Explore o vinho da África do Sul com os nossos alojamentos selecionados, das célebres Cape Winelands ao charme agreste de Swartland. Fique em propriedades históricas ou lodges rurais de design, prove Pinotage e Cap Classique, conheça vinhas emolduradas por montanhas e relaxe num lugar onde tradição, hospitalidade e bons vinhos se juntam.
Procura um tipo de alojamento específico? Entre as opções mais populares estão hotéis de enoturismo com piscina, hotéis de enoturismo de 5 estrelas, hotéis de enoturismo românticos e alojamentos só para adultos.
Também pode explorar hotéis de enoturismo com spa e alojamentos com piscina privada.
Se ainda não decidiu onde ficar, algumas das regiões vinícolas mais procuradas são Stellenbosch, Franschhoek, Cidade do Cabo e Paarl.
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Procura o alojamento perfeito entre vinhas em Franschhoek? O extraordinário Ludus Magnus Boutique Hotel pode muito bem ser o ideal. Numa propriedade privada na região vinícola de Cape Winelands, na África do Sul, este boutique hotel combina um design marcante com a tranquilidade das vinhas e das montanhas em redor. As 10 suites têm uma decoração cuidada, que alia conforto e elegância a uma atmosfera serena... Mas o que torna a estadia verdadeiramente especial é a ligação à terra: os vinhos produzidos na propriedade, em pequenas quantidades e cheios de personalidade, podem ser apreciados no local - junto à piscina, na sala de provas ou ao lado da piscina privativa de mergulho da suite. É o cenário ideal para uma escapadinha romântica ou uma estadia dedicada ao vinho. Ler maisAvaliação dos hóspedes: 9.8 (exceptional)Preço desde: $851 / noite
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O luxo não podia ser mais exuberante do que no La Residence, em Franschhoek. Aqui, interiores dramáticos convivem com vistas cinematográficas sobre as vinhas, e cada suíte parece um palácio particular. Seda, candelabros, camas de dossel e um design arrojado, cheio de personalidade. A envolvente também impressiona, com montanhas e filas de vinhas a emoldurar a propriedade... Os dias começam com pequenos-almoços com champanhe, seguem com provas de vinho e refeições de excelência e terminam em pores do sol inesquecíveis. É, sem dúvida, um dos melhores hotéis vínicos da África do Sul. Ler maisAvaliação dos hóspedes: 9.7 (exceptional)Preço desde: $2,257 / noite
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Tivemos uma das nossas escapadelas vínicas mais memoráveis no Mont Rochelle Hotel and Vineyard. Mesmo à saída da encantadora vila de Franschhoek, este elegante hotel combina luxo descontraído, vistas espetaculares e uma gastronomia excecional. Rodeados por vinhas e picos montanhosos, os quartos e as suites são elegantes e acolhedores; muitos têm terraços privados, perfeitos para manhãs sem pressa e um copo de rosé ao pôr do sol... Na adega do hotel, pode provar as castas emblemáticas de Mont Rochelle, enquanto os dois restaurantes servem pratos frescos e sazonais com um toque sul-africano. A hospitalidade calorosa, o cenário digno de postal e a facilidade de acesso às melhores propriedades vinícolas da região fizeram com que Mont Rochelle superasse tudo o que esperávamos. Ler maisAvaliação dos hóspedes: 9.5 (exceptional)Preço desde: $894 / noite
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Como é ficar num dos melhores hotéis vínicos da África do Sul? Descobrimos quando nos instalámos no Steenberg Hotel & Spa, a 20 km da Cidade do Cabo. O fim de semana começou com uma visita à propriedade histórica - a mais antiga quinta em atividade do país - onde provámos o aclamado Chardonnay e Sauvignon Blanc da casa, na adega contemporânea... De volta ao hotel, os quartos pareciam um refúgio só nosso: roupa de cama macia, decoração elegante e vistas sobre as vinhas, com False Bay ao longe. As tardes pediam uma pausa na sala de vapor com eucalipto e na piscina de vitalidade do spa, seguida de um drinque ao pôr do sol junto às vinhas. À noite, deliciámo-nos com os pratos da quinta à mesa do Catharina’s Restaurant, cada um harmonizado com mestria com vinhos da Steenberg. A nossa estadia foi simplesmente perfeita. Ler maisAvaliação dos hóspedes: 9.5 (exceptional)Preço desde: $977 / noite
