A França é um país onde vinho, cultura e hotéis se combinam na perfeição. Dos châteaux da Borgonha e de Champanhe às vistas sobre as vinhas de Bordéus, escolhemos os melhores hotéis para lhe poupar horas de pesquisa. Provas, história e paisagens de postal juntam-se a grandes vinhos, excelente gastronomia e aldeias encantadoras. Esperamos que goste do guia!
Procura um tipo de alojamento específico? Entre as opções mais populares estão hotéis de enoturismo com piscina, hotéis de enoturismo de 5 estrelas, hotéis de enoturismo românticos e alojamentos só para adultos.
Também pode explorar hotéis de enoturismo com spa e alojamentos com piscina privada.
Se ainda não decidiu onde ficar, algumas das regiões vinícolas mais procuradas são Bordeaux, Languedoc, Borgonha e Champagne.
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71 hotéis
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Faça uma pausa aqui: este é um dos melhores alojamentos vínicos de França. O Château Lafaurie não é um hotel de vinho qualquer - é a primeira propriedade de Sauternes classificada como Premier Grand Cru Classé a receber hóspedes para pernoitar. O serviço atencioso, com todos os cuidados, e os quartos impressionam até ao mais ínfimo pormenor. As torneiras e os copos Lalique fazem até da casa de banho uma espécie de galeria... Os hóspedes podem passear pelas vinhas, provar o ouro líquido diretamente da barrica e saborear criações de um restaurante distinguido com estrelas Michelin, que dão vida aos vinhos da propriedade. A combinação natural de arte, vinho e património transforma a estadia numa experiência de cinco estrelas. Ideal para quem é apaixonado por vinho, design ou gastronomia requintada - e para todos os que acreditam que um grande vinho merece um cenário igualmente extraordinário. Ler maisAvaliação dos hóspedes: 9.5 (exceptional)Preço desde: $367 / noite
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O extraordinário Royal Champagne Hotel & Spa é uma referência de luxo, onde a arte de produzir champanhe se alia a uma hospitalidade de excelência para criar uma experiência memorável. Situado no alto das colinas cobertas de vinhas, este hotel de cinco estrelas integra-se harmoniosamente na paisagem, com o seu design elegante e vistas panorâmicas deslumbrantes sobre o vale do Marne... Os 47 quartos e suites, cuidadosamente decorados, têm todos um terraço privado com vista para as vinhas. Para relaxar, o spa propõe uma variedade de tratamentos pensados para revitalizar o corpo e a mente. Se tiver oportunidade, não hesite em reservar este hotel fantástico! Ler maisAvaliação dos hóspedes: 9.5 (exceptional)Preço desde: $1,380 / noite
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Encontrámos o excelente Coquillade Provence, um hotel de 5 estrelas no coração do Luberon, na Provença. Fundado originalmente por monges cistercienses no século XI, é hoje um aldeamento restaurado que alberga um hotel de luxo, rodeado por vinhas, olivais e campos de lavanda. A adega da propriedade produz uma seleção de vinhos que reflete a rica tradição vitivinícola da região... Os hóspedes podem conhecer melhor o processo de produção em visitas guiadas e provas, descobrindo o saber-fazer por detrás de cada garrafa. E, para lá dos vinhos, também gostamos muito dos alojamentos: as espaçosas suites têm terraços privados e vistas deslumbrantes sobre a paisagem rural envolvente. Para relaxar, há um spa com vários tratamentos. Quem gosta de andar de bicicleta pode aproveitar o centro de ciclismo da propriedade e explorar os percursos panorâmicos da região. Um dos nossos hotéis vínicos preferidos em França! Ler maisAvaliação dos hóspedes: 9.3 (superb)Preço desde: $541 / noite
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Descubra o encanto da região vinícola do Languedoc no Château Capitoul. Erguida acima das vinhas e das lagoas da região de Narbonne, esta magnífica propriedade alia séculos de tradição vitivinícola a uma elegância contemporânea. As vinhas em redor dão origem a excelentes Syrah, Grenache e Mourvèdre, moldadas pelo sol mediterrânico e pela brisa do mar... No elegante espaço de provas do château, pode provar estes vinhos expressivos; depois, saborear a refinada cozinha do sul de França e relaxar junto à piscina de beiral infinito, com vistas amplas sobre a propriedade. Com suites de belo design, um spa sereno e um cenário inesquecível, estamos quase certos de que encontrou um dos melhores hotéis vínicos de França! Ler maisAvaliação dos hóspedes: 9.2 (superb)Preço desde: $480 / noite
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A estadia no Château de Berne foi, sem dúvida, uma das escapadinhas vínicas mais memoráveis que já fizemos. Parecia que tínhamos entrado numa história intemporal da Provença, rodeados de vinhas, luxo e sol. A propriedade, com cerca de 607 hectares, é dominada pelas vinhas biológicas da casa, que produzem rosés notáveis e tintos estruturados a partir de castas autóctones... A visita à adega - com as suas cubas de inox de fundo duplo - permitiu-nos acompanhar de perto o percurso do vinho, da uva ao copo. As tardes passavam-se junto à piscina; completaram a experiência caminhadas tranquilas por um dos seis trilhos assinalados entre as vinhas e uma visita ao spa Cinq Mondes, com 200 m². Havemos de voltar! Ler maisAvaliação dos hóspedes: 9.2 (superb)Preço desde: $586 / noite
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Mesmo no coração da região vinícola do Languedoc, o incrível Château Les Carrasses combina história e tradição vitivinícola num ambiente requintado. Instalado numa propriedade vinícola do século XIX, foi cuidadosamente restaurado e conta agora com elegantes suites e villas, muitas delas com piscina privada e vistas panorâmicas sobre as vinhas... Os apreciadores de vinho podem participar em visitas guiadas às vinhas, provas e workshops para conhecer melhor o terroir e as diversas castas da região. Os vinhos da propriedade, produzidos em colaboração com o Domaine de Cibadiès, refletem a tradição vitivinícola do Languedoc. A brasserie no local serve ainda cozinha mediterrânica preparada com ingredientes frescos e locais, acompanhada por uma seleção de vinhos regionais. Em suma, é o destino ideal para uma experiência vínica verdadeiramente requintada no sul de França. Ler maisAvaliação dos hóspedes: 9.2 (superb)Preço desde: $321 / noite
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Entre as vinhas de Saint-Émilion, Património Mundial da UNESCO, o Château Hôtel Grand Barrail ocupa um magnífico edifício do século XIX e oferece uma estadia luxuosa. Os seus 46 quartos e suites abrem-se, muitos deles, para a paisagem envolvente. No restaurante gastronómico, sob a direção do chef Quentin Merlet, a cozinha contemporânea dá lugar a pratos como lombo de vaca Charolais com molho de carne ao vinho tinto e espuma de batata com trufa... À mesa, há também uma seleção de excelentes vinhos locais de Bordéus. E, para um momento de pausa, o spa conta com piscina exterior, sauna e vários tratamentos. Não admira que seja um dos melhores hotéis vínicos de França! Ler maisAvaliação dos hóspedes: 9.1 (superb)Preço desde: $532 / noite
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A Borgonha é o berço de alguns dos Pinot Noir e Chardonnay mais cobiçados do mundo, e as suas vinhas são cultivadas com cuidado desde a Idade Média. No Château de Pierreclos, não nos limitamos a provar essa história: dormimos dentro dela! Bem preservado, este castelo medieval é hoje também um hotel boutique e uma adega em atividade... Os hóspedes podem visitar as caves históricas, provar os vinhos da propriedade, feitos com uvas das vinhas em redor, e apreciar as colinas ondulantes do Mâconnais. Nos quartos, o charme de outros tempos convive com o conforto moderno; ao pequeno-almoço, servido em salas abobadadas de pedra, as histórias de séculos parecem ganhar vida. É uma estadia grandiosa e, ao mesmo tempo, acolhedora, profundamente ligada à herança da Borgonha. E, sinceramente, é daqueles lugares que nos fazem apaixonar outra vez pela região vinícola. Ler maisAvaliação dos hóspedes: 9.0 (superb)Preço desde: $218 / noite
