de : $318 / nuit
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En tant que spécialistes autoproclamés des hôtels viticoles, nous avons découvert de très belles adresses en Italie. Mais Agriturismo Bio Fattoria Bacio , dans les collines près de Certaldo, nous a particulièrement touchés. Entourée de 90 hectares de vignes cultivées en bio et d’oliviers, cette villa du XVIIe siècle est à la fois paisible et pleine d’âme... Les chambres et les appartements, au charme rustique, sont équipés de tout le nécessaire ; certains offrent une vue qui s’étend sur la campagne du Chianti. Les journées commencent par de copieux petits-déjeuners faits maison et se terminent souvent autour des vins du domaine, de conversations animées et de généreux dîners toscans préparés par la famille. Vous pouvez aussi participer à des cours de cuisine et déguster les vins produits sur place. C’est authentique, chaleureux, et exactement ce qu’on espère trouver lors d’un séjour à la campagne consacré au vin. Lire la suiteNote des voyageurs : 8.3 (very good)Prix à partir de : $206 / nuit
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Il y a quelque chose de merveilleusement naturel chez VALDONICA WINERY Fine Dine & Wine Hotel. Perché dans les collines de la Maremme, l’établissement offre des vues qui s’étendent des douces campagnes toscanes jusqu’à la Méditerranée scintillante. Il associe vignobles biologiques, design affirmé et véritable ancrage local... Le domaine compte 14 hectares de vignes plantées sur des sols vierges et mise sur la redécouverte de vieux cépages toscans plutôt que sur la facilité : de quoi donner à son histoire viticole un relief tout particulier. Le séjour est tout aussi singulier. Les chambres se répartissent entre la cantina au style épuré, de charmantes villas et la demeure historique de Capo Pagiano. Toutes ces bâtisses ont été conçues avec des matériaux biologiques et dans une optique de faible consommation d’énergie. Un détail qui nous plaît : Valdonica n’a jamais été un grand projet commercial mûrement planifié. Son propriétaire, Martin, cherchait une petite maison de vacances lorsqu’il a découvert le domaine ; il a fini par changer complètement de vie et s’y installer. Cet esprit semble toujours imprégner les lieux. Ajoutez à cela des villages médiévaux à proximité, un accès facile à Sienne et à la côte, ainsi qu’un choix de restaurants locaux ouverts toute l’année : Valdonica devient une adresse discrète qui mérite vraiment le détour. Lire la suiteNote des voyageurs : 8.3 (very good)Prix à partir de : $249 / nuit
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La Toscane mise parfois un peu trop sur la terre cuite et la nostalgie des fermes rustiques. Chapter Chianti prend le contrepied : ce borgo historique s’est mué en un lieu de séjour résolument contemporain, où l’art, le mobilier moderne et un design audacieux occupent le devant de la scène. Entouré de vignes et d’oliveraies, l’hôtel dispose d’une piscine panoramique ornée de mosaïques et d’un spa... On peut aussi partir à la découverte des producteurs des environs et des domaines du Chianti Classico. Ce n’est pas un hôtel-vignoble traditionnel en activité, mais pour les amateurs de vin qui s’intéressent aussi à la cuisine, au design et à une ambiance un peu plus animée, nous pensons que c’est l’une des adresses les plus intéressantes à découvrir dans la région. Lire la suiteNote des voyageurs : 8.2 (very good)
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Cette superbe propriété familiale s’étend sur environ 80 hectares de vignes et d’oliveraies, à Vinci, en Toscane. Elle occupe trois anciennes fermes, toutes trois transformées en appartements spacieux et en chambres. La journée commence par un copieux petit-déjeuner composé de fromages locaux, de miel et de confitures, avant de rejoindre le domaine viticole sur place... Les dégustations guidées permettent de découvrir toute la richesse des rouges de style Chianti et de l’huile d’olive, souvent accompagnés de déjeuners préparés avec les produits de la ferme au Leonardo’s Place. L’après-midi, on s’attarde au bord de la piscine d’eau salée ou de celle sur le toit, on part à vélo sur les collines couvertes de vignes, ou l’on s’essaie à l’équitation ou à des cours de cuisine. On adore ! Lire la suiteNote des voyageurs : 7.7 (good)Prix à partir de : $139 / nuit
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