Sussex Oriental Os 4 melhores hotéis de enoturismo

Viva o glamping de luxo em East Sussex, com um toque vínico! No Oastbrook Glamping, a vida entre vinhas inclui camas king-size, fogueiras e sempre um copo por perto. Situado na propriedade Oastbrook, perto do Castelo de Bodiam, é ideal para quem gosta da ideia de dormir numa tenda de lona, mas dispensa as privações. Cada tenda bell, de estilo boutique, tem a sua própria fogueira, uma cama a sério e acesso a casas de banho privativas com duches de luxo... E os vinhos premiados da propriedade podem ser encomendados diretamente à adega e até arrefecidos no frigorífico de vinhos disponível no local. Para lá do alojamento invulgar, é mesmo a componente vínica que distingue esta estadia de uma escapadinha rural convencional. A Oastbrook é uma vinha em atividade, onde se produzem vinhos tranquilos e espumantes; os hóspedes podem participar em visitas e provas conduzidas pelos próprios coproprietários e enólogos. A National Geographic chegou a incluí-la entre os dez melhores locais de glamping do Reino Unido para apreciadores de boa comida, graças à localização, às visitas e à possibilidade de harmonizar os vinhos com a comida. O grande trunfo está no contraste: provas de vinho durante o dia e refeições ao ar livre, preparadas no vosso próprio barbecue Weber, à noite. E vale ainda a pena destacar a localização: o Castelo de Bodiam fica a poucos minutos a pé. Adoramos este lugar! Ler mais

No Oastbrook Estate Vineyard, a região vinícola inglesa ganha uma personalidade invulgar. Situada no vale do Rother, em East Sussex, perto do Castelo de Bodiam, esta propriedade boutique construiu reputação com os seus vinhos tranquilos e espumantes premiados. Quem fica por aqui pode participar em visitas às vinhas conduzidas pelos proprietários e viver uma experiência vínica próxima e genuína, longe de qualquer produção em massa... As provas são orientadas pelos próprios coproprietários e enólogos, o que dá à visita um toque mais íntimo e muitas histórias para contar. Os vinhos também dão conversa. A Oastbrook produz, por exemplo, Pinot Meunier e White Pinot Noir - uma seleção pouco previsível para um produtor inglês, e parte da diversão. As visitas percorrem as vinhas e terminam na sala de provas, muitas vezes acompanhadas de queijos locais, bolachas e chutney. E depois há o cenário. É possível ficar na propriedade, no já bastante famoso Round Door Cottage, no alojamento Avalon ou em tendas de glamping de luxo, o que faz deste lugar muito mais do que uma simples paragem para provar vinhos. Para nós, é o endereço ideal para quem aprecia vinho e quer descobrir Sussex com substância, paisagens e um acolhimento caloroso. Ler mais

Empoleirado numa colina varrida pela brisa, em East Sussex, o Tillingham ocupa uma antiga quinta de lúpulo transformada em adega, restaurante e alojamento. O ambiente é ao mesmo tempo rústico e cuidado - um lugar onde a fermentação, a agricultura e o design convivem com uma descontração ligeiramente boémia... Aos antigos edifícios agrícolas juntam-se construções modernas; caminhos de gravilha ligam os celeiros, as caves e os jardins, enquanto as vinhas descem pelas encostas ao longe. As uvas da propriedade são cultivadas segundo princípios biodinâmicos e vinificadas com intervenção mínima, dando origem a brancos de curtimenta, pét-nats e pequenos lotes de vinhos tranquilos. As provas decorrem na sala arejada ou no terraço. Também se podem provar a sidra, a cerveja e até o sake, todos produzidos no local - mais uma prova da paixão da propriedade pela fermentação. Os alojamentos têm um ambiente assumidamente adulto - afinal, esta propriedade é só para adultos. Nos quartos da casa de campo e dos edifícios agrícolas convertidos, predominam as paredes caiadas, a madeira em bruto, as mantas de lã e as vistas para as vinhas. Sem televisões, sem distrações. Em parte quinta em atividade, em parte adega e em parte destino gastronómico, Tillingham atrai um público eclético, atento ao design e à procura de algo diferente. Não é um resort nem um hotel convencional - e é precisamente esse o objetivo. Ler mais

Empoleirado sobre o vale de Cuckmere, em South Downs, Flint Barns tem algo de especial, sem alarde: uma hospitalidade ligada ao vinho e cheia de alma. Antigo edifício agrícola do século XIX, foi cuidadosamente restaurado e transformado num alojamento boutique que combina o charme rústico com conforto simples e requintado. Os quartos são acolhedores e despretensiosos, as vistas abrangem encostas de vinhas banhadas pelo sol e a tranquilidade sente-se logo à chegada... Aqui, claro, o vinho é o protagonista. Os espumantes da Rathfinny, produzidos segundo métodos tradicionais, estão entre os melhores de Inglaterra. As provas na Cellar Door da propriedade são descontraídas, mas informativas; a experiência ganha outra dimensão com um almoço demorado ou um jantar nos espaços de restauração da propriedade, onde os ingredientes locais se juntam a apresentações elegantes e harmonizações cuidadas. Não é um lugar espalhafatoso - e ainda bem. É autêntico, gracioso e feito para quem gosta genuinamente de vinho e de lugares com identidade. Ler mais