Au nord-ouest du Mexique, la Valle de Guadalupe se trouve en Basse-Californie, à deux pas du Pacifique. Ici, les hôtels viticoles riment avec dégustations en cave, vues sur les vignobles du désert et casitas au design soigné. La vallée et ses villages offrent tant de choix qu’un peu d’aide ne fait pas de mal. Nous avons sélectionné et évalué chaque adresse : ranch rustique, boutique-hôtel moderne ou resort avec tous les services. À vous de choisir avant de passer à la dégustation.
Vous recherchez un séjour particulier ? Parmi les options populaires, on trouve hôtels viticoles avec piscine, hôtels viticoles 5 étoiles, séjours réservés aux adultes et hôtels viticoles avec spa.
Vous pouvez aussi découvrir séjours avec piscine privée et hôtels de charme.
Parmi les lieux les plus recherchés pour séjourner au milieu des vignes : Ensenada.
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Valle de Guadalupe
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Que vous soyez passionné de vin ou simplement amateur, El Cielo Resort vous promet une expérience à part. Entouré de vignes et de montagnes, cet hôtel-boutique propose d’élégantes villas de style toscan, uniques dans la région. On peut visiter la cave souterraine, participer à des dégustations privées ou découvrir les vignes en calèche. Cuisine fusion Baja-Yucatán, observation des aigles… Chaque activité met à l’honneur le Valle de Guadalupe... Le resort compte aussi deux restaurants remarquables, Latitud 32 et Polaris, où la cuisine gastronomique s’accorde avec les vins proposés. Parmi les autres équipements figurent un spa de style européen, un centre équestre avec spectacles et des installations de tennis, pour varier les plaisirs. Lire la suiteNote des voyageurs : 9.5 (exceptional)Prix à partir de : $220 / nuit
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Idéalement situé sur la célèbre route des vins de Valle de Guadalupe, cet hôtel réservé aux adultes est un point de départ idéal pour découvrir la richesse culturelle et les saveurs de la principale région viticole du Mexique. La journée commence par un délicieux petit-déjeuner, avant de se poursuivre au sauna, dans le bain à remous ou à la piscine extérieure, ouverte toute l’année... Sur place, le restaurant, particulièrement romantique, sert une cuisine américaine tout au long de la journée. Entre les soins bien-être et les paisibles vues sur le jardin, tout invite à la détente - d’autant qu’il n’y a pas d’enfants… Lire la suiteNote des voyageurs : 10.0 (exceptional)Âge minimum : À partir de 18 ansPrix à partir de : $514 / nuit
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Si vous cherchez un refuge paisible au cœur du célèbre vignoble de Baja, découvrez Castillo Toscana Hotel Boutique. Dans la Valle de Guadalupe, l’hôtel associe vues sur les vignes et confort moderne épuré. Toutes les chambres disposent de la climatisation, d’une kitchenette et d’un balcon ; les vignes et le calme de la vallée sont à deux pas. L’un de ses atouts : son domaine viticole sur place... Vous pouvez déguster un verre de vin local sans même avoir à défaire vos valises ; la dégustation vous attend, souvent sur votre terrasse privée ou dans le jardin. Avec son charme paisible et le vin à portée de main, Castillo Toscana est idéal pour les couples ou les petits groupes. Plus qu’un simple séjour dans les vignes, on s’y sent comme chez soi. Lire la suiteNote des voyageurs : 9.7 (exceptional)Prix à partir de : $184 / nuit
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Le superbe Origen75, à Valle de Guadalupe, au Mexique, pourrait bien devenir votre nouvelle adresse coup de cœur. Niché dans les collines dorées de la principale région viticole de Basse-Californie, cet hôtel de charme tient moins de l’étape touristique que du secret bien gardé, au milieu des vignes. Ses suites épurées disposent d’une terrasse privée. Au coucher du soleil, les plantes du désert alentour se découpent dans la lumière... L’ensemble est à la fois contemporain et profondément ancré dans son territoire. Le matin, viennoiseries fraîches et café artisanal sont déposés devant votre porte : de quoi lancer en douceur des après-midi sans hâte. Mais parlons de ce qui compte : le vin. Origen75 fait partie du domaine viticole qui porte le même nom, et les dégustations s’y déroulent dans une atmosphère intimiste. On y découvre des assemblages expressifs et généreux, élaborés à partir de raisins cultivés à quelques pas, tandis que la lumière joue sur la vallée. Origen75 réunit le tout avec style, chaleur et un remarquable sens de l’accueil. Lire la suiteNote des voyageurs : 9.7 (exceptional)Prix à partir de : $199 / nuit