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Ao atravessar as vinhas ondulantes do Languedoc, chega-se ao cimo de uma colina e, de repente, ei-lo: Château St Pierre de Serjac. Esta magnífica propriedade do século XIX, restaurada, combina o encanto histórico com o conforto moderno. Rodeado por cerca de 81 hectares de vinha, o château dispõe de quartos requintados e residências privadas, todos entre videiras banhadas pelo sol... A adega da propriedade retomou a produção em 2018 e hoje faz elegantes vinhos brancos, rosés e tintos, que podem ser provados em degustações intimistas ou em passeios pelas vinhas acompanhados de piqueniques. Os quartos, desenhados ao pormenor, têm lareiras de mármore, espelhos dourados, lustres de cristal e uma mistura cuidada de peças antigas e contemporâneas. Alguns incluem ainda banheiras vintage independentes. Os dias passam sem esforço: pode descansar junto à impressionante piscina de beiral infinito, aproveitar o spa ou beber um cocktail no bar de ambiente jazzístico. A equipa recebe-nos com tanta cordialidade que o espaço parece um refúgio privado. Perfeito para quem aprecia vinho, design e o ritmo tranquilo da elegância rural francesa. Ler maisAvaliação dos hóspedes: 9.0 (superb)Preço desde: $401 / noite
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Quer goste de vinho ou se sinta atraído pelo encanto tranquilo do campo francês, Les Sources de Cheverny é pura magia do Vale do Loire. Rodeado por bosques e vinhas, este refúgio tranquilo combina elegância clássica com um ambiente acolhedor e descontraído. A vinha biológica do hotel produz os seus próprios vinhos, que pode provar na adega de linhas elegantes. Depois, saboreie pratos sazonais no restaurante bistronómico L’Auberge... Para uma experiência mais requintada, escolha Le Favori, onde a cozinha é distinguida com uma estrela Michelin e os pratos são acompanhados por vinhos escolhidos a rigor. Em suma: com um spa junto à floresta, um lago sereno e quartos distribuídos por casas de pedra e celeiros elegantes, tudo aqui parece pensado ao pormenor e profundamente ligado à tradição vinícola da região. Ler maisAvaliação dos hóspedes: 9.0 (superb)Preço desde: $488 / noite
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À la recherche de l’hôtel idéal au milieu des vignes, en France ? Vous tombez à pic ! Le magnifique LOISIUM Wine & Spa Hotel sort vraiment du lot. En plein cœur de la Champagne, cet établissement au design résolument contemporain marie harmonieusement vin, bien-être et luxe discret. Les chambres, modernes et apaisantes, offrent souvent une vue sur les vignes... Mais le grand attrait, c’est sans conteste l’expérience autour du vin : dégustations de champagnes locaux soigneusement sélectionnés, visites guidées des caves et bar à vin où découvrir de belles pépites régionales. Ajoutez à cela un spa avec une gamme complète de soins, une piscine extérieure et un cadre paisible : voilà une adresse aussi indulgente que délicieusement ancrée dans son terroir. La Champagne comme on l’aime, pour les amateurs de vin qui ne veulent rien de moins que le meilleur. Ler maisAvaliação dos hóspedes: 9.0 (superb)Preço desde: $383 / noite
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Se há um lugar onde se pode sentir a alma de Champagne com toda a elegância que merece, é no Château de Sacy. A poucos minutos de Reims, este château do século XIX oferece vistas de postal, muito estilo e aquela sensação inconfundível de estar num lugar verdadeiramente especial. Por fora, é imponente e majestoso. Por dentro, tem personalidade de sobra: cadeirões de veludo, espelhos dourados e quartos que combinam o charme parisiense com o romantismo do campo... E, sim, o champanhe corre. O château celebra a região em todos os sentidos - das garrafas locais cuidadosamente selecionadas atrás do bar aos tratamentos de spa inspirados no vinho. E não podemos deixar de mencionar o excelente restaurante no local! Reserve para uma estadia inesquecível, num hotel só para adultos. Ler maisAvaliação dos hóspedes: 8.9 (fabulous)Idade mínima: A partir dos 18 anosPreço desde: $646 / noite
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Entre Narbonne e o mar Mediterrâneo, o Château L'Hospitalet é um resort vínico de cinco estrelas que celebra a tradição vinícola do Languedoc. Sob a direção do conceituado enólogo Gérard Bertrand, a propriedade produz vinhos biodinâmicos que refletem o terroir da região. Nas visitas guiadas, os hóspedes podem conhecer o processo de produção, explorar as caves e provar vinhos como o aclamado rosé Clos du Temple... Também gostámos muito dos alojamentos, instalados no château histórico e nos edifícios adjacentes. Com uma decoração elegante e minimalista, oferecem vistas amplas sobre as vinhas ou o mar. O resort acolhe ainda eventos culturais, como concertos de jazz e exposições de arte, que enriquecem a experiência da hospitalidade do sul de França. Ler maisAvaliação dos hóspedes: 8.8 (fabulous)Preço desde: $544 / noite
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O Languedoc é a maior região vinícola de França: produz mais de um terço do vinho do país e, ainda assim, continua a ser um dos segredos mais bem guardados para quem viaja em busca de bons vinhos. Para descobrir uma das melhores opções de alojamento vínico da região, não deixe de ficar no Village Castigno. Este hotel boutique surpreendente transforma esse espírito de descoberta numa experiência inesquecível... A antiga aldeia medieval foi reinventada como uma «aldeia do vinho», onde a vida gira em torno das vinhas, das caves e do prazer de partilhar uma garrafa. Pode provar os vinhos biológicos da propriedade, participar nas vindimas ou experimentar criar um lote numa oficina de assemblage. Depois, é só regressar à sua suite colorida e de design arrojado. A aldeia conta ainda com três restaurantes, desde a alta cozinha a refeições mais descontraídas, todos com vinhos da propriedade a acompanhar. É uma experiência envolvente e divertida, daquelas de que continuará a falar muito depois de fazer o check-out. Ler maisAvaliação dos hóspedes: 8.8 (fabulous)Preço desde: $399 / noite
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Este lugar é muito mais do que um quarto de hotel. Château 14e siècle é um château medieval inteiro, rodeado por uma vinha cultivada segundo métodos biológicos, perto de Le Tourne e a cerca de 25 minutos de Bordéus. Só há uma villa disponível: tem cinco quartos, cinco casas de banho e capacidade para dez pessoas. Ideal para uma escapadinha vínica com amigos ou família... Junte-se-lhe uma ampla piscina exterior privada, com vista para as vinhas, interiores imponentes e vistas deslumbrantes sobre a paisagem vitícola - e terá uma base verdadeiramente extraordinária para descobrir a região vinícola de Bordéus em grupo. Ler maisAvaliação dos hóspedes: 10.0 (exceptional)Preço desde: $1,434 / noite
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Se estivéssemos a planear um fim de semana de enoturismo em Bordeaux com um grupo grande, o Château de Birot seria uma opção muito tentadora. Este elegante château do século XVIII fica numa propriedade vinícola acima do Garonne, na região de Cadillac Côtes de Bordeaux, onde se cultivam vinhas há mais de 200 anos. A propriedade produz os seus próprios vinhos e organiza visitas e provas... É possível alugar o château inteiro, com sete quartos, amplas áreas de estar, jardins e piscina privada! É menos como ficar num hotel de enoturismo e mais como ter um château em Bordeaux só para si durante alguns dias - ideia que nos agrada ainda mais. Ler maisAvaliação dos hóspedes: 10.0 (exceptional)Preço desde: $862 / noite
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Se há uma propriedade vinícola que parece feita para seduzir desde a chegada pelo rio, é o Château Loudenne. Com um porto privado no estuário do Gironda, uma longa alameda ladeada de árvores e 140 hectares de agricultura biológica, tem uma dimensão e um dramatismo que as propriedades mais pequenas de Bordéus simplesmente não conseguem imitar... Também gostámos do apelido: Loudenne é muitas vezes chamado «château cor-de-rosa», o que deixa claro que não se trata de mais uma propriedade bordalesa austera e antiga. O vinho está à altura do cenário. É uma propriedade completa, com produção biológica própria, e as visitas foram pensadas para dar a conhecer toda a história do lugar, em vez de se limitarem a servir uma prova e despedir-se dos visitantes. Entre o parque, as vistas sobre o estuário e o espetáculo de chegar pela água, é o tipo de endereço que escolheríamos quando nos apetece descobrir o Médoc com um pouco mais de imponência e romantismo. Ler maisAvaliação dos hóspedes: 10.0 (exceptional)Preço desde: $459 / noite
