Borgo Pignano a tant d’atouts qu’il est difficile de savoir par où commencer. Au cœur d’un domaine biologique d’environ 304 hectares, entre Volterra et San Gimignano, une élégante villa du XVIIIe siècle restaurée se dresse au milieu des oliveraies et des vignes, avec de belles vues dégagées sur les collines toscanes.
Chambres et suites marient avec soin détails d’époque et luxe discret. Pour plus d’intimité, le domaine propose aussi des fermes indépendantes et des maisonnées.
Le domaine produit sa propre huile d’olive, son vin, son miel et ses herbes aromatiques, que l’on retrouve dans l’excellente cuisine de ses deux restaurants. Au programme : cours de cuisine, balades à cheval sur les sentiers forestiers, parenthèse au centre de bien-être ou, tout simplement, détente au bord de la piscine à débordement en pierre calcaire, face aux collines. Ici, on ralentit, on respire et on savoure la beauté paisible d’une Toscane intemporelle.
9.7 exceptional
Prix à partir de :
$ 1,341 / nuit