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Plongez dans l’atmosphère discrètement sophistiquée du Dolmen Hotel Boutique, un élégant refuge réservé aux adultes qui tient davantage de la villa privée que de l’hôtel. Chacune de ses suites séduit par son décor soigneusement pensé, ses peignoirs moelleux et sa superbe terrasse donnant sur le jardin luxuriant et la piscine aux lignes épurées... Les amateurs de vin apprécieront son emplacement : les meilleurs vignobles de la Valle de Guadalupe, dont Liceaga et Santo Tomás, sont à quelques minutes. Un point de départ idéal pour partir en dégustation. Au-delà du confort raffiné - du Wi-Fi gratuit au parking privé -, ce sont les attentions discrètes qui font le séjour : un accueil personnalisé, une sélection de vins dans la suite et une atmosphère où détente et élégance vont de pair. Réservez dès maintenant ! Lire la suiteNote des voyageurs : 9.6 (exceptional)Âge minimum : À partir de 18 ansPrix à partir de : $197 / nuit
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L’incroyable Villa Montefiori, au milieu des collines couvertes de vignes de la Valle de Guadalupe, transforme un séjour au cœur des vignobles en une expérience inoubliable. Entourée de 20 hectares de vignes et de montagnes, la villa possède aussi son propre domaine viticole. L’élégance méditerranéenne s’y mêle à l’authenticité de la Basse-Californie... Toutes les suites s’ouvrent sur une terrasse avec vue sur les vignes : confort moderne, détente sans effort et superbes panoramas sont au rendez-vous. Mais le cœur de Villa Montefiori, c’est le vin. Sur place, un espace de dégustation et une cave invitent les hôtes à découvrir des cépages comme le nebbiolo, le sangiovese ou l’aglianico, entre autres. Chaque bouteille marie tradition italienne et terroir de Basse-Californie. Le séjour comprend souvent des dégustations gratuites, auxquelles le propriétaire, Paolo Paoloni, peut même se joindre pour servir un verre ou deux. Réservez dès maintenant ! Lire la suiteNote des voyageurs : 9.6 (exceptional)Prix à partir de : $124 / nuit
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Juste à côté de son propre vignoble, Ojo Azul Resort propose, dans la Valle de Guadalupe, une expérience œnotouristique simple et raffinée. Ses cabanes et ses chambres, à la fois rustiques et modernes, s’ouvrent sur des jardins ponctués de vignes grâce à leurs patios privés, chacun équipé d’un brasero... Au restaurant Almatierra, on cuisine au feu de bois ; dans la cave souterraine, on déguste les cuvées du domaine lors de dégustations privées ou de réceptions en soirée. Depuis la piscine, la vue s’étend sur les vignes et les collines voisines. Des vélos prêtés gratuitement permettent aussi de partir à la découverte de la route des vins. Pensez à réserver : les disponibilités sont parfois rares. Lire la suiteNote des voyageurs : 9.5 (exceptional)Prix à partir de : $171 / nuit
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Nous avons eu la chance de découvrir Xaroma lors d’un séjour dans la Valle de Guadalupe, et l’hôtel est vite devenu l’une de nos plus belles trouvailles de la région. Niché entre les vignes et les collines, ce petit hôtel de charme au design soigné offre une parenthèse paisible, à la fois intime et naturellement élégante. Les chambres, spacieuses et modernes, s’ouvrent sur le paysage où le désert rencontre les vignes... De grandes fenêtres invitent à prendre son temps, autour d’un café le matin ou d’un verre de vin au coucher du soleil. Nous avons aimé l’équilibre entre simplicité et détails bien pensés, de l’accueil chaleureux à l’esthétique contemporaine épurée. Le restaurant sur place a été l’une des belles surprises du séjour : une cuisine audacieuse, inspirée des produits locaux, et une superbe sélection de vins de la région, dont beaucoup viennent des environs immédiats. Rien de tape-à-l’œil ni de surdimensionné : l’ensemble est paisible, bien pensé et profondément lié à son environnement. Xaroma incarne à merveille ce qui rend la Valle si particulière. Nous y retournerions sans hésiter. Lire la suiteNote des voyageurs : 9.5 (exceptional)Prix à partir de : $226 / nuit