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Château Malescasse oferece um vislumbre da vida vinícola clássica de Bordéus, com personalidade marcante e conforto discreto. Instalada numa propriedade do século XIX, em grande parte restaurada e rodeada por 40 hectares de vinhas do Haut-Médoc, a propriedade combina arquitetura histórica elegante com toques modernos bem pensados. Ficar aqui é mergulhar num universo onde o vinho está sempre presente... As visitas guiadas às vinhas e às caves dão a conhecer de forma clara o processo de produção, e as provas revelam os sabores locais de Bordéus. Feitos com Merlot, Cabernet e Petit Verdot, os vinhos Cru Bourgeois Haut-Médoc da propriedade refletem o rico terroir de solos de cascalho que define as melhores expressões da região. Em poucas palavras: um alojamento descontraído (e luxuoso), que agrada tanto a quem gosta de vinho como a quem procura uma estadia memorável no coração da região vinícola de Bordéus. Ler maisAvaliação dos hóspedes: 10.0 (exceptional)Preço desde: $382 / noite
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No Vineyard Cabins at Château Puynard, Bordéus ganha uma versão surpreendentemente descontraída. Em vez da formalidade dos châteaux e do espetáculo polido da região vinícola, há três cabanas de belo design numa encosta suave, entre as vinhas, em Berson. De um lado, fica um olival recém-plantado; o conjunto parece feito para manhãs tranquilas, vistas amplas e noites que pedem apenas uma garrafa e um terraço. O vinho é parte central da experiência... Château Puynard é uma propriedade familiar de cultivo biológico na margem direita de Bordéus, dedicada ao Merlot e ao Cabernet Sauvignon, com novas plantações de Sémillon e Colombard destinadas a futuros lotes de vinho branco. Os hóspedes ficam dentro da própria vinha em atividade, não apenas nas proximidades, o que torna a experiência especialmente próxima e envolvente. Cada cabana acomoda duas pessoas, com camas configuráveis como individuais ou de casal, e combina conforto, design cuidado e produtos de qualidade no local. É Bordéus reduzido ao melhor do essencial: vinhas, silêncio, vinho biológico e uma estadia íntima, sem artifícios. Ler maisAvaliação dos hóspedes: 9.9 (exceptional)Preço desde: $199 / noite
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Nas colinas ondulantes das Côtes de Bourg, em Bordeaux, o Château de la Grave convida a uma estadia tão intemporal como os vinhos que produz. Esta propriedade familiar alia a elegância do século XIX a um acolhimento caloroso e descontraído: aqui, o luxo não é para ostentar; o que importa é desfrutar da vida entre as vinhas... O château tem muito carácter: as divisões estão repletas de antiguidades, há janelas altas e as vistas atravessam as fileiras de vinhas até ao estuário do Gironde. É um lugar tranquilo e acolhedor, envolto na inconfundível serenidade do campo francês. O vinho está no centro da experiência. Os hóspedes são convidados a visitar as caves, ver as barricas e provar tintos à base de Merlot e brancos frescos, todos produzidos no local. Um lugar ideal para quem procura uma experiência genuína de Bordeaux. Ler maisAvaliação dos hóspedes: 9.8 (exceptional)Preço desde: $147 / noite
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Se sonha acordar com vista para as vinhas, perto de Saint-Émilion, o Château du Palanquey & SPA parece feito para si. À chegada, sente-se uma tranquilidade especial - talvez pela elegância do château, pelo aroma das vinhas ou pela hospitalidade calorosa de quem cuida genuinamente dos hóspedes. Os quartos são elegantes e serenos, decorados em tons suaves, com vista para as vinhas e pormenores cuidadosamente escolhidos... Mas é o vinho que está no centro da experiência, como se percebe nas provas diárias, com garrafas da região e outras selecionadas pela casa. O vinho corre, a comida é farta e o spa dá o pretexto ideal para fazer uma pausa e aproveitar o momento. É daqueles lugares em que continuamos a pensar muito depois de partir - de preferência, com uma ou duas garrafas para recordar a estadia. Ler maisAvaliação dos hóspedes: 9.8 (exceptional)Idade mínima: A partir dos 18 anosPreço desde: $390 / noite
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Poucas estadias entre vinhas em Bordéus são tão pessoais como Château Prieuré Marquet. Situada entre Saint-Émilion e Libourne, esta chartreuse do século XV, restaurada com todo o cuidado, oferece uma experiência intimista, dedicada ao vinho e rodeada pelas vinhas da propriedade e por um parque. Tem apenas alguns quartos espaçosos, cada um com decoração própria, e recebe exclusivamente adultos... As vinhas da propriedade dão origem a vinhos Bordeaux Supérieur em que predomina o Merlot. As provas e as visitas à cave dão a conhecer tanto os vinhos como o trabalho por trás deles. Há ainda uma piscina exterior, refeições sazonais e a possibilidade de explorar os arredores da propriedade. Tudo isto faz deste hotel uma excelente escolha para casais à procura de uma estadia vínica em Bordéus, genuína e cheia de personalidade, conforto e identidade própria. Ler maisAvaliação dos hóspedes: 9.7 (exceptional)Idade mínima: A partir dos 18 anosPreço desde: $416 / noite
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A dois passos da vila medieval de Saint-Émilion, Clos 1906 combina o encanto das vinhas com o conforto de um alojamento boutique, numa das regiões vinícolas mais emblemáticas de Bordéus. Instalado numa antiga casa de viticultores e rodeado de vinhas, este alojamento intimista oferece uma estadia tranquila, com design contemporâneo e uma forte ligação à região. Os quartos são luminosos e elegantes, com toques modernos que convivem com o carácter clássico francês... O Clos 1906 deixa-o no centro de tudo, mas longe das multidões. Pode ir a pé até aos châteaux das redondezas, participar em provas guiadas ou simplesmente descansar junto à piscina, com uma garrafa de um produtor vizinho. Os proprietários acompanham de perto a estadia e são apaixonados pelo que fazem: estão sempre prontos a partilhar sugestões ou a servir algo especial, que não encontrará noutro lugar. Ler maisAvaliação dos hóspedes: 9.7 (exceptional)Preço desde: $254 / noite
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Les Clefs de Troplong Mondot oferece uma forma menos comum de descobrir Bordéus: provar os vinhos de uma grande propriedade e, ao mesmo tempo, ficar alojado nela. No ponto mais alto de Saint-Émilion, combina vistas sobre as vinhas, um restaurante com estrela Michelin e alojamento de pequena escala, num ritmo tão tranquilo como o do resto da propriedade. A história do vinho é levada a sério; a estadia permite vivê-la de perto... Les Clefs inclui suites e um duplex entre as vinhas, e o programa de visitas da propriedade vai muito além de uma visita convencional à cave: há desde provas aprofundadas a dias de vindima e piqueniques nas vinhas. É o lugar a não perder para quem quer conhecer Saint-Émilion com mais profundidade e menos ambiente de excursão de autocarro. Luxo tranquilo, quase nenhum ruído e a sensação inequívoca de que cada elemento tem uma razão de ser. Ler maisAvaliação dos hóspedes: 9.7 (exceptional)
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Château de Saint-Aubin fica discretamente ao longo da Route des Grands Crus, na Côte de Beaune, na Borgonha, rodeado por algumas das vinhas mais conceituadas do mundo. A nossa estadia foi como entrar na própria cultura vinícola da Borgonha, com encostas cobertas de vinhas e séculos de saber-fazer inscritos na paisagem. Aqui, o vinho e o lugar são indissociáveis... A propriedade cultiva parcelas em Saint-Aubin, Puligny-Montrachet e Chassagne-Montrachet, produzindo Chardonnay preciso e Pinot Noir elegante, moldados pelos solos calcários. Passámos os dias a explorar as aldeias vizinhas e a regressar para provas no local e jantares descontraídos nos bistrôs de vinho das redondezas. O nosso quarto era simples e elegante, com vista para as vinhas e o sossego que só uma pequena aldeia da Borgonha pode oferecer. Na nossa opinião, o Château de Saint-Aubin é ideal para quem procura uma experiência autêntica e intimista na Borgonha. Partimos com um apreço ainda maior pelo terroir - e com muita vontade de voltar. Ler maisAvaliação dos hóspedes: 9.6 (exceptional)Preço desde: $349 / noite
