La Nouvelle-Zélande possède une culture du vin presque magique : vallées escarpées à Central Otago, brises marines sur Waiheke Island et vastes paysages de Sauvignon Blanc à Marlborough. Nous avons retenu des hébergements où séjour et vignoble se rencontrent : cottages minimalistes, lodges de luxe et petits B&B entre les rangs. Chaque adresse a été évaluée pour vous offrir le meilleur. Panoramas de montagne, calme d’un spa ou véranda face aux vignes ? Tout est là. Cheers !
Vous recherchez un séjour particulier ? Parmi les options populaires, on trouve hôtels viticoles avec piscine, hôtels viticoles 5 étoiles, hôtels viticoles romantiques et séjours réservés aux adultes.
Vous pouvez aussi découvrir hôtels viticoles avec spa et hôtels de charme.
Si vous hésitez encore sur votre destination, voici quelques régions viticoles très appréciées : Otago, Canterbury, Marlborough et Martinborough.
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Découvrez Gibbston Valley Lodge and Spa : on comprend vite pourquoi ce lodge figure parmi les séjours œnotouristiques les plus mémorables de Nouvelle-Zélande. Niché au milieu des vignes, dans les paysages spectaculaires de Central Otago, il offre un accès direct à l’un des domaines viticoles les plus réputés du pays... Élégantes et spacieuses, ses villas s’ouvrent sur des panoramas allant du sol au plafond, avec les montagnes et les vignobles pour décor : l’idéal pour savourer un verre de pinot noir au coin du feu. On peut aussi profiter de dégustations privées, explorer la cave historique du domaine ou se détendre au spa, où les éléments naturels invitent au lâcher-prise. Entre luxe raffiné, grands vins et paysages à couper le souffle, Gibbston Valley est le genre d’endroit où l’on a envie de prolonger son séjour. Lire la suiteNote des voyageurs : 9.4 (superb)Âge minimum : À partir de 18 ansPrix à partir de : $392 / nuit
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Au milieu de 6,5 hectares de vignes privées et de jardins, The Marlborough offre un luxe remarquable dans l’une des régions viticoles les plus réputées de Nouvelle-Zélande. Ses vins produits en petites quantités et élaborés sur place sont servis dans le restaurant raffiné, installé dans un ancien couvent de 1901 restauré avec un soin méticuleux... Avec seulement 14 chambres et une clientèle exclusivement adulte, le séjour y prend un tour privilégié, presque comme à la maison. Promenades dans les jardins, dégustations et cuisine de saison rythment l’expérience, à quelques minutes des caves emblématiques de Marlborough. Lire la suiteNote des voyageurs : 9.4 (superb)Âge minimum : À partir de 18 ansPrix à partir de : $1,760 / nuit
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En arrivant au The Winemaker's Cottage, j’ai eu l’impression de découvrir l’un des secrets les mieux gardés de Waiheke Island. Perché au-dessus d’un vignoble mature de près de 4,9 hectares et d’une oliveraie, le cottage offre une vue sur les rangs de vignes jusqu’à Putiki Bay, avec la mer qui scintille au loin. Un rare équilibre entre intimité, douceur insulaire et véritable atmosphère de région viticole... À l’intérieur, le cottage est compact mais très bien agencé : deux chambres, une kitchenette bien équipée et des espaces de terrasse privés où prendre un long petit-déjeuner ou savourer un verre au coucher du soleil. On peut flâner dans les vignes, prendre la voiture pour rejoindre des plages comme Palm Beach et Onetangi, ou partir à la découverte des nombreux domaines de dégustation et restaurants de Waiheke. Pour un couple ou une petite famille, c’est un pied-à-terre plein de charme pour une escapade insulaire placée sous le signe du vin. Lire la suiteNote des voyageurs : 9.4 (superb)Prix à partir de : $184 / nuit
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Au milieu de 4,9 hectares de vignes aux lignes harmonieuses, juste à l’extérieur de Queenstown, Stoneridge Estate offre une parenthèse paisible avec vue sur le lac Hayes. Le Retreat, l’un des atouts du domaine, réunit dix suites au décor unique, chacune dotée d’un lit king size, d’une vaste salle de bains attenante et d’un balcon privé... Pour se détendre, les clients peuvent choisir entre la piscine à débordement extérieure, le bain à remous et le sauna ; une salle de sport bien équipée complète les installations. À table, le menu dégustation en cinq services met à l’honneur les produits locaux, accompagnés de vins issus du vignoble boutique du domaine. Une adresse idéale pour les couples en quête d’une escapade romantique, les amateurs de vin et les voyageurs à la recherche d’une expérience hors du commun. Lire la suiteNote des voyageurs : 9.3 (superb)Prix à partir de : $447 / nuit