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Não encontramos bem as palavras para fazer jus ao Delaire Graff Lodges and Spa. Empoleirada no alto das encostas do Helshoogte Pass, esta propriedade extraordinária é um dos lugares mais luxuosos e visualmente impressionantes para ficar nas Cape Winelands. Cada lodge privado é uma obra de arte, onde o design contemporâneo se combina com uma seleção cuidada de obras de arte sul-africanas, amplas áreas de estar e piscinas privativas com vista para as vinhas e as montanhas... A propriedade também abriga uma conceituada adega, restaurantes de classe mundial e um spa tranquilo, o que a torna tanto um destino em si como um lugar para ficar. Tudo - do serviço às vistas - parece pensado ao pormenor e extraordinário. É mais do que um hotel: é uma experiência que fica consigo muito depois da partida. Ler maisAvaliação dos hóspedes: 9.4 (superb)Preço desde: $2,689 / noite
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O que há para não adorar em La Petite Ferme? Aninhado nas montanhas de Franschhoek, com vistas amplas sobre as vinhas e o vale, este hotel e adega boutique impressionou-nos mesmo. Ficámos lá duas noites e ficámos encantados com o charme da nossa suite. Tinha lareira, piscina privada de imersão e vistas sobre as vinhas dignas de um postal... Simplesmente incrível! O mesmo se pode dizer dos vinhos da casa, todos produzidos no local: vibrantes, cheios de personalidade e perfeitos para acompanhar os pratos do seu conceituado restaurante. É mesmo daqueles lugares que nos fazem abrandar e saborear cada momento. Ler maisAvaliação dos hóspedes: 9.4 (superb)Preço desde: $921 / noite
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Stellenbosch, na África do Sul, é mundialmente conhecida pelo Cabernet Sauvignon e pelos blends de Bordéus. Entre as colinas cobertas de vinhas fica uma das estadias mais marcantes da região: Clouds Estate. No alto do desfiladeiro de Helshoogte, a propriedade faz jus ao nome: daqui, o olhar percorre vinhas e vales até às montanhas... É mais do que um hotel boutique: é também uma propriedade vinícola em atividade, onde se podem provar os vinhos da casa com vista para as vinhas que lhes dão origem. Os alojamentos, exclusivos para adultos, têm um estilo moderno e contemporâneo, com quartos arejados e villas concebidas para aproveitar ao máximo a paisagem imponente. Alguns contam ainda com terraços privados e piscinas - o cenário ideal para um mergulho ao pôr do sol, com um copo de tinto de Stellenbosch na mão. No Clouds Estate, vinho, design e natureza juntam-se numa experiência inesquecível. Perfeito para um fim de semana romântico! Ler maisAvaliação dos hóspedes: 9.2 (superb)Idade mínima: A partir dos 18 anosPreço desde: $563 / noite
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Swellendam é a terceira cidade mais antiga da África do Sul, fundada em 1745. Fica no encontro entre a região vinícola, as montanhas e a Garden Route. É também onde se encontra um dos alojamentos boutique mais elegantes da região: Bloomestate Swellendam. Com vinha própria e situada numa propriedade de cerca de 2,6 hectares, Bloomestate combina a tranquilidade do campo com um design contemporâneo... Os quartos são amplos e modernos, e todos dão para os jardins, com vista para as montanhas Langeberg. Pode passear entre as vinhas, descansar junto à piscina ou saborear um copo de vinho local no terraço, enquanto o sol desaparece atrás dos picos. É a paragem ideal entre a Cidade do Cabo e a Garden Route - embora seja provável que queira prolongar a estadia muito para além do previsto. Ler maisAvaliação dos hóspedes: 9.4 (superb)Preço desde: $211 / noite
