Dans la région du Chianti Classico, le célèbre emblème du coq noir ne figure pas seulement sur les cartes : on le retrouve aussi dans les vignes. Symbole de qualité depuis des siècles, il est bien présent au
Borgo Casa al Vento.
Près de Gaiole in Chianti, ce hameau médiéval restauré est aujourd’hui un domaine viticole bio en activité. On peut y déguster du Chianti Classico là où les raisins poussent, se promener entre les rangs de vigne ou participer aux vendanges à la bonne saison.
Les maisons de pierre et les chambres intimistes donnent sur des collines ondoyantes. Au restaurant, les produits du domaine accompagnent les vins maison, et la piscine offre un panorama qu’on a envie de célébrer encore et encore. Le Chianti dans ce qu’il a de plus authentique.
8.6 fabulous
Prix à partir de :
$ 223 / nuit