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Si, pour vous, un séjour parfait à Gisborne commence par un réveil au milieu des vignes, Matawhero Wines est difficile à éviter. L’établissement se trouve dans le vignoble de Riverpoint Road, juste à côté de son chai rustique ouvert aux visiteurs : l’expérience viticole commence presque dès l’arrivée... Ses cabanes modernes et luxueuses invitent à prendre son temps, entre matinées tranquilles, dégustations sur la terrasse privée et longues perspectives sur l’une des régions viticoles les plus ensoleillées de Nouvelle-Zélande. Chaque cabane dispose d’une salle de bains élégante, d’une kitchenette, d’une télévision connectée et du Wi-Fi gratuit. Mais le vrai luxe, c’est le cadre. On peut passer au chai pour une dégustation, commander un plateau ou simplement ouvrir une bouteille sur sa terrasse tandis que les vignes changent de couleur dans la lumière de l’après-midi. Matawhero s’inscrit aussi dans une longue histoire du vin : celle du domaine remonte aux pionniers néo-zélandais des années 1960, ce qui donne au séjour un ancrage bien plus profond que celui d’une simple escapade au milieu des vignes. Lire la suiteNote des voyageurs : 9.2 (superb)Âge minimum : À partir de 18 ansPrix à partir de : $246 / nuit
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Le souci du détail est remarquable au Paroa Bay Winery, où la production de vins en petites quantités s’accorde à un art de vivre côtier haut de gamme. Perché au-dessus de la Bay of Islands, ce lieu à part compte trois villas conçues par des architectes, chacune avec piscine privée, bain à remous et vue panoramique sur l’océan... Les heureux visiteurs peuvent participer aux dégustations organisées sur place, qui mettent à l’honneur des vins expressifs du domaine, comme la Syrah, le Chardonnay et le Pinot Gris. Tous sont issus des coteaux baignés de soleil. Au restaurant, le Sage, des produits frais et locaux accompagnent les cuvées en petites quantités, dans un cadre à l’élégance discrète. Entre promenades dans les vignes, séances de sauna et verre de vin près du brasero, tout semble pensé pour vous. C’est le genre d’endroit auquel on repense longtemps après son départ. Lire la suitePrix à partir de : $931 / nuit
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Pour découvrir les paysages viticoles de Central Otago loin de l’agitation de Queenstown, Mt Rosa Lodge Boutique Vineyard Accommodation est une adresse de choix. Installé à Gibbston, au cœur de son vignoble privé, La Bella Rosa, le lodge allie confort intimiste et vaste panorama sur les vignes, la vallée et les montagnes. De quoi transformer même un café pris au calme le matin en petit événement... Les suites, élégantes et à l’abri des regards, disposent de terrasses où prendre son temps autour du petit-déjeuner ou d’un verre de Pinot Noir. Le charme tient aussi à l’intimité des lieux : quelques chambres seulement, des hôtes chaleureux et une situation proche des caves de dégustation, des itinéraires à vélo et des bonnes tables de Gibbston. À la nuit tombée, le ciel sombre de la région réserve un dernier plaisir : l’observation des étoiles est presque aussi mémorable que le vin. Lire la suiteNote des voyageurs : 10.0 (exceptional)Âge minimum : À partir de 18 ansPrix à partir de : $418 / nuit
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Vous cherchez un petit refuge romantique au cœur des vignobles de North Canterbury ? Ultimate Vineyard Escape - Waipara porte parfaitement son nom. Dans la vallée de Waipara, cet appartement compact en forme de pod est entouré de vignobles et de collines, avec de vastes paysages ruraux à perte de vue. Un pied-à-terre merveilleusement intime dans l’une des régions viticoles les plus méconnues de Nouvelle-Zélande... L’aménagement est simple, mais bien pensé : kitchenette, terrasse, climatisation et petites attentions lui donnent un côté plus personnel qu’une chambre d’hôtel. Le meilleur, c’est de profiter du grand air : bain extérieur, brasero, café du matin avec vue sur les vignobles et domaines viticoles à quelques minutes en voiture. L’adresse se prête particulièrement bien à un week-end paisible en amoureux, au rythme du vin, avec les Rieslings, Pinot Noirs et Chardonnays de Waipara tout près. Lire la suiteNote des voyageurs : 10.0 (exceptional)Âge minimum : À partir de 18 ansPrix à partir de : $221 / nuit