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Poucos lugares captam tão bem o espírito de Stellenbosch como Spier Hotel and Wine Farm. Uma das mais antigas propriedades vinícolas da África do Sul, com uma história que remonta a 1692. O hotel fica na própria propriedade; os quartos, de inspiração contemporânea Cape Dutch, distribuem-se em torno de pátios privados e jardins. Famílias, casais e grupos de amigos encontram aqui o seu próprio ritmo, seja a descansar junto à piscina ou a explorar a propriedade... O vinho está no centro da experiência: há provas na casa senhorial, restaurada com cuidado, visitas às caves e harmonizações gastronómicas que dão a conhecer os premiados vinhos da Spier. Para lá do copo, é possível percorrer as vinhas de bicicleta, participar em piqueniques com produtos da quinta e descobrir a impressionante coleção de arte da propriedade e as suas iniciativas de agricultura biológica. Em suma, é um destino onde história, sustentabilidade, arte e vinhos de nível mundial se encontram. Ler maisAvaliação dos hóspedes: 9.4 (superb)Preço desde: $448 / noite
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Se já se perguntou como seria ficar dentro de um postal vivo, The Cellars-Hohenort pode ser a resposta. No histórico Vale de Constantia - a região vinícola mais antiga da África do Sul -, o hotel reúne história, vegetação exuberante e o encanto das vinhas. Rodeado por jardins cuidados e vinhas cheias de história, o The Cellars-Hohenort tem muito carácter: arquitetura Cape Dutch, vistas para as montanhas e uma tranquilidade que nos faz abrandar assim que chegamos... Com um spa sereno, dois restaurantes de destaque e uma forte ligação à terra, acreditamos que é o lugar ideal para fazer uma pausa, respirar fundo e apreciar o lado delicioso do Cabo. Ler maisAvaliação dos hóspedes: 9.4 (superb)Preço desde: $1,037 / noite
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Há uma agradável sensação de história no Vendome Wine Estate. A família Le Roux cultiva uvas nesta propriedade de Paarl há várias gerações. Hoje, a quinta, onde se produzem vinho e fruta, envolve uma casa senhorial de 1898, renovada com muito cuidado. É elegante, mas sem perder o carácter de uma antiga propriedade vinícola do Cabo. A casa tem poucos quartos, uma piscina no jardim e muito espaço para abrandar o ritmo... O melhor é que os vinhos da própria propriedade fazem parte da experiência, e o restaurante Salmon & Brine, nas proximidades, serve-os com marisco, sushi e pratos de inspiração japonesa. Passaríamos aqui, com todo o gosto, uns dias sem fazer grande coisa além de comer, beber e desfrutar do jardim. Ler maisAvaliação dos hóspedes: 9.4 (superb)Preço desde: $221 / noite
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Às margens do rio Berg, o Klein Waterval Riverside Lodge oferece uma nova perspetiva sobre as escapadinhas em Franschhoek. Entre vinhas e montanhas, há muito para apreciar. O lodge tem apenas 12 quartos e suites, todos com pátios privados virados para as vinhas, os jardins ou o rio. Explorar a região vinícola é simples: algumas das melhores propriedades vinícolas, salas de prova, percursos equestres, passeios junto ao rio e trilhos para bicicleta ficam a poucos passos... O encanto de um hotel boutique, uma hospitalidade atenciosa e a tranquilidade de um espaço só para adultos, com um toque vínico - tudo numa bonita localização junto ao rio. Ler maisAvaliação dos hóspedes: 9.3 (superb)Idade mínima: A partir dos 12 anosPreço desde: $293 / noite
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Se também sonham, como nós, com uma estadia numa mansão de estilo Cape Dutch, rodeada de vinhas e sob um céu estrelado, vale a pena conhecer a Rickety Bridge Manor House, em Franschhoek. Esta casa intimista, requintada e cheia de história dá vida a esse sonho. Instalada numa casa histórica de 1797, a manor house tem apenas três suítes, todas com aquecimento no piso, minibar, roupa de cama de qualidade e vistas deslumbrantes para as vinhas ou para as montanhas... Mas são os vinhos que roubam a cena. Os hóspedes podem desfrutar de provas gratuitas no Wine Tasting Centre, mesmo ao lado, saborear vinhos premiados junto à piscina tranquila e jantar no Paulina’s Vineyard Restaurant. Aqui, a sofisticação de um hotel boutique encontra o encanto das vinhas. E, a cada estadia, sentimo-nos acolhidos no coração de uma propriedade vitivinícola familiar. Ler maisAvaliação dos hóspedes: 9.3 (superb)Idade mínima: A partir dos 10 anosPreço desde: $404 / noite
