Sussex Ocidental Os 2 melhores hotéis de enoturismo

Se acredita que um bom vinho merece um cenário à altura, The Vineyard Hotel in Horsham oferece os dois com toda a confiança. Situado na zona rural de Sussex, este moderno hotel boutique fica junto ao Mannings Heath Golf & Wine Estate - não é apenas um ponto de partida, mas parte da experiência. Os interiores são acolhedores e sofisticados, e os quartos foram pensados para proporcionar conforto e tranquilidade. Mas o grande destaque são os vinhos... O hotel organiza provas de vinhos ingleses e de referências sul-africanas provenientes da propriedade do proprietário, em Stellenbosch - uma combinação surpreendente e gratificante de dois hemisférios. Durante a estadia, pode passear pela vinha, almoçar com vinhos harmonizados e apreciar o campo de golfe ou participar numa prova orientada que explora a relação entre os solos calcários de Sussex e o terroir ensolarado da África do Sul. Achamos que vai adorar este lugar! Ler mais

Situada num dos jardins mais encantadores de Inglaterra, a Leonardslee House oferece algo raro: alojamento de luxo dedicado ao vinho, com uma forte ligação ao lugar. Na região de West Sussex, que começa a atrair grande atenção pelos seus espumantes de renome mundial, esta mansão italianizante do século XIX combina história, paisagem e gastronomia com uma elegância natural. Cada suite tem uma decoração própria, que conjuga elementos de época com conforto moderno... Mas é o que rodeia a casa que torna a estadia tão especial: cerca de 97 hectares de lagos cuidadosamente desenhados, bosques e coleções de plantas raras, além de uma vinha em atividade que produz espumantes ingleses elegantes no próprio local. A mesa também merece destaque. O restaurante com estrela Michelin Interlude propõe um menu de degustação arrojado e profundamente local, em que os ingredientes da propriedade são os protagonistas. As harmonizações de vinho incluem referências da propriedade e de outras proveniências. Não é apenas um hotel dedicado ao vinho. É um destino onde natureza, história e viticultura se encontram de forma espetacular. Ler mais