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Surplombant les rives du lac Dunstan, au cœur du Central Otago, Mt Michael Lodge est un havre de paix bien tenu, qui tire le meilleur parti de son cadre spectaculaire. Avec seulement quelques suites, il offre intimité et confort, ainsi que des vues qui s’étendent sur les vignobles, les montagnes et le lac. Spacieuses et épurées, les chambres s’ouvrent sur une terrasse commune d’où l’on peut voir la lumière changer sur la chaîne des Pisa... Les petits-déjeuners sont généreux et composés de produits locaux. Juste à l’extérieur de Cromwell, le lodge est aussi un excellent point de départ pour découvrir les domaines viticoles de la région, ses pistes cyclables et ses boutiques à la ferme. Le service est chaleureux, attentionné et sincèrement personnalisé. Le ton est juste pour un lieu à la fois décontracté et discrètement raffiné. Une belle adresse pour ralentir et savourer ce que le Central Otago fait de mieux : ses vins ! Lire la suiteNote des voyageurs : 9.9 (exceptional)Âge minimum : À partir de 18 ansPrix à partir de : $395 / nuit
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Il y a les vues sur les vignes… et puis il y a Quail Run Cottage with stunning vineyard views. Perché au-dessus des paysages de Marlborough, près de Renwick, ce cottage réservé aux adultes embrasse la vallée d’Omaka jusqu’aux Richmond Ranges, avec des vignes à perte de vue en contrebas. Un lieu intime et spacieux, profondément accordé au rythme des terres viticoles de Marlborough... L’intérieur est joliment aménagé : kitchenette, balcon, cheminée, coin salon extérieur… et tous ces petits détails qui rendent le séjour facile. Les hôtes fournissent le petit-déjeuner et des vélos sont à disposition. L’emplacement permet aussi de partir facilement découvrir les domaines viticoles autour de Renwick et de Blenheim. Mais, pour tout dire, une partie du charme tient justement au plaisir de ne pas bouger : ouvrir un Sauvignon Blanc ou un Pinot Noir du coin, regarder la lumière glisser sur les vignes et se dire qu’on a choisi l’une des plus jolies petites adresses de Marlborough. Lire la suiteNote des voyageurs : 9.9 (exceptional)Âge minimum : À partir de 18 ansPrix à partir de : $205 / nuit
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Il y a quelque chose d’immédiatement charmant dans St Leonards Vineyard Cottages, un ensemble de cottages de caractère indépendants aménagés sur une ancienne ferme ovine, au cœur de la région viticole de Marlborough. Entouré de vignobles, de jardins et de vieux arbres, le domaine semble profondément lié au paysage - d’autant qu’une parcelle voisine de Wither Hills produit du Pinot Gris... On y goûte autant à la vie à la ferme qu’à celle des vignobles : des œufs de poules élevées en plein air au petit-déjeuner, des moutons et des cerfs dans les pâturages, des agrumes, des vues sur les montagnes, et des cottages dotés d’un poêle à ventre, d’une véranda et de petits coins à l’abri des regards. Entre la piscine d’eau salée chauffée, le bain à remous, le court de tennis et l’accès facile à la route des vins de Marlborough, c’est une adresse particulièrement agréable pour découvrir la région sans renoncer à la chaleur simple et décontractée d’une maison de campagne. Lire la suiteNote des voyageurs : 9.9 (exceptional)Prix à partir de : $214 / nuit
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Qui ne tomberait pas sous le charme de Tuki Vineyard Cottage ? Niché au cœur des vignes, ce refuge intime allie charme douillet et superbe cadre champêtre. Nous avons eu la chance de séjourner dans le cottage, où l’on se sent presque chez soi : cheminée accueillante, boiseries rustiques et portes vitrées donnant sur les rangs de vigne... Le domaine produit sur place d’élégants Pinot Noir et Chardonnay, que nous avons savourés sur la terrasse, tandis que le soleil se couchait sur les vignes. Une escapade au cœur du pays du vin, tout simplement intime et personnelle. Lire la suiteNote des voyageurs : 9.9 (exceptional)Âge minimum : À partir de 18 ansPrix à partir de : $269 / nuit