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Um copo de vinho local junto à piscina infinita de 15 metros, com vista para a Paarl Mountain, parece-nos uma ótima ideia. Tempel Wines é uma pequena hospedagem numa propriedade vinícola, com poucos quartos, cada um com acesso a um terraço privado e vista para as vinhas ou para as montanhas. As acomodações renovadas mantêm o carácter Cape Dutch, o que dá ao lugar muito mais personalidade do que a uma casa de hóspedes convencional... Alguns quartos ficam mesmo junto à piscina; outro tem um jardim próprio virado para as vinhas. Não é um grande resort - e é precisamente aí que está o seu encanto. O ambiente é pessoal e tranquilo, e sente-se uma ligação genuína à propriedade à volta, com os vinhos da Tempel sempre por perto. Ler maisAvaliação dos hóspedes: 9.3 (superb)Preço desde: $239 / noite
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Às margens arborizadas do rio Liesbeek, a apenas 15 minutos do centro da Cidade do Cabo, fica o histórico Vineyard Hotel, que recebe hóspedes desde o século XVIII. Outrora uma casa de campo rodeada por terras agrícolas, é hoje um hotel requintado onde vinho, história e hospitalidade contemporânea se encontram. O cenário é espetacular: os jardins cuidados estendem-se em direção à Table Mountain e oferecem algumas das vistas mais emblemáticas da cidade... No interior, o charme histórico convive com o design contemporâneo; os quartos vão dos ambientes clássicos às suites modernas. Como seria de esperar, o vinho está no centro da experiência. O Vineyard reúne uma notável seleção na sua garrafeira, com vinhos de produtores sul-africanos consagrados e de pequenas casas. Os hóspedes podem participar em provas orientadas, descobrir harmonizações nos restaurantes do hotel ou simplesmente desfrutar de um copo ao ar livre, nos jardins. A isto juntam-se um spa, piscinas interior e exterior e fácil acesso tanto à rota dos vinhos de Constantia como às atrações culturais da Cidade do Cabo: uma estadia que equilibra na perfeição a energia urbana e a tranquilidade das vinhas. Ler maisAvaliação dos hóspedes: 9.3 (superb)Preço desde: $401 / noite
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Vergenoegd Löw Boutique Hotel & Spa é um elegante hotel vinícola nas Cape Winelands. É quase o lugar ideal para casais e apreciadores de vinho que querem ficar onde os vinhos são produzidos e, ao mesmo tempo, desfrutar de um luxo de cinco estrelas. Situado numa das propriedades vinícolas históricas ainda em atividade da África do Sul, oferece um refúgio tranquilo e elegante entre Stellenbosch e False Bay. O vinho é, naturalmente, uma parte central da estadia... As provas dão a conhecer o caráter da propriedade e das suas vinhas cultivadas segundo práticas regenerativas. Os hóspedes podem passear pelos jardins, desfrutar de refeições na propriedade e descobrir como o vinho, a comida e a agricultura estão intimamente ligados. Os 15 quartos, as suites entre as vinhas e os cottages proporcionam grande conforto, e o spa acrescenta ainda mais relaxamento à estadia. E recomendamos mesmo reservar uma das suas magníficas suites com piscina privada mesmo à saída do quarto! Ler maisAvaliação dos hóspedes: 9.2 (superb)Preço desde: $1,922 / noite