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Dans une région où la scène viticole moderne ne cesse de se renouveler, Casa Colibri apporte une touche d’élégance aux séjours au milieu des vignes. Avec ses lignes épurées et son charme discret, la villa donne l’impression d’avoir découvert un refuge rien qu’à soi. Nichée dans les vignes de Valle de Guadalupe, elle compte deux chambres et allie design minimaliste et hospitalité chaleureuse... À l’intérieur, on trouve une cuisine entièrement équipée, un agréable séjour et la climatisation. Nous aimons aussi les attentions bien pensées : la terrasse, les équipements soigneusement choisis et, en toile de fond, le calme des vignes. À quelques minutes en voiture de plusieurs des meilleurs domaines viticoles et restaurants de la région, la villa offre le meilleur des deux mondes : un havre de paix sans être loin de l’animation. Lire la suiteNote des voyageurs : 9.3 (superb)Prix à partir de : $85 / nuit
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Entre mer et vignes, Hotel Cuatro Cuatros se distingue par son architecture audacieuse et son attachement au vin, à la nature et à l’aventure. Le vignoble du domaine produit des cuvées en édition limitée, que l’on peut déguster au bar perché sur la falaise, avec une vue panoramique sur le Pacifique. Les hébergements sont disséminés dans le paysage : des cabanes indépendantes en bois et en toile, chacune dotée d’une terrasse privée et d’un foyer extérieur... Certaines ont même leur propre piscine ! Nous aimons la variété des activités proposées, des dégustations de vin aux balades à cheval dans le vignoble, sans oublier les cocktails au coucher du soleil au Bar Bura, l’un des endroits les plus pittoresques de toute la Valle de Guadalupe. Lire la suiteNote des voyageurs : 9.3 (superb)Prix à partir de : $317 / nuit
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Viñedo Casa la Noria fait partie de ces hôtels que l’on découvre presque par hasard et qu’on hésite à partager, tant on s’y sent bien… Ici, pas de luxe policé : cette maison d’hôtes familiale, profondément personnelle, invite plutôt à vivre le vin au quotidien, en toute simplicité. Le vignoble s’étend dans la vallée, dans une atmosphère paisible, rustique et discrètement belle. Avec seulement quelques chambres, la maison reste intimiste... Les matinées commencent dans le calme, souvent autour d’un petit-déjeuner préparé avec des produits locaux, face aux rangs de vigne. Les journées s’écoulent sans effort, entre dégustations décontractées des vins du domaine, promenades dans les vignes ou moments de repos sur la terrasse, un verre à la main, tandis que le soleil disparaît derrière les collines de Baja. Ce qui rend Casa la Noria si attachante, c’est sa simplicité. On y prend son temps, tout sonne juste : l’adresse idéale pour celles et ceux qui veulent vraiment sentir l’âme du Valle de Guadalupe. Lire la suiteNote des voyageurs : 9.3 (superb)Prix à partir de : $105 / nuit
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Si vous rêvez d’un séjour vraiment insolite - avec la possibilité de dormir dans un tonneau à vin géant - vous êtes au bon endroit. C’est l’expérience qui vous attend à Finca el Mirador , dans la Valle de Guadalupe. Pensées pour le confort, ses chambres singulières sont équipées de la climatisation et d’un mini-réfrigérateur. Elles disposent aussi d’une terrasse privée avec vue sur les vignobles alentour... À l’intérieur, le chêne rappelle les matériaux traditionnellement utilisés pour faire le vin. L’hôtel possède également un restaurant, un bar et une aire de jeux pour enfants. Nous aimons aussi beaucoup son emplacement, à proximité de nombreuses caves réputées de la région : un point de départ idéal pour les amateurs de vin qui souhaitent explorer les environs. Lire la suiteNote des voyageurs : 9.2 (superb)Prix à partir de : $192 / nuit