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Si vous souhaitez séjourner au cœur du vignoble de Bannockburn, le Bannock Brae Vineyard Cottage est une petite pépite de Central Otago. Situé sur Cairnmuir Road, à Cromwell, ce cottage se trouve au milieu de vignes en activité, dans le pays du pinot noir, avec les montagnes pour horizon et quelques-uns des domaines viticoles les plus réputés de la région à proximité... Le cottage est particulièrement confortable : deux chambres, un séjour, une kitchenette, une cheminée, une terrasse et un espace pour s’installer dehors. Idéal pour un couple ou un petit groupe en quête d’un vrai pied-à-terre au milieu des vignes plutôt que d’un hôtel classique. Bannock Brae est surtout connu pour ses vins élaborés à la main, notamment le pinot noir, le riesling, le grüner veltliner et le rosé. Tout près, les Bannockburn Sluicings et le sentier Lake Dunstan Trail offrent une petite dose d’aventure entre deux dégustations. À nos yeux, c’est le genre d’endroit où une seule nuit paraît presque forcément trop courte. Lire la suiteNote des voyageurs : 9.8 (exceptional)Âge minimum : À partir de 18 ans
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Oubliez les visites de caves guindées et les dégustations trop sérieuses : Grey Ridge Vineyard Experience, dans le Central Otago, invite à profiter du vin sans se prendre au sérieux. Ici, le Pinot Noir s’accompagne d’un décor montagneux spectaculaire : des sommets déchiquetés, un ciel immense et des rangées de vignes qui semblent s’étendre à l’infini... L’atmosphère est délicieusement décontractée, avec des chambres à la fois douillettes et élégantes, des terrasses privées où déguster leurs cuvées primées, et des propriétaires toujours ravis de servir « un dernier verre » en racontant la vie au vignoble. Le lieu est intime, plein de style. On prévoit d’y passer une nuit… et on finit par en réserver trois de plus. Lire la suiteNote des voyageurs : 9.8 (exceptional)Prix à partir de : $141 / nuit
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Le nom de Nga Pari Vineyard signifie « les falaises », en référence à celles qui bordent la rivière Ruamāhanga. Les vins sont produits en petites quantités sur un domaine familial du Wairarapa. Ici, l’histoire du vignoble n’est pas un simple décor : c’est le cœur du séjour. Les faibles rendements, les étés chauds, les hivers frais et les terrasses pierreuses de la rivière façonnent les vins avant même qu’on ait levé son verre... Ce B&B de charme propose de vastes chambres avec salle de bains privative, une vue sur le jardin, des espaces communs et l’accès à des pelouses paisibles. Des dégustations sont proposées sur rendez-vous au caveau aménagé dans la maison. Au programme : Chardonnay, Pinot Noir et autres vins du Wairarapa élaborés avec soin, servis avec l’assurance tranquille d’un petit producteur qui connaît bien son terroir. En bref, Nga Pari s’adresse aux voyageurs qui aiment les séjours autour du vin intimes, personnels et profondément ancrés dans la vie du vignoble. Lire la suiteNote des voyageurs : 9.8 (exceptional)Prix à partir de : $152 / nuit
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Ce charmant Vineyard Cottage bénéficie de l’une des adresses les plus enviables de la région de Marlborough. Installé sur Rapaura Road, près de Renwick et au cœur d’un secteur réputé pour ses caves de dégustation, il se trouve sur la célèbre route des vins de la région. Nautilus Estate serait tout près, et bien d’autres domaines viticoles sont à proximité... Avec sa chambre, le cottage est idéal pour un séjour en toute indépendance : cuisine privée, climatisation, terrasse, barbecue et vue sur le jardin lui donnent le confort d’une petite maison de campagne plutôt que d’une chambre d’hôtel. Après une journée à vélo et des dégustations de Sauvignon Blanc et de Pinot Noir, on retrouve son petit coin tranquille sur le Golden Mile. Une adresse toute simple, parfaite pour les couples qui veulent profiter des vignobles de Marlborough sans chichis. Lire la suiteNote des voyageurs : 9.8 (exceptional)Âge minimum : À partir de 18 ansPrix à partir de : $141 / nuit
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Si vous aimez vous réveiller dans un hôtel cinq étoiles entouré de vignes, arrêtez-vous là : le Craggy Range Luxury Vineyard Retreat d’Hawke’s Bay coche toutes les cases, et même davantage. Ses sept cottages et lodges, aménagés avec soin, se fondent dans le domaine viticole. Tous disposent de baies vitrées du sol au plafond, d’une cuisine, d’une cheminée et d’une terrasse donnant sur la vallée de Tuki-Tuki... La journée commence par un excellent petit-déjeuner continental, puis se poursuit par une dégustation offerte au cellar door et un repas au Craggy Range Restaurant, réputé pour sa cuisine du jardin à l’assiette, qui lui a valu plusieurs prix. Un verre de pinot à la main, on peut se détendre au bord de la piscine, se promener dans les vignes et finir la soirée près du brasero. Le meilleur de l’art de vivre autour du vin. Lire la suiteNote des voyageurs : 9.7 (exceptional)Prix à partir de : $1,145 / nuit
