O Canadá também tem escapadinhas inesquecíveis entre vinhas. Escolhemos os melhores alojamentos, de pequenas pousadas boutique a lodges em regiões como Niagara e Okanagan. Provas intimistas, vistas panorâmicas e vinhos locais como Tannat, Riesling ou Icewine esperam por si no próprio local de produção. Selecionámos e avaliámos cada hotel para lhe poupar a pesquisa. Reserve e desfrute do que realmente importa: o vinho!
Procura um tipo de alojamento específico? Entre as opções mais populares estão hotéis de enoturismo com piscina, hotéis de enoturismo com spa, hotéis boutique e alojamentos só para adultos.
Se ainda não decidiu onde ficar, algumas das regiões vinícolas mais procuradas são Vale de Okanagan, Ontario, Vale de Similkameen e Novo Brunswick.
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À entrada da Cellar Suite at Winery and Vineyard, o ambiente acolhe-nos com charme e uma elegância discreta. Escondida sob uma adega em funcionamento, esta suite é um refúgio acolhedor para quem aprecia vinho. A decoração, luminosa, simples e cuidada, dá um ar fresco e convidativo ao espaço histórico, sem o tornar datado. A cozinha totalmente equipada facilita pequenos-almoços tranquilos, e há ainda uma banheira de hidromassagem privada, só para si... E o melhor: as vinhas da propriedade ficam a poucos passos. É a escolha ideal para um casal que queira desfrutar das vinhas sem pressas, com conforto moderno e autenticidade. Um dos melhores hotéis vínicos do Canadá! Ler maisAvaliação dos hóspedes: 9.3 (superb)Preço desde: $134 / noite
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Sabia que a Colúmbia Britânica tem mais de 300 vinícolas? Com dias longos e ensolarados e noites frescas, esta província, no extremo oeste do Canadá, produz alguns dos vinhos mais celebrados do país. Só o Vale de Okanagan tem uma cena vinícola que, na nossa opinião, rivaliza com as melhores do mundo. E é precisamente aqui que fica The Inn at Therapy Vineyards... Empoleirado acima do lago Okanagan, este alojamento boutique combina suítes confortáveis - cada uma com um pátio privado que pede um copo de Pinot ao pôr do sol - com uma vinícola conhecida pelos tintos encorpados e pelos brancos frescos, produzidos na própria propriedade. É parte aventura vinícola, parte escapada de luxo: ideal para quem procura sabores intensos e vistas ainda mais impressionantes. Ler maisAvaliação dos hóspedes: 9.3 (superb)
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Wesbert Winery traz um toque genuíno e refrescante ao vale de Okanagan. Rodeada por vinhedos ondulantes, nos arredores de Penticton, esta hospedagem boutique tem apenas três quartos cheios de charme e faz-nos sentir como se estivéssemos a visitar velhos amigos que, por acaso, fazem ótimos vinhos. É essa a sensação desde o primeiro instante. Aqui, a hospitalidade não é ensaiada: é genuína... À chegada, fomos recebidos com café acabado de fazer e um pequeno-almoço caseiro, servido diretamente no quarto. Sentimo-nos em família. A experiência vínica também flui sem esforço: passe o dia a provar vinhos na sala de provas boutique da propriedade, percorra os caminhos entre as vinhas e, ao pôr do sol, saboreie um vinho da casa na varanda. Para quem procura aconchego, conforto e vinhedos à vista, sem grandes luxos, Wesbert Winery é uma daquelas pérolas escondidas de que toda a gente fala. Ideal para amigos, escapadinhas a solo ou amantes de vinho. Ler maisAvaliação dos hóspedes: 9.3 (superb)Preço desde: $153 / noite