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Para quem gosta de Sauternes, este é um endereço muito especial. Château Sigalas Rabaud é um Premier Cru Classé da classificação de 1855, com apenas 14 hectares de vinha em redor da sua bela chartreuse familiar do século XVII, perto do Château d’Yquem. Ficar aqui é estar no coração de uma das mais famosas paisagens de vinhos doces de Bordéus. Há apenas alguns quartos, e a estadia inclui uma visita à adega e uma prova... O pequeno-almoço com vista para as vinhas e uma tarde à beira da piscina tornam a experiência ainda melhor. Para quem aprecia Sauternes, achamos difícil encontrar melhor. Ler maisAvaliação dos hóspedes: 9.6 (exceptional)Preço desde: $223 / noite
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O que mais nos encanta no Le Relais de Franc Mayne é a combinação rara de história, intimidade e localização: fica mesmo no coração das vinhas de Grand Cru de Saint-Émilion. Ficámos aqui durante uma viagem de carro pela região de Bordéus e, mal chegámos, sentimo-nos dentro de um postal. A casa é elegante e cheia de personalidade, com poucos quartos, todos decorados de forma singular e com vista para as vinhas ou para o jardim... Começávamos o dia com o pequeno-almoço debaixo das árvores, seguido de uma visita às caves de calcário da propriedade e de provas dos seus vinhos elegantes, dominados pela casta Merlot. É um lugar tranquilo, muito bem cuidado e a poucos minutos a pé da aldeia de Saint-Émilion. Dá para explorar a zona sem deixar de sentir que estamos recolhidos. Le Relais de Franc Mayne é exatamente o que procuramos numa estadia dedicada ao vinho: calma, profundamente ligada ao lugar e rodeada por tudo o que nos trouxe a Bordéus. Ler maisAvaliação dos hóspedes: 9.6 (exceptional)Preço desde: $356 / noite
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Há hotéis que oferecem apenas uma vista para as vinhas. Château Laffitte Carcasset permite viver literalmente no meio delas. Em Saint-Estèphe, uma das denominações mais prestigiadas do Médoc, os hóspedes ficam no coração da propriedade, que tem apenas cinco quartos, um grande parque e provas que tornam a ligação ao vinho imediata, em vez de meramente decorativa. Adoramos a beleza do cenário, a qualidade dos vinhos e o prazer de viver num château sem formalidades... O encanto é evidente: acordar em Bordéus, passear pela propriedade, provar os vinhos da casa e passar a noite a pensar se não será possível prolongar a estadia por mais alguns dias. Para nós, este é o tipo de estadia que resulta porque o vinho não está apenas por perto - é o pano de fundo de toda a experiência. Ler maisAvaliação dos hóspedes: 9.5 (exceptional)Preço desde: $254 / noite
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Há luxo e há também a discrição elegante que La Chartreuse Haut-Bailly sabe tão bem cultivar. Entre as vinhas centenárias do Château Haut-Bailly, em Pessac-Léognan, esta casa de hóspedes do século XIX faz parte de uma das propriedades mais conceituadas de Bordéus - o que confere à estadia uma autoridade serena... Aqui, tudo gira em torno da vinha: visitas às caves, provas, pequeno-almoço no terraço com vista para as vinhas e a sensação de que o vinho é o protagonista desde a primeira hora. Os quartos são amplos e têm uma luz suave; a piscina dá diretamente para a vinha. Há até uma biblioteca de vinhos para prolongar o tema sem sair da propriedade. Na nossa opinião, esta é uma daquelas estadias em Bordéus que parecem menos uma reserva de hotel e mais um convite para entrar num círculo restrito. Ler maisAvaliação dos hóspedes: 9.5 (exceptional)Preço desde: $337 / noite
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La Maison d’Estournel fica rodeada por vinhas de renome mundial, no coração do Médoc. Outrora casa de campo do lendário viticultor Louis-Gaspard d’Estournel, esta residência do século XVIII, restaurada com todo o cuidado, oferece uma das melhores experiências de alojamento vínico da região... Com apenas 14 quartos, fica a poucos passos da célebre propriedade Cos d’Estournel, onde as provas são muito mais do que simples visitas: são experiências marcadas pela história, pelo terroir e pelo saber-fazer. Junte-se a isso jantares sazonais com ingredientes regionais e alguns dos melhores vinhos de Bordéus, e cada momento torna-se um dos pontos altos da estadia! Ler maisAvaliação dos hóspedes: 9.5 (exceptional)Preço desde: $505 / noite
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Passar alguns dias no Cap de Castel foi um dos pontos altos da nossa viagem de carro por França. Situada na aldeia medieval de Puylaurens, esta mansão de pedra do século XVII tem vista para vinhas, campos de girassóis e os Pirenéus ao longe. Só as vistas já justificam a viagem, mas é a atmosfera que torna a estadia inesquecível. O nosso quarto combinava o charme rústico com o conforto moderno na medida certa... As manhãs começavam com pequenos-almoços caseiros no terraço, enquanto o campo despertava devagar. À tarde, descansávamos junto à piscina, visitávamos as adegas de Gaillac ali perto ou passeávamos pelas ruas tranquilas da aldeia, que parecem não ter mudado em séculos. O jantar no restaurante do hotel foi outro dos pontos altos: pratos sazonais, preparados com esmero e acompanhados por vinhos que nos lembraram como esta região sabe fazer bom vinho. Ler maisAvaliação dos hóspedes: 9.4 (superb)Idade mínima: A partir dos 18 anosPreço desde: $178 / noite
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Se pensa que Bordeaux é só grandiosidade, prepare-se para mudar de ideias. O Petit Garros revela um lado mais intimista e encantador da região. Situado na margem direita, perto de Saint-Émilion, este hotel vínico de gestão familiar alia séculos de tradição vitivinícola ao acolhimento de uma pequena casa de hóspedes. Os quartos são acolhedores e elegantes, sem excessos, combinando paredes de pedra rústica com confortos modernos. Mas é na vinha que bate o coração da casa... O Petit Garros produz blends clássicos de Bordeaux e os hóspedes podem provar os vinhos diretamente na cave, enquanto descobrem o terroir que tornou esta região tão famosa. Os dias podem ser passados a explorar os châteaux das redondezas, a pedalar por entre vinhas que se estendem até ao horizonte ou simplesmente a relaxar no jardim com um copo de tinto da propriedade. Saúde! Ler maisAvaliação dos hóspedes: 9.4 (superb)Preço desde: $186 / noite
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Chambres D'hotes mantém a experiência de Champagne ligada ao que realmente importa. Em La Chapelle-Monthodon, no Vallée de la Marne, esta casa de hóspedes familiar oferece acesso direto à cave, às vinhas e às pessoas por trás de cada garrafa - sem grandes encenações. É essa ligação familiar que torna a estadia especial. Marina e Vincent recebem os hóspedes numa casa que está na família há duas gerações... A experiência inclui visitas à cave, explicações sobre o processo de produção de Champagne e provas à chegada. É uma ótima escolha para quem prefere uma experiência pessoal, sem excessos de marca. Menos aparato, mais substância - e ainda bem. Adoramos! Ler maisAvaliação dos hóspedes: 9.2 (superb)Preço desde: $82 / noite
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Gostamos mesmo de propriedades vinícolas onde passar uns dias significa fazer parte da vida da propriedade. Château Canet fica na paisagem rural de Minervois, perto de Carcassonne, rodeado por cerca de 150 hectares de vinhas, olivais e bosque mediterrânico. É uma propriedade vinícola familiar em plena atividade, com provas de vinho e passeios pelas vinhas mesmo ali ao lado. O alojamento distribui-se por encantadoras casas de campo e estúdios, todos com espaços exteriores privados... Há ainda uma piscina aquecida, campo de ténis e petanca. Vinho, sol e longas noites entre as vinhas: é exatamente este o tipo de estadia descontraída no sul de França que procuramos. Ler maisAvaliação dos hóspedes: 9.2 (superb)
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Só as caves subterrâneas já fazem Château de La Rivière valer a visita. Debaixo desta impressionante propriedade de Fronsac, estendem-se cerca de oito hectares de grutas calcárias onde repousam centenas de milhares de garrafas. As visitas terminam com uma prova de vinhos entre as caves escavadas na rocha. À superfície, o château domina as vinhas e o Dordogne. Há cinco quartos para hóspedes dentro do próprio château, com acesso à piscina... Durante a estadia, também é possível visitar a adega e provar os vinhos. Depois de explorar aquelas caves extraordinárias, abrir uma garrafa de Fronsac da propriedade junto à piscina parece a maneira perfeita de passar uma tarde em Bordéus. Ler maisAvaliação dos hóspedes: 9.2 (superb)Preço desde: $248 / noite