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Imaginez un endroit où la grande décision du jour consiste à rejoindre à pied une cave voisine ou à ouvrir une bouteille sur la terrasse, puis à laisser le soleil se coucher sur Martinborough. Dara Vineyard Cottage est exactement cela : une maison d’hôtes entièrement indépendante, au milieu de vignes en production et à quelques minutes de plusieurs domaines, dans l’une des régions les plus réputées de Nouvelle-Zélande pour le pinot noir... À l’intérieur, tout est chaleureux et pratique : trois lits queen size, deux salles de bains, une cuisine tout équipée, un poêle à bois et assez de place pour que famille ou amis aient chacun leur espace. Dehors, le cadre viticole donne le ton : petit-déjeuner sur le porche, barbecue dans le jardin, puis peut-être une promenade tranquille pour découvrir les vins de Martinborough. Bref, ici, on ne fait pas que loger près des vignes : le séjour suit le rythme de la vie viticole. Lire la suiteNote des voyageurs : 9.7 (exceptional)Âge minimum : À partir de 18 ansPrix à partir de : $132 / nuit
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Vous aimez l’idée de dormir à la belle étoile et de vous réveiller au milieu des vignes ? Le Greystone PurePod, dans la vallée de Waipara en Nouvelle-Zélande, a quelque chose de magique. Cette cabane écologique entièrement vitrée, au luxe épuré, surplombe le vignoble biologique de Greystone et offre une vue panoramique à 360° sur les environs... À l’intérieur, chaque détail a été pensé : un grand lit king size douillet, une douche chaude avec vue sur les vignes, une cuisine et une terrasse aménagées pour les soirées barbecue, sans oublier un télescope pour observer les étoiles. On peut commander de jolis paniers garnis de produits locaux ou aller chercher une bouteille au caveau voisin pour la savourer tandis que le soleil disparaît derrière les vignes. Un séjour dont on rêve encore longtemps après le départ. Lire la suiteNote des voyageurs : 9.6 (exceptional)Âge minimum : À partir de 18 ansPrix à partir de : $383 / nuit
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Peu d’adresses viticoles de Nouvelle-Zélande entretiennent un lien aussi fort avec leur terroir que Monte Christo Winery Cottages. Près de Clyde, ces cottages occupent un domaine viticole en activité, au sein d’un site historique considéré comme le plus ancien domaine viticole de Central Otago. Le lieu a retrouvé vie avec des hébergements joliment aménagés, des vues sur les montagnes et une atmosphère de caveau à la fois décontractée et singulière... Spacieux et modernes, les cottages affichent un luxe discret, avec kitchenette, patio privé et attentions bien pensées : cheminée, cave à vin et élégantes salles de bains. Mais le vrai plaisir, c’est de se laisser porter par le rythme du domaine : déguster ses vins sur place, profiter de la cuisine dans ce cadre viticole et admirer les paysages saisissants de Central Otago. À proximité du Central Otago Rail Trail et des domaines viticoles du bassin d’Alexandra, l’adresse est un point de départ mémorable pour découvrir, un verre à la main, ce coin sauvage de Nouvelle-Zélande réputé pour son pinot. Lire la suiteNote des voyageurs : 9.6 (exceptional)Prix à partir de : $223 / nuit
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Central Otago, région viticole la plus méridionale du monde, est réputée pour son pinot noir et ses paysages alpins spectaculaires. Elle abrite aussi quelques-uns des séjours œnotouristiques les plus singuliers de Nouvelle-Zélande, dont Towan House at Carrick Winery. Au cœur des vignes de Bannockburn, Towan House offre un cadre intime et chaleureux, où l’on se sent comme chez soi. Au réveil, les rangs de vigne se dessinent devant les montagnes escarpées... Accueillante et élégante, la maison dispose de vastes pièces à vivre, du confort moderne et de grandes fenêtres qui font entrer le paysage. À quelques pas du chai, on peut déguster les vins biologiques primés de Carrick, s’attarder autour d’un long déjeuner au restaurant du domaine ou partir se promener sur les sentiers qui longent la rivière. C’est cet équilibre qui rend l’adresse si particulière : on y savoure le calme et l’intimité tout en prenant part à l’animation d’un domaine viticole en activité. Une adresse idéale pour les amateurs de vin qui souhaitent disposer de leur propre espace tout en séjournant au cœur du célèbre vignoble d’Otago. Lire la suiteNote des voyageurs : 9.6 (exceptional)Prix à partir de : $773 / nuit