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Dans la Valle de Guadalupe, au Mexique - souvent surnommée la Napa Valley de l’Amérique latine - les hôtels viticoles font partie de l’aventure. Parmi eux, 7 Valles se démarque vraiment. Entouré de collines désertiques et de rangées de vignes à perte de vue, l’établissement offre une place de choix pour découvrir le dynamisme viticole de la région, avec une bonne dose de charme de Baja... Son architecture contemporaine met le paysage en valeur sans chercher à rivaliser avec lui. Les suites, spacieuses et élégantes, sont dotées de baies vitrées qui encadrent de vastes panoramas sur les vignes. À quelques pas, on peut déguster les vins du domaine : des rouges corsés et des blancs vifs qui expriment le terroir singulier des lieux. Le soir, le soleil couchant dore la vallée ; il ne reste qu’à l’accompagner d’un verre servi directement depuis la cave. Moderne et décontracté, 7 Valles est aussi un point de départ idéal pour explorer la région viticole la plus prometteuse du Mexique. Lire la suiteNote des voyageurs : 9.1 (superb)Prix à partir de : $133 / nuit
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Casa Luna Viñedo semble faite sur mesure pour celles et ceux qui veulent découvrir la Valle de Guadalupe sans se presser. Avec seulement quatre chambres, une terrasse, un jardin et un coin feu de camp, l’adresse cultive l’intimité, au cœur de la vallée viticole la plus connue du Mexique. Le concept séduit par sa simplicité : séjourner là où le vin est élaboré. Casa Luna associe le confort d’un hôtel à un domaine viticole et à une salle de dégustation sur place... Ici, savourer un vin local n’est pas un simple à-côté, mais fait partie du séjour. Ce lien tout naturel entre le lit, la bouteille et les paysages de Basse-Californie fait tout son charme. Dans la vallée, certains établissements sont nettement plus animés. Casa Luna, elle, s’adresse à ceux qui préfèrent une adresse plus personnelle, à l’atmosphère doucement romantique. On y vient pour l’ambiance des vignes, le rythme plus lent et ce joli plaisir de se réveiller là où commence la dégustation. Lire la suiteNote des voyageurs : 9.1 (superb)Prix à partir de : $131 / nuit
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Prenez une grande inspiration et découvrez le magnifique Banyan Tree Veya, où chaque villa dispose d’une piscine privée et offre une vue dégagée sur les vignobles. Sur place, Pictograma Winery élabore des grenaches en petites cuvées. Des dégustations soigneusement sélectionnées et des promenades guidées dans les vignes permettent de découvrir le terroir de la région... Entre séances de sonothérapie dans la White Cave et cuisine baja-mexicaine proposée dans sept lieux différents, cette adresse tournée vers le bien-être conjugue luxe raffiné et beauté brute, magnétique, de la Basse-Californie. Nous ne saurions trop vous la recommander ! Lire la suiteNote des voyageurs : 9.0 (superb)Prix à partir de : $469 / nuit
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Vous cherchez une adresse raffinée au cœur de la région viticole de Valle de Guadalupe ? Entrevalle Hotel Boutique est tout indiqué, et même plus encore. Difficile d’imaginer un luxe plus discret au cœur de la Route des vins du Mexique. Entouré de collines couvertes de vignes et offrant de superbes vues panoramiques sur les montagnes, l’hôtel compte seulement 13 casitas contemporaines... Toutes disposent d’une terrasse privée, d’un lit king size et d’une décoration chic et épurée. Mais dès l’arrivée, c’est la cave de l’hôtel qui donne le ton. Chaque soir, des dégustations gratuites au verre sont proposées près du brasero, au bord de la piscine. Juste à côté, le restaurant EVA met à l’honneur les saveurs locales avec des produits frais et de saison. Au programme de la journée ? Quelques brasses dans la piscine, du yoga sous les pergolas ou une balade à vélo jusqu’aux vignobles Vena Cava et Santo Tomás, à quelques minutes seulement. Lire la suiteNote des voyageurs : 9.0 (superb)Prix à partir de : $150 / nuit