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A região vinícola do Canadá pode ser mais recente do que as grandes regiões históricas da Europa, mas está a provar rapidamente que sabe produzir vinhos de nível mundial e proporcionar estadias igualmente memoráveis. Em Niagara-on-the-Lake, no Ontário, Riverbend Inn & Vineyard é um ótimo exemplo: uma mansão georgiana histórica, rodeada por cerca de 6,9 hectares de vinhas próprias, onde o charme e o vinho estão igualmente em destaque... Os 21 quartos são elegantes e de estilo tradicional, com mobiliário de inspiração antiga, lareiras e janelas amplas com vistas desafogadas sobre as vinhas. Lá fora, pode passear entre as videiras, provar os vinhos da propriedade ou simplesmente sentar-se na varanda com um copo de Pinot Gris e ver o sol pôr-se sobre as vinhas. Jantar no restaurante do hotel é outro dos pontos altos: os menus sazonais são pensados para acompanhar na perfeição os vinhos da Riverbend. O ambiente é romântico e requintado, e a localização permite chegar facilmente às principais adegas de Niagara - uma estadia que sabe a mimo e é uma excelente base para descobrir os vinhos do Canadá. Ler maisAvaliação dos hóspedes: 9.2 (superb)Preço desde: $224 / noite
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A história do vinho no Canadá talvez não remonte a séculos, mas a Magnetic Hill Winery mostra como já se tornou cativante. Situada numa encosta perto de Moncton, esta casa de quinta de 1867, cuidadosamente restaurada, combina vistas sobre as vinhas, elegância discreta e um forte sentido de lugar. O acolhimento é uma daquelas coisas que ficam na memória... Uma garrafa fresca de vinho branco da propriedade à espera no quarto deu logo o tom: caloroso, atencioso e genuinamente pessoal. Os quartos conjugam detalhes de época com conforto moderno, lareiras, casas de banho impecáveis e janelas viradas para as vinhas. Mas, para nós, o melhor é a adega no local, a poucos passos do quarto, que integra naturalmente a experiência vínica na estadia. As provas incluem vinhos tradicionais e vinhos de fruta, uma proposta diferente da de regiões mais consolidadas. Um dos muitos momentos altos foi sentarmo-nos no terraço com uma tábua de charcutaria e um copo de vinho da propriedade, diante das vinhas e com Moncton ao fundo. Ler maisAvaliação dos hóspedes: 9.0 (superb)Idade mínima: A partir dos 18 anosPreço desde: $159 / noite
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Se uma estadia vínica no Canadá está na sua lista de desejos, vale a pena reservar no Spirit Ridge - é, sem dúvida, um dos melhores hotéis vínicos do país! À chegada, fomos recebidos por filas de videiras que se estendem a partir da Nk’Mip Cellars, a adega da propriedade e a primeira adega do Canadá detida por povos indígenas, instalada mesmo no recinto. E sim, o vinho de boas-vindas sabe ainda melhor quando o sol se põe por detrás do lago Osoyoos... Os quartos são suites espaçosas, com cozinhas completas e pátios ou varandas com vista para as vinhas e para o lago. Mas o que realmente faz a diferença é ter o vinho tão perto: há provas, visitas guiadas e passeios pelas vinhas, tudo a poucos passos do quarto. Entre os outros destaques estão uma zona de piscina familiar com escorrega aquático, um campo de golfe de nove buracos e um spa completo - fantástico. Uma estadia aqui não se limita a cumprir os requisitos de uma escapadinha entre vinhas: eleva a fasquia. Ler maisAvaliação dos hóspedes: 8.8 (fabulous)Preço desde: $178 / noite
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Em meio às paisagens dramáticas da região vinícola da Colúmbia Britânica, o Similkameen Valley Resort oferece uma estadia acolhedora, marcada pela beleza agreste do vale e pela vitalidade da sua cultura vinícola. Os dias quentes, as noites frescas e os solos pedregosos dão aos vinhos locais uma precisão singular - e o resort celebra-os com provas cuidadosamente selecionadas e apresentações de pequenas adegas da região... Os quartos e as suites têm um estilo acolhedor e natural, com muita madeira, tons suaves e janelas que enquadram vistas para pomares e montanhas. Alguns dão para terraços privados, ideais