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Dans la vallée de Waipara, au nord du Canterbury, Waipara Vines Wine POD Accommodation revisite le concept de la tiny house avec beaucoup de charme : un petit refuge au milieu des vignes, sous un grand ciel et face aux montagnes, presque au pied des rangs. Moderne, paisible et parfaitement indépendant, il dispose d’une terrasse privée, d’une kitchenette et d’un espace repas extérieur. Le cadre donne envie de ne rien prévoir - et d’en faire tout un programme... Le plaisir est simple : prendre son temps au réveil, préparer un café en contemplant le paysage rural, puis organiser sa journée autour des domaines de Waipara et des bouteilles locales de riesling, pinot noir ou chardonnay. Le soir, on retrouve son pod pour le coucher du soleil, les étoiles et ce silence rare que seuls les paysages viticoles semblent savoir offrir. Pour les couples en quête d’une escapade autour du vin, tranquille, intime et pleine de style, c’est une évidence. Lire la suiteNote des voyageurs : 9.5 (exceptional)Âge minimum : À partir de 18 ansPrix à partir de : $207 / nuit
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Idéalement situé dans les collines au-dessus d’Onetangi Bay, Winemakers Loft est un pied-à-terre paisible et élégant pour explorer la région viticole réputée de Waiheke Island. Entouré de végétation indigène et surplombant un vignoble à taille humaine, ce refuge à l’architecture soignée cultive un luxe discret et un profond ancrage dans son environnement... Le loft, baigné de lumière et ouvert sur l’extérieur, offre de beaux volumes, des matériaux naturels et de larges fenêtres cadrant les vignes et la côte en contrebas. Réservé aux adultes, il invite à ralentir : commencer la journée avec un café local, s’attarder l’après-midi avec un livre ou savourer un verre de Syrah de Waiheke sur la terrasse au coucher du soleil. Plusieurs des meilleures caves de l’île et des plages se trouvent à quelques minutes. De retour au loft, on retrouve une intimité absolue : tout ce qui rend cette région si particulière. Lire la suiteNote des voyageurs : 9.5 (exceptional)Âge minimum : À partir de 18 ansPrix à partir de : $234 / nuit
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Lors de notre séjour aux Cottages at Kinross, nous avons eu l’impression d’être accueillis au cœur du Central Otago viticole plutôt que de simplement arriver à l’hôtel. Le cadre est superbe, entre vignes et montagnes, et l’atmosphère, simple et décontractée, invite aussitôt à se détendre. Notre cottage était douillet et intime, avec tout ce qu’il fallait... Mais le vrai plaisir, c’était de sortir : à quelques pas, le caveau de Kinross propose les vins de cinq petits producteurs d’Otago, chacun racontant une histoire différente de la région. Les après-midi s’étiraient jusqu’au soir, entre plateaux à partager, Pinot Noir local et couchers de soleil sur les collines. Nous sommes repartis en parlant déjà de notre prochain séjour. Lire la suiteNote des voyageurs : 9.3 (superb)Prix à partir de : $187 / nuit
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Pour un séjour au milieu des vignes qui ne manque pas de relief, Tussock Hill Vineyard Retreats tient ses promesses, perché sur les hauteurs de Christchurch. La ville n’est qu’à une quinzaine de minutes, mais l’on se sent déjà ailleurs : balcons privés, rangs de Pinot Noir en contrebas, Port Hills à l’horizon et couchers de soleil qui appellent un verre à la main... Chaque logement invite à ralentir : matériaux naturels, grandes fenêtres, bains en plein air, chants d’oiseaux indigènes et possibilité de déguster un vin issu des vignes juste en face. Avec son restaurant sur place et son cadre viticole biologique, l’adresse est bien plus qu’un joli endroit où dormir. Ici, sol, relief, vin et ciel composent un séjour à Christchurch qui a un vrai ancrage. Idéal pour les couples en quête de confort et d’un fort sentiment d’appartenance au lieu. Lire la suiteNote des voyageurs : 9.3 (superb)Prix à partir de : $192 / nuit