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O pequeno povoado de Simondium, perto de Franschhoek e Paarl, é uma das joias escondidas do Cabo Ocidental. É conhecido não só pelos vinhos, mas também pelos pomares e pelas quintas de estilo Cape Dutch. É aqui que fica Allée Bleue Wine Estate, um lugar que capta a essência deste vale fértil. A propriedade remonta ao final do século XVII e produz uma grande variedade de vinhos: desde Sauvignon Blanc elegantes a Shiraz encorpados e ricos lotes ao estilo de Bordéus... Os hóspedes podem prová-los na atmosférica cave de vinhos ou acompanhados de uma refeição no bistrô, cuja ementa dá destaque aos produtos frescos cultivados na própria propriedade. Há também alojamento elegante, com quartos virados para vinhas, pomares e montanhas. Entre a arquitetura histórica, o ambiente de quinta em plena atividade e os vinhos premiados, sabemos que vão adorar este lugar! Ler maisAvaliação dos hóspedes: 9.1 (superb)Preço desde: $886 / noite
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Asara Wine Estate & Hotel ergue-se no alto das Polkadraai Hills, com vistas amplas sobre vinhas que se estendem até às montanhas envoltas em neblina. Os 41 quartos, cada um com decoração própria, dão para terraços ou varandas privadas. Aqui, o vinho faz parte da estadia de forma natural: as visitas às caves, por corredores ladeados de barricas, conduzem às provas dos premiados vinhos da propriedade, na sala de degustação... E, para quem aprecia boa comida, os dois restaurantes do hotel - Raphael’s e Sansibar Bistro - mostram por que razão a África do Sul se destaca na combinação de vinho e gastronomia. Entre as comodidades, há uma piscina exterior com vista para as vinhas, um spa com serviço completo, uma torrefação de café (mesmo!), uma loja de produtos gourmet e um salão para fumadores de charutos. Tudo isto num ambiente sereno de cinco estrelas, muito elogiado pelos hóspedes. Com conforto cheio de estilo, uma forte ligação ao vinho e uma hospitalidade notável, Asara é um destino de referência nas Cape Winelands. Ler maisAvaliação dos hóspedes: 9.1 (superb)Preço desde: $326 / noite
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Conheça o deslumbrante Banhoek Lodge, uma das estadias mais cénicas das Cape Winelands, na África do Sul. Situado ao longo da célebre Helshoogte Pass, entre Stellenbosch e Franschhoek, este elegante hotel boutique oferece vistas desafogadas sobre vinhas, montanhas e pomares em todas as direções. As suites são luminosas e cuidadosamente concebidas, com terraços privados que convidam a abrandar o ritmo e a apreciar a paisagem... O dia começa com pequenos-almoços fartos, ao estilo de uma quinta; depois, pode fazer provas de vinho em propriedades próximas, a poucos minutos de distância. Quer esteja a explorar as Winelands, quer prefira simplesmente relaxar junto à piscina, o Banhoek Lodge é uma base tranquila e requintada no coração de uma das regiões vinícolas mais célebres do mundo. Ler maisAvaliação dos hóspedes: 9.1 (superb)Idade mínima: A partir dos 12 anosPreço desde: $436 / noite
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Reconhecida como uma das guesthouses boutique mais encantadoras de Franschhoek, a Droom Guesthouse é uma excelente escolha para casais, amigos e famílias à procura de uma estadia cheia de carácter na região vinícola. Instalada numa propriedade de 2,5 hectares, entre vinhas e oliveiras e com amplas vistas para as montanhas, recebe os hóspedes com a atmosfera tão característica das Cape Winelands... O ambiente é tranquilo e cuidado, sem ser formal: há suites elegantes, apontamentos Cape Dutch, estilo europeu contemporâneo, piscina e jardins encantadores. Algumas unidades também dispõem de banheiras de hidromassagem privadas e ecológicas. E, embora a Droom não seja uma grande guesthouse com adega, a localização é um verdadeiro trunfo: fica a apenas cinco minutos de carro dos restaurantes e das lojas de artesanato de Franschhoek, bem como de algumas das melhores propriedades vinícolas da África do Sul. Em suma: se procura acordar entre vinhas e oliveiras, passar os dias a provar vinhos em Franschhoek e regressar a uma guesthouse tranquila e elegante, com vistas para as montanhas, a Droom faz jus ao nome. Ler maisAvaliação dos hóspedes: 9.1 (superb)Preço desde: $273 / noite