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Gostamos do facto de Château Tour Saint não começar pelo alarido, mas pela história. Esta propriedade de Saint-Estèphe fica numa das denominações mais prestigiadas do Médoc, perto do estuário da Gironda. A história das vinhas está ligada à sobrevivência e renovação dos pequenos châteaux de Bordéus, que atravessaram o oídio, a filoxera e o míldio antes de serem repensados para uma nova época... Hoje, os hóspedes ficam em apenas cinco quartos, rodeados pelos dez hectares de vinha da propriedade. A experiência é envolvente, mas sem ostentação. O que mais nos ficou foi o ambiente: a tranquilidade de um espaço só para adultos, uma sala de provas no local, passeios pelas vinhas e aquele carácter próprio de Saint-Estèphe, onde tudo parece um pouco mais estruturado e sério - incluindo os vinhos. É o tipo de lugar que escolheríamos quando quiséssemos descobrir Bordéus sem artifícios, reduzido ao essencial: vinhas, história e um copo de vinho com verdadeiro carácter. Ler maisAvaliação dos hóspedes: 9.2 (superb)Idade mínima: A partir dos 15 anosPreço desde: $181 / noite
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Para uma escapadinha enológica que combina elegância francesa, momentos de spa e o charme das vinhas, é difícil bater o Les Sources de Caudalie, perto de Bordéus. Entre as vinhas do Château Smith Haut Lafitte, foi aqui que nasceu a vinoterapia: tratamentos à base de uva aliados ao descanso de um hotel de cinco estrelas. A propriedade estende-se como uma pequena aldeia, com casas de campo de estilo rústico e elegante, lagos tranquilos e caminhos pela floresta... Cada um dos 62 quartos e suites tem personalidade própria, com peças antigas, banheiras fundas e terraços com vista para as vinhas ou para a água. A gastronomia também merece destaque. No restaurante La Grand’Vigne, distinguido com duas estrelas Michelin, servem-se pratos sazonais que combinam na perfeição com os melhores vinhos de Bordéus. Seja pelo vinho, pelo bem-estar ou pelo ambiente romântico, Les Sources de Caudalie oferece tudo isso em abundância. Ler maisAvaliação dos hóspedes: 9.2 (superb)Preço desde: $512 / noite
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Mesmo no coração de Kaysersberg, entre vinhas e casas em enxaimel, o Relais & Châteaux Le Chambard é daqueles lugares de que nos lembramos durante muito tempo. Os 30 quartos, luxuosos e cheios de personalidade, combinam um design arrojado com texturas acolhedoras. Mas o que realmente se destaca é a comida e o vinho... O restaurante de Olivier Nasti, distinguido com duas estrelas Michelin, não vive só da fama: cada prato é pensado ao pormenor, e a carta de vinhos é um sonho para quem gosta de descobrir a riqueza dos vinhos da Alsácia. Pode passar os dias a explorar as adegas da região, a provar Rieslings frescos e Pinot Noirs de notas terrosas; depois, regressar, pôr-se à vontade e saborear um copo junto à lareira ou no pátio. É um lugar acolhedor, pessoal e cheio de sabor - tal como a própria região. Ler maisAvaliação dos hóspedes: 9.2 (superb)Preço desde: $368 / noite
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Um château do século XVI nos arredores de Rodez, uma casa na árvore construída em torno de um carvalho centenário e um spa a sério: o Château de Labro tem muito mais personalidade do que um hotel de campo típico. Os interiores combinam pedra antiga com peças de antiquário reunidas pelo proprietário; lá fora, há uma piscina rodeada pela paisagem rural de Aveyron... O vinho faz parte da experiência mais ampla do terroir, mas não é o foco de uma propriedade com produção vinícola. A Teritoria inclui atividades relacionadas com o vinho entre as propostas do hotel, a par do restaurante regional. Viríamos pelo carácter, pela comida e pelo ambiente - sente-se que este lugar tem uma história para contar. Ler maisAvaliação dos hóspedes: 9.1 (superb)Preço desde: $263 / noite
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Poucos hotéis traduzem tão bem a nossa ideia da Provença como La Bastide de Marie. Escondida entre vinhas, nos arredores de Ménerbes, esta bela bastide de pedra parece mais uma casa de campo de estilo excecional do que um hotel convencional de cinco estrelas, com antiguidades, terraços à sombra e vistas sobre as vinhas. E há ainda melhor: a propriedade vinícola Domaine de Marie produz os seus próprios vinhos tintos, brancos e rosés do Luberon... Os hóspedes podem visitar a adega, conhecer a equipa de enologia e provar os vinhos da propriedade a poucos passos do hotel. Para nós, é sem dúvida uma das experiências de enoturismo mais completas da Provença. Ler maisAvaliação dos hóspedes: 9.1 (superb)Preço desde: $1,191 / noite
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Os grandes châteaux de Bordeaux costumam receber toda a atenção, o que torna La Closerie de Fronsac ainda mais apelativa. Esta pequena propriedade familiar, em Canon-Fronsac, tem apenas cinco unidades de alojamento e um clos próprio com 0,47 hectares, rodeado pelas vinhas ondulantes da margem direita de Bordeaux. Os hóspedes podem visitar as instalações de produção e provar os vinhos feitos no local. Pomerol e Saint-Émilion ficam suficientemente perto para passeios de um dia... Gostamos muito da intimidade deste lugar: em vez de simplesmente ficar perto das vinhas, tem-se uma apresentação pessoal de como funciona, na prática, uma pequena propriedade vinícola de Bordeaux. Ler maisAvaliação dos hóspedes: 9.1 (superb)Preço desde: $86 / noite
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Já imaginou como é ficar num château com estrela Michelin e vinha própria? Château Cordeillan‑Bages, em Pauillac, é exatamente isso. Instalado numa chartreuse do século XVII e rodeado pelas suas próprias duas hectares de vinha, o hotel combina elegância descontraída com 28 quartos e suites contemporâneos. As janelas do chão ao teto emolduram vistas sobre as vinhas, enquanto os pavimentos de carvalho e os acabamentos de design completam o ambiente... Os hóspedes podem visitar as caves ladeadas por barricas, marcar provas guiadas na sala subterrânea dedicada ao vinho e desfrutar de um copo na ampla esplanada junto à vinha. E, no Café Lavinal, o restaurante com estrela Michelin, os vinhos da propriedade acompanham pratos preparados com produtos frescos da região. Outro ponto forte é a equipa, que se empenha verdadeiramente em ir mais longe: organiza visitas às vinhas, reserva jantares em adegas próximas e, a pedido, até transfers de helicóptero. Em suma: venha pela arquitetura histórica, pelos vinhos inovadores e pela hospitalidade descontraída, em perfeita harmonia. Ler maisAvaliação dos hóspedes: 9.0 (superb)Preço desde: $401 / noite
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Viva uma escapadinha na Borgonha com a sensação de ter descoberto um segredo bem guardado. O Chateau De La Resle é um encantador hotel boutique coberto de hera, onde o luxo contemporâneo se alia à atenção ao ambiente e a uma hospitalidade genuína. A 20 minutos de carro das vinhas e dos restaurantes de Chablis, é uma excelente base para explorar a região... Propriedade de dois holandeses apaixonados por arte e com talento para o design, o hotel tem dez quartos com decoração singular, em que se nota o cuidado com cada detalhe. Uma vez por semana, os proprietários preparam uma refeição caseira, biológica e centrada nos legumes. Nos outros dias, podem organizar tábuas gourmet com produtos da estação para quem prefere ficar por ali. Também pode relaxar junto à piscina exterior aquecida, explorar as vinhas de bicicleta elétrica ou recarregar energias com uma sessão de sauna, uma massagem ou uma aula privada de ioga. Ler maisAvaliação dos hóspedes: 9.0 (superb)Preço desde: $337 / noite
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Bordeaux tem mais de 6.000 propriedades vitivinícolas, o que faz da região a maior do mundo na produção de vinhos de qualidade. E passar uma ou duas noites no Château Grattequina Hôtel é estar mesmo no centro de tudo isto! Instalado num château do século XIX, nas margens do rio Garona, este hotel boutique combina a elegância da tradição vinícola de Bordeaux com um ambiente moderno e intimista... Rodeado por vinhas, permite organizar provas em propriedades de prestígio nas redondezas ou simplesmente desfrutar de um copo na esplanada, com vista para o rio. Os quartos são espaçosos e decorados com uma discrição de inspiração francesa; a piscina exterior convida a tardes preguiçosas entre visitas a propriedades vinícolas. É uma experiência num château de Bordeaux que consegue ser requintada e descontraída ao mesmo tempo. Que mais se pode pedir? Ler maisAvaliação dos hóspedes: 9.0 (superb)Preço desde: $246 / noite
