La Toscane mise parfois un peu trop sur la terre cuite et la nostalgie des fermes rustiques.
Chapter Chianti prend le contrepied : ce borgo historique s’est mué en un lieu de séjour résolument contemporain, où l’art, le mobilier moderne et un design audacieux occupent le devant de la scène.
Entouré de vignes et d’oliveraies, l’hôtel dispose d’une piscine panoramique ornée de mosaïques et d’un spa. On peut aussi partir à la découverte des producteurs des environs et des domaines du Chianti Classico. Ce n’est pas un hôtel-vignoble traditionnel en activité, mais pour les amateurs de vin qui s’intéressent aussi à la cuisine, au design et à une ambiance un peu plus animée, nous pensons que c’est l’une des adresses les plus intéressantes à découvrir dans la région.
8.2 very good