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Flor de Cera a ce luxe sans ostentation qui séduit d’emblée. Difficile de ne pas tomber sous le charme de cette adresse intimiste, nichée au milieu des vignobles ensoleillés de Baja. Cette casita contemporaine séduit par ses hauts plafonds, son décor minimaliste et sa paisible piscine à débordement, bordée de cactus et ouverte sur les montagnes... Dès leur arrivée, les voyageurs sont accueillis avec chaleur : de jolis plateaux de fromage et de crackers, des chocolats et une bouteille de vin offerte donnent le ton. Spacieuses et paisibles, les 11 chambres invitent à ralentir, autour d’un café le matin ou d’un verre de vin le soir. Flor de Cera est une adresse idéale pour les couples et les voyageurs en quête d’un séjour élégant, charmant et singulier dans la Valle de Guadalupe. Lire la suiteNote des voyageurs : 9.0 (superb)Âge minimum : À partir de 18 ansPrix à partir de : $209 / nuit
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La Valle de Guadalupe ne se résume pas à ses vignobles baignés de soleil ni aux délicieux vins qui en sont issus. C’est aussi une région où l’on trouve des adresses comme Hotel Andana Winery & Spa, qui réunit design, confort et vin dans un ensemble mémorable. Niché dans un beau paysage, cet hôtel contemporain propose plusieurs chambres accueillantes, toutes ouvertes sur une terrasse digne d’une carte postale... La table est tout aussi soignée : le restaurant sur place propose une cuisine chaleureuse aux accents méditerranéens et de Basse-Californie, du brunch au goûter, sans oublier les cocktails sous les étoiles. Pour une escapade dans les vignes où les vues sur les vignobles s’accordent avec un design réfléchi, le bien-être et un service attentionné, cette adresse réunit tous les ingrédients. Lire la suiteNote des voyageurs : 8.6 (fabulous)Prix à partir de : $239 / nuit
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Au cœur de la vallée de Guadalupe, en Basse-Californie, ce superbe hôtel-boutique propose un séjour luxueux dans la principale région viticole du Mexique. Entouré de domaines réputés comme Monte Xanic, Decantos et Barón Balché, il permet de partir à la découverte des richesses viticoles des environs. Au restaurant, les plats préparés à partir de produits locaux s’accompagnent d’un vaste choix de vins de la région... On peut aussi se détendre au spa de l’hôtel, parcourir les vignobles à cheval ou s’essayer au yoga et au vol en montgolfière ! Lire la suiteNote des voyageurs : 8.6 (fabulous)Prix à partir de : $100 / nuit
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Dans la Valle de Guadalupe, certains lieux semblent faits pour une halte rapide : une dégustation, une photo, puis on repart. The Pangea n’est pas de ceux-là. Ici, on a vraiment envie de s’attarder dans la région viticole la plus fascinante du Mexique. L’architecture frappe par ses lignes minimalistes, ses matières brutes et ses grandes fenêtres ouvertes sur la vallée. Pourtant, l’atmosphère n’a rien de froid... Les chambres ont des airs de refuge, avec des touches chaleureuses qui adoucissent le parti pris contemporain. Dehors, les vignes côtoient les collines désertiques, sur fond de murmure discret du vignoble de Baja. Les dégustations se déroulent en petit comité, souvent menées par des personnes qui connaissent les vins sur le bout des doigts. En cuisine, les saveurs locales sont à l’honneur et donnent encore plus d’éclat à chaque verre. Au moment de partir, vous aurez sans doute déjà envie de revenir. Lire la suiteNote des voyageurs : 8.5 (fabulous)Prix à partir de : $88 / nuit
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Les vignobles mexicains débordent d’énergie, et Hotel Valle 13 Ruta del Vino en incarne merveilleusement l’esprit. Au cœur de Valle de Guadalupe, cet hôtel-boutique se trouve à quelques minutes de vignobles réputés et de salles de dégustation. Monte Xanic, le musée Vid y El Vino et Adobe Guadalupe sont tous accessibles en quelques minutes de voiture. L’atmosphère y est décontractée et chaleureuse, avec une vraie simplicité... L’hôtel compte 10 chambres standard et une chambre quadruple douillette. Les chambres, propres et confortables, sont équipées de la climatisation, d’une salle de bains privative et d’une télévision à écran plat. Le matin, on prend son temps sur la terrasse autour d’un petit-déjeuner généreux, préparé à la commande avec attention. Le soir, on se laisse volontiers porter par l’ambiance du bar, un verre de la région à la main. Lire la suiteNote des voyageurs : 8.4 (very good)Prix à partir de : $106 / nuit