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Poucos hotéis vínicos podem dizer que ficam em Pessac-Léognan. O fantástico Château Léognan é um deles. Situado na mais antiga região vitivinícola de Bordéus - e numa denominação conhecida tanto pelos grandes tintos como pelos excelentes brancos secos -, tem credenciais vínicas de peso. As provas, as visitas às vinhas e os próprios vinhos do château são protagonistas neste lugar notável... Ficar aqui é dormir no coração de uma das zonas de solos de cascalho mais cobiçadas de Bordéus. Há quartos clássicos no château e casas nas árvores de design cuidado, escondidas pela propriedade. Para nós, este é um Bordéus com substância e brilho. Só gostávamos que houvesse mais experiências vínicas assim… Ler maisAvaliação dos hóspedes: 9.0 (superb)Preço desde: $474 / noite
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Dormir dentro de um enorme barril de vinho é uma forma de tornar inesquecível uma viagem à Borgonha. No Domaine Joseph LAFARGE Wine Resort, pode escolher entre quartos tradicionais, casas de campo e seis «barris de vinho» em madeira, com nomes de castas como Chardonnay, Pinot Noir e Gamay. A família Lafarge cultiva vinhas no Mâconnais há quase três séculos e dez gerações, produzindo vinhos que vão do Mâcon-Lugny ao Crémant de Bourgogne... As visitas à adega terminam com uma prova dos vinhos da propriedade. É divertido, genuinamente dedicado ao vinho e sem pretensões - achamos que é uma descoberta fantástica na Borgonha. Ler maisAvaliação dos hóspedes: 9.0 (superb)Preço desde: $157 / noite
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A Provença é a mais antiga região vinícola de França: há mais de 2.600 anos que aqui se plantam vinhas. Essa herança continua viva no Les Florets, um encantador hotel e produtor de vinho, de gestão familiar, aninhado nas encostas de Gigondas. A propriedade está rodeada por vinhas em socalcos e ciprestes. Nos quartos, o carácter rústico provençal combina com o conforto simples... Os jantares também são um dos pontos altos: a cozinha junta pratos sazonais a vinhos da propriedade e de denominações vizinhas. Assim, é possível descobrir a riqueza deste célebre terroir do Ródano sem sair do terraço. Ler maisAvaliação dos hóspedes: 9.0 (superb)Preço desde: $165 / noite
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Champagne quase dispensa ajuda para nos conquistar, mas André Bergère & Suites acrescenta-lhe uma dose especial de elegância. Na Avenue de Champagne, em Épernay, o hotel fica no coração de uma das ruas mais célebres do mundo do vinho espumante... A ligação a uma propriedade familiar no Vallée du Petit Morin, com raízes vitícolas que remontam a 1848, dá à estadia uma profundidade que vai além da de um simples hotel boutique: aqui, o cenário grandioso encontra uma verdadeira tradição de viticultores. As suites também fazem parte do encanto. Além de quartos, André Bergère oferece suites espaçosas em estilo de apartamento; algumas têm cozinha, vários quartos e bonitas vistas para o jardim ou para a cidade. Tudo é cuidado, sem ser formal. E depois há o Champagne, claro: é esse o motivo de ser. As provas decorrem na cave sob a Avenue de Champagne, integrando naturalmente a experiência vínica na estadia. É o lugar ideal para quem quer ter Épernay à porta e sentir que está dentro da história, não apenas ao lado dela. Ler maisAvaliação dos hóspedes: 8.9 (fabulous)Preço desde: $306 / noite
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Se alguma vez se perguntou como é juntar o charme de outros tempos às vinhas e ao conforto moderno, o Château Les Merles et ses Villas dá uma bela resposta. Aninhado entre as vinhas da região de Bergerac, este château do século XVII, restaurado com todo o cuidado, conserva a elegância de outrora e convida a uma imersão tranquila no universo do vinho. A propriedade inclui alguns quartos de hotel e villas em locais mais resguardados, rodeadas por vinhas e colinas arborizadas... Embora não seja uma adega em atividade, fica perto das denominações Côtes de Bergerac, Pécharmant e da célebre Monbazillac, sendo uma excelente base para explorar os vinhos da região. Para muitos, o grande encanto está na paisagem de vinhas ao fundo, visível da piscina rebaixada, dos terraços do restaurante e do campo de golfe, que serpenteia suavemente pela propriedade. Em suma, o Château Les Merles parece uma pintura do campo francês: vinhas, arquitetura elegante, hospitalidade calorosa e uma elegância sem esforço, tudo no mesmo quadro. Ler maisAvaliação dos hóspedes: 8.9 (fabulous)Preço desde: $233 / noite
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Há um prazer especial em ficar numa aldeia cujo nome é praticamente sinónimo de grandes vinhos brancos. COMO Le Montrachet fica no coração de Puligny-Montrachet, uma das aldeias vinícolas mais famosas da Borgonha. Rodeado pelas principais casas vinícolas da Côte de Beaune, o hotel organiza provas de vinhos Grand Cru a pouca distância. Por outras palavras, o endereço já faz boa parte do trabalho antes mesmo de desfazer as malas... O que mais nos agrada é o contraste entre o cenário e a marca. A COMO traz a sua habitual serenidade e um luxo cuidado, mas aqui está instalada num autêntico edifício de aldeia do século XIX, numa praça tranquila de Puligny. O resultado não é nada ostensivo: o hotel está simplesmente muito bem situado, tudo foi pensado com apuro e é uma tentação para quem já se deixou conquistar pela Borgonha. Ler maisAvaliação dos hóspedes: 8.9 (fabulous)Preço desde: $449 / noite
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Se alguma vez quis conhecer a Borgonha de uma forma verdadeiramente pessoal, Domaine Joseph Lafarge Wine Resort B&B é o lugar certo. O B&B é acolhedor e convidativo, com quartos confortáveis e vista para as vinhas que o rodeiam. O dia começa com um generoso pequeno-almoço de produtos locais; depois, o vinho passa a ser o protagonista. As provas são conduzidas pela família Lafarge e oferecem mais do que uma degustação: cada garrafa vem acompanhada da sua história... Íntimo, autêntico e cheio de personalidade - é a hospitalidade em torno do vinho na sua forma mais genuína. Ler maisAvaliação dos hóspedes: 8.9 (fabulous)Preço desde: $136 / noite
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A Borgonha, enquanto região vinícola, dispensa apresentações, mas o Castel de Très Girard dá-lhe um toque extra de elegância. Situado em Morey-Saint-Denis, mesmo na rota dos Grands Crus entre Dijon e Beaune, este château do século XVII transformado em hotel fica rodeado por algumas das vinhas mais cobiçadas do mundo. Há ainda um restaurante, uma piscina e fácil acesso a spas nas proximidades... Um clássico da Borgonha: pedra antiga, muito verde e garrafas que não passam despercebidas. O que o torna ainda mais memorável é o equilíbrio perfeito entre requinte e descontração. Os hóspedes vêm pela comida, pelo ambiente de aldeia e por estarem rodeados de vinhas famosas em todas as direções. É uma escolha certeira para quem peregrina em busca de Pinot Noir, para viagens de aniversário e para quem prefere explorar o vinho com discrição, sem grandes espalhafatos. Ler maisAvaliação dos hóspedes: 8.8 (fabulous)Preço desde: $317 / noite
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O que mais nos ficou na memória no Château de Besseuil foi a sensação de que a Borgonha estava a fazer aquilo que faz melhor: pedra antiga, Chardonnay de respeito e zero ostentação. Em Clessé, mesmo no coração da famosa denominação Viré-Clessé, o château ocupa um lugar especial numa região muitas vezes apontada como um dos berços desta casta. Aqui, não ficamos apenas perto das vinhas: estamos numa das casas espirituais do Chardonnay... O hotel é mais variado do que esperávamos: são 14 quartos e 6 apartamentos, repartidos entre o château principal e as dependências. Alguns espaços mantêm o estilo tradicional; outros são bem mais contemporâneos. Muitos têm vista para as vinhas ou para o pátio. Junte-se um restaurante gastronómico, provas de vinho, visitas às caves e fácil acesso a lugares como Cluny, Tournus e Roche de Solutré: eis uma excelente base para explorar o sul da Borgonha. Ler maisAvaliação dos hóspedes: 8.8 (fabulous)Preço desde: $205 / noite