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Se tivéssemos de escolher um motivo para ficar no Clos Malverne Wine Estate, talvez fosse a combinação de vinho com gelado. Parece um pouco improvável, mas as harmonizações com o Chenin Blanc, o Pinotage e o tinto de referência da propriedade tornam esta uma das experiências de degustação mais divertidas que encontrámos em Stellenbosch. Também há provas mais convencionais, para quem prefere manter o vinho longe do gelado... O resto da propriedade também tem muito que agrada: são nove quartos entre as vinhas de Devon Valley, além de spa, restaurante e uma pequena piscina de mergulho junto a alguns dos quartos. Gostamos especialmente da possibilidade de chegar e quase não precisar de sair: há vinho, comida, spa e vistas sobre as vinhas mesmo à porta. Ler maisAvaliação dos hóspedes: 9.0 (superb)Preço desde: $200 / noite
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Quando procurávamos o melhor alojamento vínico nas Cape Winelands, o Franschhoek Country House & Villas destacou-se entre os demais. Com charme intemporal e situado num dos cenários mais deslumbrantes que já vimos, o hotel é uma excelente base para descobrir a célebre gastronomia e os vinhos de Franschhoek, rodeado por jardins cuidados e algumas das melhores propriedades vinícolas da região... Os seus 25 quartos e villas são espaçosos, tranquilos e cuidadosamente decorados para proporcionar momentos de descanso. As adegas de renome internacional ficam a poucos minutos, mas nem é preciso sair do hotel: o restaurante Monneaux serve vinhos locais criteriosamente selecionados, a par de uma cozinha requintada e sazonal. Com hospitalidade calorosa, um spa no próprio hotel e acesso a todas as experiências vínicas da região, a escolha torna-se óbvia! Ler maisAvaliação dos hóspedes: 9.0 (superb)Preço desde: $927 / noite
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Acordar rodeado por vinhas de Shiraz e pelas montanhas Drakenstein é uma bela introdução à região vinícola de Cape Winelands. A Cana Vineyard Guesthouse fica numa quinta vinícola em atividade, nos arredores de Paarl. A casa senhorial está aninhada entre as vinhas, no vale do rio Berg. O pequeno-almoço pode ser servido ao ar livre, com vista para as montanhas - é exatamente assim que gostaríamos de começar o dia... Os hóspedes podem passear pelas vinhas, explorar os pomares, fazer um piquenique junto à barragem ou simplesmente apreciar a paisagem da propriedade. Os quartos são espaçosos e vários têm terraços virados para a paisagem rural. Para nós, a Cana parece menos um resort vinícola requintado e mais uma verdadeira estadia numa quinta sul-africana - e é aí que reside grande parte do seu encanto. Ler maisAvaliação dos hóspedes: 8.9 (fabulous)Preço desde: $174 / noite
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Procura uma propriedade vinícola onde a intimidade e a autenticidade estejam em primeiro plano? Em Lynx Wine Estate, em Franschhoek, encontra uma das adegas mais pequenas e acolhedoras do vale, conhecida pelo atendimento pessoal. Com montanhas imponentes como pano de fundo, a propriedade produz vinhos de estilo Rhône, como Syrah, Mourvèdre e Cabernet Sauvignon, cada um a refletir o terroir singular do vale... As provas são guiadas e decorrem sem pressas, para que possa descobrir a fundo o caráter dos vinhos e conhecer a história da propriedade. A casa de hóspedes acompanha esse espírito intimista. Os quartos são elegantes, mas descontraídos, e têm terraços que dão diretamente para as vinhas; há também uma piscina que convida a tardes preguiçosas. Os restaurantes de renome de Franschhoek ficam a poucos minutos, embora muitos hóspedes prefiram ficar na propriedade, com uma garrafa de vinho e a paisagem. Se alguma vez encontrar disponibilidade, reserve depressa! Ler maisAvaliação dos hóspedes: 8.9 (fabulous)Idade mínima: A partir dos 14 anosPreço desde: $389 / noite
