Depuis que nous avons découvert
Il Borro Relais & Châteaux, nous avions hâte de goûter à son charme toscan légendaire. Et lorsque l’occasion s’est enfin présentée, nous n’avons pas été déçus. Niché dans un village médiéval restauré avec soin et appartenant à la famille Ferragamo, le domaine respire l’authenticité, entre vignobles bio, oliveraies et bâtiments agricoles plusieurs fois centenaires.
On peut séjourner dans des suites intimes au cœur du village médiéval ou dans de spacieuses villas comme Villa Casetta ; la plupart offrent de larges vues sur les paysages alentour.
Mais ce que nous avons préféré, c’est la visite consacrée aux vins, qui traverse des rangs de Sangiovese, de Merlot et de Cabernet cultivés en bio. Des passionnés nous font découvrir chaque barrique et chaque bouteille.
Parmi les autres moments à savourer : une pause au spa du centre de bien-être ultramoderne, des randonnées dans les vignes, des promenades à cheval et des cours de cuisine. Qu’attendez-vous ? Réservez dès maintenant !
9.1 superb
Prix à partir de :
$ 534 / nuit