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Se também adoramos uma boa escapadinha num hotel vínico, como nós, vai certamente apaixonar-se pelo Château de Mercuès. Fortaleza do século XIII transformada num refúgio Relais & Châteaux, fica no coração do vale do Lot. Os 30 quartos e suites evocam diferentes épocas, com paredes de pedra, vigas à vista ou tecidos ornamentados. Um equilíbrio perfeito entre elegância clássica e conforto moderno... Mas a verdadeira magia acontece no subsolo: um corredor em declive conduz às vinhas, com 35 hectares dedicados sobretudo à Malbec, e às caves abobadadas em betão. Ali, os vinhos envelhecem a seis metros de profundidade, por baixo do castelo. Entre mergulhos na piscina exterior do castelo, construída nos anos 1960, passeios pelas vinhas, provas na sala de vinhos e uma equipa atenta, sempre pronta a ir mais longe, a estadia sabe mais a fazer parte de uma tradição vinícola viva do que a simplesmente ficar num hotel. Ler maisAvaliação dos hóspedes: 8.8 (fabulous)Preço desde: $439 / noite
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A nossa recente estadia no Château de Pizay foi como entrar num postal do Beaujolais. Rodeado por 80 hectares de vinhas, este château do século XIV combina uma arquitetura de conto de fadas com a energia de uma adega em plena atividade. Mal passámos os portões, percebemos que ia corresponder a todas as nossas elevadas expectativas. A nossa suite dava para as vinhas... As manhãs começavam com longos passeios pela propriedade, antes de seguirmos para a cave para provar os vibrantes vinhos de Beaujolais e Morgon. O château tem também um spa deslumbrante, com tratamentos inspirados no vinho, e a piscina exterior era o lugar perfeito para ver o sol pôr-se sobre as colinas. É romântico, indulgente e marcado por séculos de história - um lugar que nos lembra porque é tão mágico ficar alojado numa propriedade com produção de vinho. Ler maisAvaliação dos hóspedes: 8.8 (fabulous)Preço desde: $278 / noite
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Já imaginou um refúgio entre vinhas que combina design contemporâneo, gastronomia requintada e tranquilidade? Então descubra (ou, melhor dizendo, faça o check-in) no Domaine de Verchant & Spa. Este hotel de luxo, só para adultos, fica mesmo à saída de Montpellier. Instalado numa mansão do século XVI restaurada ao pormenor e rodeada por 50 hectares de vinhas do vale do Ródano, oferece uma escapadinha sumptuosa... Os quartos e as suites distinguem-se pelo mobiliário italiano, pelos terraços privados e pelas comodidades tecnológicas - dos computadores às banheiras de hidromassagem sob arcos de pedra à vista. Mas, como seria de esperar, o vinho é a grande estrela. Pode passear pela cave ladeada de barricas, provar tintos produzidos na propriedade numa sala de provas cheia de ambiente e tomar um copo junto à piscina de beiral infinito, rodeada de vinhas. E o spa? Um vasto espaço de 2 000 m², com piscinas interiores e exteriores, hammams, saunas e cabines privadas para duas pessoas com vista para as vinhas. O lugar ideal para casais, apreciadores de boa comida e amantes de vinho, no sul de França. Ler maisAvaliação dos hóspedes: 8.8 (fabulous)Idade mínima: A partir dos 18 anosPreço desde: $411 / noite
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Há algo de particularmente acolhedor na La Villa Champagne Ployez-Jacquemart. Em Ludes, na Montagne de Reims, esta casa combina a tradição de uma maison de Champagne com o ambiente caloroso de uma hospedagem: são apenas cinco quartos temáticos, numa propriedade construída em 1930. O cenário tem o charme clássico francês, sem formalidades excessivas... O pequeno-almoço está incluído e cada quarto tem decoração própria; o grande destaque, porém, é a ligação direta à casa Ployez-Jacquemart. A estadia torna-se, assim, muito mais do que uma simples paragem entre provas. Tudo acontece com naturalidade: um copo de Champagne, um recanto mais tranquilo da região e uma casa fiel ao seu savoir-faire. É o tipo de lugar que faz valer muito a pena dedicar uma viagem aos vinhos de Champagne. Ler maisAvaliação dos hóspedes: 8.8 (fabulous)Preço desde: $214 / noite
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Em Cumières, mesmo à saída de Épernay, Champagne Philippe Martin reúne tudo o que torna uma estadia na região de Champagne tão apelativa: uma casa histórica, acesso direto às caves e a emoção tranquila de acordar onde as garrafas são realmente produzidas. Desde o primeiro momento, sente-se a intimidade do lugar, com suites instaladas na propriedade, em vez de um hotel separado da casa. O encanto está também na ligação estreita entre a estadia e a própria casa... Os hóspedes podem visitar a prensa, a sala das cubas e as caves históricas e, no final, participar numa prova orientada de três Champagnes. Um fim de semana aqui torna Champagne mais pessoal e local - e muito mais difícil de percorrer à pressa. Venha pelo acesso às caves, fique pela atmosfera e deixe a região revelar-se a um ritmo mais lento. Ler maisAvaliação dos hóspedes: 8.7 (fabulous)Idade mínima: A partir dos 18 anosPreço desde: $264 / noite
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Chegar ao Domaine Riberach foi como descobrir uma daquelas preciosidades vínicas de que só se ouve falar pelos locais. Na pequena aldeia de Bélesta, em Roussillon, o hotel ocupa uma antiga adega cooperativa - sim, dormimos mesmo onde o vinho fermentava. A história e o carácter estão por todo o lado, mas o espaço foi transformado num lugar elegante, sustentável e muito acolhedor. O nosso quarto era amplo e moderno, com vistas que se estendiam pelas vinhas e colinas... E a piscina, instalada na antiga cave de vinificação, é diferente de tudo o que já vimos. O restaurante foi outro ponto alto: serve pratos criativos, preparados com produtos locais e a acompanhar na perfeição os vinhos biológicos da casa. Nas provas no local, pudemos saborear esses mesmos vinhos enquanto ouvíamos a história da transformação da propriedade. Um verdadeiro segredo de Roussillon - e nós já estamos, claro, a sonhar com o regresso. Ler maisAvaliação dos hóspedes: 8.7 (fabulous)Preço desde: $179 / noite
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Depois de atravessarmos campos de lavanda e olivais, chegámos finalmente ao mágico Le Mas du Terme - e, de imediato, deixámo-nos envolver pelo ritmo tranquilo e dourado do sul de França. Entre as vinhas da Ardèche e as colinas provençais, perto de Barjac, esta propriedade vitivinícola é mais do que um lugar para ficar: é uma janela para a elegância rural... Passeámos entre oliveiras e videiras e, depois, refrescámo-nos junto à piscina de borda infinita, com um copo do rosé da propriedade. O jantar no restaurante do hotel, Le Carré des Saveurs, foi um dos pontos altos: produtos locais, azeite da propriedade e vinhos que contam verdadeiramente a história da terra. Já tínhamos ouvido falar muito da tranquilidade do lugar e da simpatia da equipa, e só podemos confirmar. É ideal para casais, apreciadores de vinho e para quem quer trocar o barulho pela natureza sem abdicar de boa comida, bons vinhos e um toque de romance francês. Ler maisAvaliação dos hóspedes: 8.7 (fabulous)Preço desde: $171 / noite
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Se há um lugar que traduz o encanto intemporal da Provença, de copo de vinho da propriedade na mão, é o Château de Fonscolombe. A uma curta viagem de carro de Aix-en-Provence, este château do século XVIII parece transportar-nos para outra época, entre caminhos ladeados de ciprestes, uma luz dourada e suave e o aroma das vinhas no ar. Por fora, é imponente e romântico... Por dentro, tem um charme vivido: salões elegantes, mobiliário antigo e quartos que combinam a grandiosidade do château com um toque moderno e descontraído. O restaurante serve pratos provençais requintados, que acompanham na perfeição os vinhos produzidos na propriedade. A piscina e os jardins convidam a uma tranquilidade que nos faz esquecer o mundo para lá dos portões. Escolha este lugar se aprecia bons vinhos, luxo discreto e a sensação de ficar num sítio com uma história para contar. Ler maisAvaliação dos hóspedes: 8.5 (fabulous)Preço desde: $334 / noite