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Procura uma estadia que combine o encanto das Winelands do Cabo com a genuína hospitalidade rural? Le Pommier Wine Estate, situado no passo de Helshoogte, entre Stellenbosch e Franschhoek, oferece precisamente isso: uma escapadinha descontraída entre vinhas, com montanhas como pano de fundo. Em tempos uma quinta de maçãs - daí o nome -, hoje Le Pommier é conhecido pelos seus vinhos fáceis de apreciar e pela cozinha rural, farta e reconfortante... Pode provar os tintos e brancos emblemáticos da propriedade e depois sentar-se no restaurante para saborear pratos sul-africanos caseiros, de preferência com uma garrafa saída diretamente da adega. O alojamento inclui quartos acolhedores e suites pensadas para famílias, muitas com lareira ou pátio privado virado para as vinhas. A piscina e o jardim convidam a tardes sem pressa; nas redondezas, há acesso rápido a algumas das mais célebres adegas e trilhos para caminhadas do Cabo. Le Pommier não é lugar para formalidades: aqui, o que conta é o acolhimento caloroso, a generosidade e o prazer de partilhar vinho num cenário extraordinário. Ler maisAvaliação dos hóspedes: 8.8 (fabulous)Preço desde: $283 / noite
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Às vezes, o melhor hotel numa região vinícola é simplesmente um lugar bonito para onde voltar depois de um longo dia de provas. Wedgeview Country House & Spa fica mesmo à saída de Stellenbosch, rodeado por vinhas e com vistas para as montanhas, mas tem mais o ambiente de uma elegante casa de campo privada do que de um grande hotel. São 18 quartos e suites, cada um com um design próprio, duas piscinas, jardins amplos, um spa e um restaurante de estilo bistro... A localização também permite chegar facilmente a algumas das mais conhecidas propriedades vinícolas de Stellenbosch. Parece-nos uma escolha particularmente acertada para quem quer passar os dias a conhecer diferentes produtores e, depois, regressar a um lugar tranquilo onde possa realmente descansar. Ler maisAvaliação dos hóspedes: 8.8 (fabulous)Preço desde: $211 / noite
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À procura de um dos segredos mais bem guardados de Stellenbosch? Alluvia Boutique Winery & Luxury Accommodation fica no alto do desfiladeiro de Helshoogte Pass, com elegantes pavilhões de vidro e pedra que se estendem pelas encostas cobertas de vinhas. Os vinhos de produção limitada da propriedade - Chardonnay de clima fresco, Pinot Noir e Syrah - são feitos artesanalmente em pequenos lotes... As provas na sala de barricas dão lugar, sem esforço, a jantares requintados no restaurante, que privilegia os produtos da quinta à mesa. Os alojamentos também são fantásticos. Todas as suites têm janelas do chão ao teto, com vistas desafogadas sobre as vinhas e as montanhas ao longe. Os hóspedes mais ativos podem pegar numa das bicicletas elétricas gratuitas e dar uma volta pelas vinhas; os apreciadores de golfe têm à disposição o campo do Pearl Valley Resort, nas proximidades. Entre momentos de descanso junto à piscina infinita, passeios pelas vinhas e um último copo ao pé da lareira, Alluvia combina com êxito design contemporâneo, hospitalidade sul-africana e vinhos excecionais. Ler maisAvaliação dos hóspedes: 8.7 (fabulous)Preço desde: $760 / noite
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Mesmo à saída de Stellenbosch, entre filas de Cabernet e Shiraz, encontra-se este encantador hotel boutique. É, na verdade, uma das propriedades vitivinícolas mais pequenas da região - e isso torna-a ainda mais especial. Íntima, gerida pela família e com uma equipa que acompanha de perto todo o processo, oferece aos hóspedes a rara oportunidade de ficar no próprio local onde os vinhos são produzidos... A casa de hóspedes é elegante, mas sem pretensões, com quartos espaçosos e vista para as vinhas e as montanhas Helderberg. Alguns têm varandas privadas, perfeitas para saborear um copo enquanto o sol se põe sobre Stellenbosch. As manhãs começam com um generoso pequeno-almoço de inspiração campestre; depois, há provas dos vinhos boutique da Lovane na cave. A propriedade privilegia a qualidade em vez da quantidade, uma filosofia que também se sente na experiência dos hóspedes: atendimento pessoal e caloroso, num ambiente descontraído. Uma excelente base para explorar as Cape Winelands. Ler maisAvaliação dos hóspedes: 8.7 (fabulous)Preço desde: $131 / noite