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Certains lieux attirent pour leur paysage, d’autres pour leurs vins. La Cima del Valle au Mexique, dans la vallée de Guadalupe, séduit pour les deux - et ne vous lâche plus. Perché au-dessus de la vallée, l’hôtel offre un panorama digne du cinéma : des rangées de vignes à perte de vue, les collines poussiéreuses de Basse-Californie et des couchers de soleil qui embrasent tout le ciel. Et les chambres ? Un minimalisme moderne, adouci par une touche chaleureuse... De grandes baies vitrées cadrent le paysage, tandis que des terrasses privées invitent à prendre le café le matin ou à savourer un Cabernet en soirée. Le confort est juste assez luxueux pour se sentir choyé, sans perdre le sentiment d’être en harmonie avec le lieu. À deux pas, le domaine produit des vins riches en caractère, que l’on peut déguster dans un espace en surplomb des vignes, comme conçu pour l’heure dorée. On vient pour le vin, on reste pour la vue, et on repart avec la certitude tranquille qu’on reviendra. Lire la suiteNote des voyageurs : 8.3 (very good)Prix à partir de : $254 / nuit
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Nous avions placé la barre très haut avant d’arriver au Bruma Wine Resort, et dès nos premiers pas sur le domaine, l’établissement a dépassé toutes nos attentes. Entre les vignes, les paysages désertiques et une architecture moderne remarquable, ce resort incarne la culture viticole du Valle de Guadalupe. Chaque villa et suite associe matériaux naturels et design contemporain, dans un cadre propice à l’intimité et avec des vues saisissantes sur les paysages alentour... On peut découvrir le domaine viticole réputé, participer à des dégustations soigneusement élaborées et savourer une cuisine inventive qui met à l’honneur les traditions culinaires de Baja. Nous avons tout adoré et nous y retournerions sans hésiter ! Lire la suiteNote des voyageurs : 8.2 (very good)Prix à partir de : $134 / nuit
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Alliant une cave boutique à une architecture écologique saisissante, Encuentro Guadalupe offre une escapade vraiment à part, au cœur de la Valle de Guadalupe. Son vignoble produit sur place de remarquables vins, notamment à partir de cépages comme le tempranillo et le chenin blanc. L’établissement compte 22 lofts minimalistes perchés sur pilotis, chacun doté d’une terrasse privée et d’une cheminée en terre cuite... Vous y trouverez aussi une piscine à débordement et un restaurant qui met à l’honneur les produits locaux. Pour varier les plaisirs, 12 restaurants vous attendent dans les environs, sans oublier les 45 vignobles à découvrir. De quoi avoir envie de prolonger le séjour ! Lire la suiteNote des voyageurs : 8.1 (very good)Âge minimum : À partir de 13 ansPrix à partir de : $332 / nuit
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Dans la vallée ensoleillée de Guadalupe, Lago Valle Wine Glamping marie avec une élégance inattendue le désert et les vignes. Entouré de ceps et installé au bord d’un lac paisible, ce complexe écoresponsable propose un séjour œnotouristique qui a des airs d’aventure. Ici, le glamping n’a rien de spartiate : chaque tente dispose d’un lit king size, d’un balcon privé et d’une décoration soignée, entre charme rustique et confort moderne... Les sanitaires communs sont propres et bien équipés. Dans le jardin ou autour du brasero, les espaces communs invitent à prendre son temps et à discuter sous les étoiles emblématiques de Baja. Et il n’y a pas que les tentes : le cadre donne envie de partir explorer les environs. On peut emprunter gratuitement un vélo, flâner dans les vignes ou organiser des visites de domaines viticoles et des randonnées. Une adresse idéale pour les couples ou les amis en quête d’une expérience à la fois dépaysante et merveilleusement confortable. Lire la suiteNote des voyageurs : 5.1 ()Prix à partir de : $63 / nuit
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