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Nous avons passé quelques jours au Black Estate B & B, réservé aux adultes, et nous avons eu l’impression de découvrir un véritable trésor local. Installé au milieu des vignes, dans le Central Otago, ce charmant B&B allie le confort d’un hôtel de charme à l’hospitalité chaleureuse et sincère des Kiwis. Notre chambre, lumineuse et accueillante, offrait une vue sur les vignes et des touches modernes sans rien de guindé... Le matin, un généreux petit-déjeuner fait maison nous attendait, avant une dégustation privée de leur Pinot Noir élaboré avec soin dans la cave, à l’atmosphère douillette. Le soir, nous aimions nous installer sur la terrasse avec un verre, pour savourer le coucher de soleil sur les vignes. L’accueil chaleureux et personnalisé, ainsi qu’une véritable passion pour le vin, donnent au Black Estate l’impression de séjourner chez un ami dans une belle maison plutôt que dans un hôtel impersonnel. Une expérience d’une authenticité rare, que nous reprendrions volontiers. Lire la suiteNote des voyageurs : 9.2 (superb)Âge minimum : À partir de 18 ansPrix à partir de : $220 / nuit
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Qu’est-ce qui rend la région viticole d’Otago si singulière ? Son paysage spectaculaire, son climat frais et la pureté de ses pinots noirs ? C’est bien ce que nous pensons. L’altitude, les longues heures d’ensoleillement et l’air vif donnent naissance à certains des meilleurs vins du monde. Et le magnifique Chinamans Ridge on Chinamans Terrace offre une place de choix pour en profiter... Juste à l’extérieur de Bannockburn, cette villa à l’architecture remarquable domine les vignes et offre de vastes vues sur la rivière Kawarau et les montagnes alentour. Entièrement indépendante, elle permet de cuisiner, d’ouvrir une bouteille achetée dans un domaine voisin et de regarder tranquillement la lumière évoluer dans la vallée. Pour découvrir les domaines viticoles de la région, ses sentiers de randonnée et les vestiges de l’époque de la ruée vers l’or, l’emplacement est idéal. Mais il est tout aussi tentant de ne pas bouger… Lire la suiteNote des voyageurs : 9.2 (superb)Âge minimum : À partir de 18 ansPrix à partir de : $495 / nuit
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The Loft @ Gladstone Vineyard se trouve au cœur même du domaine viticole Gladstone Vineyard, dans le Wairarapa. Rustique et moderne à la fois, ce loft vous fait vivre le vignoble de l’intérieur : ici, on ne séjourne pas simplement près des vignes, mais au milieu d’elles. Le balcon privé est la pièce maîtresse : servez-vous un verre de vin de Gladstone, admirez les vignes et la campagne, puis laissez la soirée suivre son cours... Dans la journée, le chai de dégustation est tout proche ; une dégustation ressemble alors moins à une excursion qu’au prolongement naturel du séjour. Pour une escapade intime et pleine de charme, où les vignes ne sont pas un simple décor mais le cœur de l’expérience, ce loft mérite une place de choix sur votre liste. Lire la suiteNote des voyageurs : 9.1 (superb)Prix à partir de : $92 / nuit
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À quelques minutes de Martinborough, The Savvy Retreat est idéal pour ceux qui aiment les escapades œnologiques calmes, confortables et un peu à l’écart. Entourée de vignes, à environ cinq minutes en voiture du centre-ville, cette maison de vacances en gestion libre offre tout l’espace nécessaire pour s’installer : cuisine entièrement équipée, coin repas en plein air, barbecue et vues dégagées. On s’y sent délicieusement loin du quotidien... Pas d’hôtel clinquant ici : plutôt un petit pied-à-terre à soi au cœur du pays du pinot noir. Passez la journée à découvrir les caves de Martinborough, puis rentrez dîner sur la terrasse, avec un verre de vin local, avant de vous glisser peut-être dans le bain extérieur tandis que les vignes s’assombrissent au crépuscule. The Savvy Retreat porte merveilleusement bien son nom : une adresse parfaite pour les couples ou les petits groupes en quête d’indépendance, de confort et de calme au milieu des vignes. Lire la suiteNote des voyageurs : 9.1 (superb)Prix à partir de : $125 / nuit