para apreciar a luz a mudar nas falésias, com um Cabernet Franc ou um Riesling local na mão. As provas decorrem sem pressas e num ambiente pessoal, muitas vezes acompanhadas por petiscos regionais que evocam as raízes agrícolas do vale. Os hóspedes podem percorrer trilhos junto ao rio, relaxar junto à piscina ou usar o resort como ponto de partida para explorar Keremeos e a rota vinícola da região. Vale a pena ficar aqui pela combinação de paisagens, tranquilidade e uma região vinícola que ainda conserva um encanto maravilhosamente desconhecido. Ler maisAvaliação dos hóspedes: 8.7 (fabulous)Preço desde: $147 / noite
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Durante um verão no Canadá, tivemos a sorte de passar algumas noites no Crowsnest Vineyards Guesthouse - e percebe-se facilmente porque é que todos parecem gostar tanto daqui. Mal se chega a esta acolhedora guesthouse, rodeada de vinhas e pomares no vale de Similkameen, é como entrar no fim de semana perfeito dedicado ao vinho. O nosso quarto estava impecável e era surpreendentemente espaçoso, com vistas por todo o lado... O pequeno-almoço incluído também nos deu um ótimo começo de dia. Participámos numa prova de vinhos improvisada no próprio local, enquanto as montanhas por detrás da vinha se tingiam de dourado. Por fim, não podemos deixar de falar do restaurante do hotel, que nos pareceu mesmo uma pérola local escondida. É um espaço descontraído e intimista, profundamente ligado à região. Recomendamos vivamente! Ler maisAvaliação dos hóspedes: 8.5 (fabulous)Preço desde: $81 / noite
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No alto das encostas cobertas de vinhas de Naramata Bench, no vale de Okanagan, D’Angelo Winery Farm House parece o refúgio rústico dos sonhos de alguém. Sobretudo se esses sonhos incluírem vistas para o lago e vinho à disposição... Quando chegámos, fomos recebidos com uma garrafa de vinho oferecida, e Steph, a anfitriã, fez-nos sentir como velhos amigos, com recomendações de quem conhece bem a região e uma hospitalidade calorosa... Todas as manhãs, acordávamos no nosso terraço privativo, com uma vista ampla sobre o lago Okanagan e fileiras de vinhas que se estendiam até ao horizonte. Há também uma bela piscina, que parece flutuar sobre o vale, um campo de petanca para umas partidas descontraídas e até um food truck com paninis italianas de primeira - perfeitos para almoçar entre provas de vinho. A localização também não podia ser melhor: no meio das vinhas, a poucos passos de adegas, trilhos junto ao lago e do percurso de bicicleta KVR. Voltávamos num abrir e fechar de olhos. Ler maisAvaliação dos hóspedes: 8.2 (very good)
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Descubra a verdadeira essência da região vinícola da Colúmbia Britânica no Sonora Desert Inn, no vale de Okanagan: um refúgio boutique entre colinas cobertas de vinhas, paisagens banhadas pelo sol e uma vibrante cena gastronómica regional. A madeira natural, os tons suaves da terra e as linhas modernas e depuradas criam interiores acolhedores e tranquilos... O restaurante da estalagem dá destaque aos produtos frescos da região e serve pratos sazonais acompanhados por vinhos de Okanagan, de acidez viva e fruta expressiva. As provas cuidadosamente selecionadas dão a conhecer as adegas do vale, de brancos aromáticos a Pinot Noir elegantes e Syrah encorpados. Nos terraços ao ar livre, as paisagens típicas de Okanagan - vinhas, pomares e a luz dourada do fim do dia - compõem o cenário; no spa, há tratamentos inspirados na flora local. É uma estadia tranquila, com o vinho no centro da experiência, para quem procura conforto, paisagem e um verdadeiro sabor de Okanagan. Reserve já! Ler maisAvaliação dos hóspedes: 6.9 (pleasant)Preço desde: $106 / noite
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