Quando chegámos ao
Hôtel Restaurant Verger des Châteaux, tivemos a sensação de ter encontrado um daqueles recantos secretos da Rota dos Vinhos da Alsácia que quase dá vontade de guardar só para nós. Situado numa encosta em Dieffenthal, oferece uma vista ampla sobre as vinhas e os montes Vosges. Percebemos logo que tínhamos chegado ao sítio certo.
Os quartos são acolhedores e muitos têm varanda, onde se pode saborear um copo de Riesling local enquanto o sol se põe por detrás das vinhas. O jantar também foi um dos pontos altos: pratos tradicionais da Alsácia, reconfortantes e saborosos, acompanhados na perfeição por vinhos produzidos ali perto.
Mas o que mais gostámos foi da localização. Em poucos minutos, já passeávamos por aldeias medievais, entrávamos em caves para provar vinhos e nos sentíamos parte do quotidiano da Alsácia. Não é um lugar exuberante, mas é acolhedor e autêntico - exatamente o tipo de estadia em plena região vinícola de que nos lembraremos para sempre.
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Preço desde:
$ 311 / noite