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A Alsácia é uma região vinícola onde se encontram as tradições alemãs e francesas, algo que se nota nos seus Rieslings e Gewürztraminers de classe mundial. Ficar no Hôtel Val-Vignes Colmar Haut-Koenigsbourg é mergulhar nessa história. Instalado num antigo mosteiro acima da aldeia de Saint-Hippolyte, o hotel oferece vistas sobre vinhas que parecem não ter fim, com os Vosges de um lado e a Floresta Negra do outro... No interior, os quartos espaçosos combinam o charme alsaciano com o conforto moderno. O spa e o hammam são perfeitos para relaxar depois de um dia de provas ao longo da célebre Route des Vins. É possível provar vinhos locais no próprio hotel ou visitar aldeias próximas, como Riquewihr e Ribeauvillé, ambas dignas de postal e repletas de caves. É um lugar tranquilo, de paisagens marcantes e profundamente ligado à cultura vinícola única da Alsácia. Perfeito para um fim de semana inesquecível a dois. Ler maisAvaliação dos hóspedes: 8.5 (fabulous)Preço desde: $169 / noite
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Em França, um domaine é uma propriedade onde tudo acontece no mesmo lugar: as uvas são cultivadas, vindimadas e transformadas em vinho sem sair da quinta. O deslumbrante Domaine Rabiega, na Provença, é precisamente assim. A propriedade inclui também um hotel boutique, com conforto moderno, quartos elegantes, piscina e pratos harmonizados com os vinhos da casa... As provas são descontraídas; do quarto, pode passear por entre filas de Syrah, Grenache e Chardonnay e, depois, saborear um copo no terraço enquanto o sol se põe. É um lugar tranquilo e acolhedor, ideal para explorar os encantos da Provença. Basta abrir a porta: a vinha está mesmo à sua frente. Ler maisAvaliação dos hóspedes: 8.4 (very good)Preço desde: $193 / noite
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A localização é o grande trunfo do Pey La Tour - Logis Hôtels & Restaurant. Rodeado pelas vinhas de Entre-deux-Mers, a meio caminho entre Bordéus e Saint-Émilion, o hotel dispõe de 30 quartos, muitos deles com varanda ou terraço virados para as vinhas. No verão, há também uma piscina exterior aquecida. O restaurante tem vista para uma impressionante vinha de 180 hectares e, no verão, o parque acolhe um bar de vinhos sob os cedros antigos... Escolheríamos este hotel como base descontraída para explorar várias denominações de Bordéus, em vez de ficar presos a uma só propriedade vinícola. Ler maisAvaliação dos hóspedes: 8.3 (very good)Preço desde: $112 / noite
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Tivemos o prazer de passar alguns dias no Château la Gineste, e depressa percebemos que não se trata de uma propriedade vinícola como tantas outras. As vinhas são cultivadas em modo biológico, e as uvas Malbec e Merlot são tratadas com verdadeiro respeito pela terra, não apenas para impressionar. As provas levam-nos das vinhas às caves, com generosas doses e conversas francas sobre o vinho - sem pretensões, apenas gente que conhece bem o seu ofício... O château tem uma elegância descontraída. Quartos espaçosos, com detalhes de época, pequenos-almoços demorados e uma bela piscina para os dias de maior calor. E há ainda os terraços, perfeitos para abrir uma garrafa escolhida mais cedo. É um lugar sossegado, confortável e deliciosamente sem artifícios. Se procura um sítio onde o vinho esteja à altura do cenário, o Château la Gineste merece bem a viagem. Ler maisAvaliação dos hóspedes: 8.2 (very good)Preço desde: $129 / noite
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Para quem quer descobrir os grandes nomes do Médoc, é difícil imaginar uma localização melhor do que a do Hôtel de Margaux. Fica mesmo à entrada de Margaux-Cantenac, rodeado por algumas das vinhas mais famosas de Bordéus, com o Château Margaux e o Marquis d’Alesme praticamente à porta. É um hotel pequeno e encantador, não um grande resort vínico - e é precisamente por isso que gostamos dele... Tomar o pequeno-almoço no terraço e depois passar o dia a percorrer a Route des Châteaux, entre Margaux e Pauillac, parece-nos uma forma fantástica de conhecer o Médoc. Ler maisAvaliação dos hóspedes: 8.1 (very good)Preço desde: $142 / noite
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Chateau de Lantic fica em Martillac, no coração de Pessac-Léognan, mas suficientemente perto de Bordéus para que a estadia seja muito fácil de organizar. A sua história remonta a 1720, quando foi construído para a filha do capitão de Lantic, oficial de Luís XV. O que nos agrada aqui é o contraste. Há arquitetura do século XVIII, um jardim francês com um hectare e vinhas em redor, mas o ambiente não é poeirento nem formal... O spa privado, a piscina exterior, as bicicletas gratuitas e os percursos pedestres entre as vinhas convidam a uma estadia menos «encenação de grande château» e mais «fim de semana em Bordéus com paisagens de cortar a respiração». Para nós, é uma boa escolha para casais e para quem quer uma escapadinha da cidade e desfrutar da região vinícola sem se afastar demasiado de tudo. Ler maisAvaliação dos hóspedes: 8.0 (very good)Preço desde: $142 / noite
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Quando chegámos ao Hôtel Restaurant Verger des Châteaux, tivemos a sensação de ter encontrado um daqueles recantos secretos da Rota dos Vinhos da Alsácia que quase dá vontade de guardar só para nós. Situado numa encosta em Dieffenthal, oferece uma vista ampla sobre as vinhas e os montes Vosges. Percebemos logo que tínhamos chegado ao sítio certo... Os quartos são acolhedores e muitos têm varanda, onde se pode saborear um copo de Riesling local enquanto o sol se põe por detrás das vinhas. O jantar também foi um dos pontos altos: pratos tradicionais da Alsácia, reconfortantes e saborosos, acompanhados na perfeição por vinhos produzidos ali perto. Mas o que mais gostámos foi da localização. Em poucos minutos, já passeávamos por aldeias medievais, entrávamos em caves para provar vinhos e nos sentíamos parte do quotidiano da Alsácia. Não é um lugar exuberante, mas é acolhedor e autêntico - exatamente o tipo de estadia em plena região vinícola de que nos lembraremos para sempre. Ler maisAvaliação dos hóspedes: 7.8 (good)Preço desde: $311 / noite
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Entre as vinhas sem fim da Alsácia, o Hôtel du Bollenberg ocupa uma localização privilegiada entre Colmar e Mulhouse. Rodeado por vinhas e campos abertos, oferece vistas que se estendem até às montanhas dos Vosges. É um clássico hotel vínico de gestão familiar, onde o ritmo é tranquilo, a receção calorosa e o vinho está sempre por perto... A ligação à terra sente-se em tudo: os vinhos da região são celebrados em provas e no restaurante, onde pratos alsacianos reconfortantes chegam à mesa acompanhados por Rieslings frescos e Gewürztraminers aromáticos. Os quartos são simples, mas confortáveis; muitos dão para as vinhas. Depois de um dia a explorar as rotas do vinho e as aldeias de conto de fadas das redondezas, o spa convida a relaxar com tratamentos de inspiração termal. Que mais se pode pedir? Ler maisAvaliação dos hóspedes: 7.7 (good)Preço desde: $130 / noite
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Dormir num château medieval de Bordeaux, rodeado de vinhas, já é especial. Mas o Chateau Eck tem uma história ligada ao vinho que remonta a séculos. A propriedade, do século XI, em Pessac-Léognan, foi restaurada pela família Gonet, que replantou a vinha e hoje produz aqui vinhos tintos e brancos. Os hóspedes ficam no próprio château, com vista para as vinhas e o jardim. Também podem passear entre as videiras e provar vinhos e champanhes da família Gonet... Para nós, a combinação de história genuína, uma vinha em atividade e um lugar tão invulgar para dormir faz desta uma das estadias vínicas mais memoráveis da região de Bordeaux. Ler maisAvaliação dos hóspedes: 7.2 (good)Preço desde: $186 / noite
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Seis séculos de história dão bastante personalidade ao Château de Fontanges. A poucos quilómetros de Rodez, o château tem 47 quartos e suites, cada um com decoração própria. A pedra antiga, as torres e os detalhes de época convivem com um ambiente hoteleiro bem mais contemporâneo. Para quem aprecia vinho, o grande trunfo é a localização... O château fica na estrada que segue para o vale de Marcillac, onde uma pequena região vitícola se estende entre Rodez e Conques e se destaca pela casta Mansois. Ao longo da rota local do vinho há 13 adegas - uma excelente base para descobrir uma das regiões vinícolas menos conhecidas de França. Ler maisAvaliação dos hóspedes: 6.5 (pleasant)Preço desde: $150 / noite
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