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Nas encostas do Simonsberg, mesmo à saída de Stellenbosch, fica Marianne Wine Estate - um alojamento de charme onde o terroir sul-africano se cruza com a tradição vinícola francesa. Fundada por viticultores de Bordéus, a propriedade traz um toque europeu ao Cabo e produz tintos elegantes, com uma forte ligação ao lugar de origem. Aqui, acorda-se entre vinhas e olivais, com vistas amplas sobre as montanhas... A casa de hóspedes é intimista e acolhedora; os quartos e suites, de estilo rústico-chique, combinam conforto com um ambiente caseiro. Alguns têm acesso a terraços privados, ideais para terminar o dia com um copo do aclamado Cabernet Sauvignon ou Cape Blend da propriedade. As provas são personalizadas e envolventes, muitas vezes acompanhadas por especialidades locais, como biltong, que realçam o carácter dos vinhos. Pode passear pelas vinhas, descansar junto à piscina ou usar a propriedade como ponto de partida para explorar Stellenbosch e Franschhoek. Venha pela combinação harmoniosa de vinho, hospitalidade e paisagem. Ler maisAvaliação dos hóspedes: 8.7 (fabulous)Preço desde: $189 / noite
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Passámos algumas noites no L’ermitage – Franschhoek Chateau & Villas e adorámos cada momento. Num recanto tranquilo do vale de Franschhoek, a propriedade oferece alojamento elegante em estilo de villa, com vistas sobre as vinhas e as montanhas difíceis de igualar. A nossa villa era espaçosa e serena, com um terraço privado perfeito para tomar café de manhã ou beber um copo de vinho ao fim do dia... O restaurante do hotel servia pratos sazonais requintados, e o wine lounge deu-nos a conhecer excelentes vinhos locais. O serviço foi sempre caloroso e atencioso, no equilíbrio certo entre descontração e requinte. L’ermitage é tranquilo, encantador e está muito bem situado para explorar as adegas de Franschhoek. Uma estadia maravilhosa, que repetiríamos de bom grado. Ler maisAvaliação dos hóspedes: 8.2 (very good)Preço desde: $358 / noite
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Há algo de especial em ficar numa propriedade vinícola em atividade em Stellenbosch, em vez de passar por lá apenas para uma prova. Skilpadvlei Wine Farm pertence à família Joubert desde 1917 e, ainda hoje, a quarta geração cultiva uvas e produz vinho na propriedade. Pode escolher uma das casas junto à barragem ou um quarto na casa senhorial. À porta, há vinhas, montanhas ao longe e uma piscina... Junte provas de vinhos e um restaurante que serve clássicos sul-africanos: é uma forma muito descontraída de conhecer a região vinícola de Stellenbosch como deve ser. Ler maisAvaliação dos hóspedes: 7.9 (good)Preço desde: $131 / noite
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O vinho faz parte do quotidiano no Val Du Charron Wine & Leisure Estate. Situada no belo vale de Bovlei, em Wellington, a propriedade combina os seus próprios vinhos com dois restaurantes e alojamento com vista para as vinhas e as montanhas Hawekwa. Na época das vindimas, os hóspedes podem até participar em algumas etapas da produção do vinho. Para nós, o destaque é a Coach House, com apenas três suites... Cada uma tem a sua própria piscina privativa de mergulho, um pátio e uma lareira voltados para a paisagem vinícola. É uma opção fantástica para casais que procuram vistas desafogadas sobre as vinhas sem abdicar de algum conforto. Ler maisAvaliação dos hóspedes: 7.8 (good)
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