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Pour les groupes, les familles ou les amis qui préparent un séjour autour du vin à Waiheke, Waiheke Island Vineyard Holiday Houses propose un cadre idéal pour se retrouver : de vastes maisons de vacances sur le domaine viticole de Kennedy Point, avec de larges vues sur la mer, des espaces extérieurs et des vignes tout autour... La propriété s’étend sur environ 4,9 hectares, au milieu des rangs de vigne et de vieux pōhutukawa, ces arbres qui lui donnent tout son caractère insulaire. On est loin du séjour dans un hôtel-boutique tiré à quatre épingles : ici, l’expérience est celle d’une grande maison au cœur d’un domaine viticole. Parfaite pour les longs déjeuners, les barbecues, les bouteilles partagées et les soirées qui s’étirent face à l’eau. Le lien avec Kennedy Point est un atout majeur : ce domaine viticole certifié biologique est réputé pour ses vins haut de gamme et a remporté un trophée à l’International Wine Challenge en 2009 pour son Syrah. Avec un caveau de dégustation et un restaurant sur place, l’adresse convient particulièrement aux voyageurs qui veulent profiter de la scène viticole de Waiheke à leur porte, plutôt que de simplement dormir près du ferry. Lire la suiteNote des voyageurs : 9.1 (superb)Prix à partir de : $282 / nuit
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Peu d’adresses à Martinborough incarnent aussi bien l’esprit d’un week-end autour du vin que The Wine Shed. À quelques minutes à pied des cafés et restaurants autour de Memorial Square, mais installé au milieu des vignes, cet ancien chai reconverti et spacieux réunit le meilleur des deux mondes : la praticité du centre-ville d’un côté, les caves de l’autre... À l’intérieur, les volumes généreux et le caractère sont au rendez-vous : quatre chambres, de vastes pièces à vivre, une cuisine bien équipée et un poêle à bois pour les soirées fraîches. Dehors, le vignoble en activité - planté à la fin des années 1980 et qui produit toujours du cabernet - donne le ton : longs petits-déjeuners, barbecues et verres du soir sur la terrasse. Pour un séjour entre amis, avec une vraie base à Martinborough et de la place pour s’étaler, The Wine Shed est exactement le genre d’adresse qui transforme un week-end en tradition. Lire la suiteNote des voyageurs : 8.9 (fabulous)Prix à partir de : $213 / nuit
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La région viticole de Hawke’s Bay compte de belles adresses de charme, et Syrah Suite Unison Vineyard en est un bel exemple. Nichée au cœur du vignoble Unison, cette suite conçue pour deux comprend une chambre avec lit king size, une salle d’eau attenante, un salon et une kitchenette. Depuis la suite, on aperçoit les rangs de vignes et, au-delà, les reliefs. Mais ce qui rend l’expérience si simple, c’est surtout la place accordée au vin... On peut commander à l’avance des plateaux et du vin pour son arrivée, profiter d’une dégustation offerte lorsque le caveau est ouvert, puis retrouver la terrasse au coucher du soleil avec une bouteille du domaine. L’adresse est intimiste, décontractée et pleinement ancrée dans le vignoble : à Hawke’s Bay, le Syrah n’est pas seulement sur l’étiquette, il accompagne tout le week-end. Lire la suiteNote des voyageurs : 8.7 (fabulous)Âge minimum : À partir de 18 ansPrix à partir de : $127 / nuit
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Au cœur du vignoble de Martinborough, compact mais particulièrement prometteur, Margrain Vineyard Villas propose un séjour où les vignes ne servent pas de décor : elles sont au centre de l’expérience. Installé au milieu des parcelles de Margrain, le domaine offre des vues sur la vallée de la rivière Huangarua et les monts Tararua. On se retrouve ainsi au cœur de l’un des producteurs les plus singuliers du Wairarapa. Les villas ont un charme chaleureux, un peu intemporel... Elles disposent de balcons privés, de vastes salles de bains attenantes, d’un coin salon et d’un petit-déjeuner continental servi en chambre - de quoi prendre son temps le matin, avant l’ouverture du caveau de dégustation. Margrain produit du vin ici depuis 1992, en privilégiant le pinot noir et les cépages aromatiques, mais aussi des bouteilles moins courantes comme le grüner veltliner et le chenin blanc. C’est là que réside tout le charme du lieu : on peut se promener dans les vignes, participer à une visite du vignoble et du chai, déguster au caveau, manger simplement au milieu des rangs, puis retrouver son balcon avec un verre à la main. Pour découvrir la culture viticole de Martinborough dans le confort, avec du caractère et sans avoir à se presser, Margrain est exactement le genre d’adresse qui donne à un week-end une tout autre saveur. Lire la suiteNote des voyageurs : 8.5 (fabulous)Âge minimum : À partir de 18 ansPrix à partir de : $95 / nuit
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