Catalogne Les 13 meilleurs hôtels viticoles

Osons le dire : le Gran Hotel Mas d’en Bruno est sans conteste l’un des meilleurs hôtels dédiés au vin d’Espagne. Perché au-dessus des paysages escarpés du Priorat, il allie un design audacieux à une véritable passion pour le vin - et bien plus encore. Ses 24 suites offrent toutes une vue panoramique sur les vignes, un mobilier contemporain aux lignes épurées et des détails comme une cheminée ou une terrasse privée... Le domaine abrite une cave, avec des salles de dégustation pleines de charme et un spa aménagé dans une cave à barriques, véritable porte d’entrée vers les célèbres rouges de la région. Des amateurs se retrouvent ici pour des dégustations soigneusement conçues et des masterclasses animées par des experts locaux. On peut aussi profiter de la piscine à débordement en forme de bouteille, ou partir explorer les coteaux en terrasses à vélo électrique. Une expérience qu’on n’oublie pas de sitôt. Lire la suite

Vous cherchez un lieu au charme discret, mais vraiment extraordinaire ? Découvrez Terra Dominicata, au cœur du parc naturel sauvage du Montsant, en Catalogne. Installé sur les terres d’un ancien monastère, cet hôtel réservé aux adultes est entouré de forêts, de montagnes et de vignes à perte de vue. Ses 26 chambres séduisent par leur élégante sobriété : murs de pierre, bois chaleureux et linge aux textures douces laissent toute la place au paysage... À quelques pas de la cave, les vignes du domaine donnent naissance à des vins du Priorat puissants et minéraux, que l’on déguste là où ils sont élaborés. À nos yeux, c’est aussi l’un des séjours œnotouristiques les plus romantiques d’Espagne ! Lire la suite

Hotel Peralada Wine Spa & Golf est un resort luxueux niché dans un cadre naturel, entre Gérone et la frontière française. Cette adresse remarquable réunit un domaine viticole en activité, de luxuriants vignobles, un spa dédié au vin proposant des soins exclusifs de vinothérapie, ainsi que l’un des meilleurs parcours de golf de la Costa Brava... Les clients peuvent également profiter d’un restaurant étoilé, d’un casino sur place et de dégustations de vins soigneusement sélectionnées. Avec ce mélange captivant de plaisirs, de culture et d’élégance, nous pensons que c’est peut-être le meilleur hôtel dédié au vin de la région. Lire la suite

Un design audacieux rencontre la tradition des bulles au Mastinell Cava & Boutique Hotel, un hôtel cinq étoiles vraiment unique, construit juste à côté des vignes du Penedès. Son architecture primée évoque d’immenses bouteilles de cava, coiffées de toits en mosaïque inspirés de Gaudí. À l’intérieur, ses 18 chambres spectaculaires sont percées de fenêtres rondes qui encadrent les vignes verdoyantes... Parmi les autres atouts : une cave à vin sur place, une piscine extérieure et des vélos que l’on peut emprunter pour parcourir les collines couvertes de vignes. Mastinell n’est pas qu’un lieu où séjourner : c’est une ode à la culture du vin, dans toute sa créativité. Lire la suite

Nous avons un faible pour les séjours œnotouristiques où l’on a tout l’endroit pour soi, et Cal Puig en est un très bel exemple. Cette masía en pierre restaurée se niche entre vignes et forêt, dans la vallée protégée de Montmell. On y trouve une piscine, de belles vues sur les montagnes et beaucoup d’espace pour les familles ou les groupes. Son lien avec Can Marlès est un vrai plus : ce domaine viticole biologique du Penedès produit des vins issus de ses propres vignes... Il est possible d’organiser des visites du domaine et des dégustations, et des alpagas vivent aussi sur la propriété. L’endroit a un charme rural, personnel et singulier, bien loin des hôtels viticoles classiques. Lire la suite

Dans les hauteurs du Penedès, en Catalogne, où les cépages autochtones s’épanouissent sous le soleil méditerranéen, nous avons découvert l’exceptionnelle Bolet Casa Modernista. Cette villa moderniste pleine de caractère a été transformée en hôtel-boutique, où le charme architectural se marie avec authenticité à l’univers des vignes... À l’intérieur, la maison évoque une galerie chaleureuse : des lignes épurées en béton que le bois vient adoucir, de grandes fenêtres ouvertes sur les rangs de vignes et des œuvres originales qui donnent du caractère sans détourner le regard du paysage. Toutes les chambres donnent sur les vignes ; certaines s’ouvrent même directement sur une terrasse, où l’on profite de la fraîcheur du soir et des lumières dorées du coucher de soleil. Le matin, un copieux petit-déjeuner vous attend. On peut ensuite descendre à la cave pour goûter les vins issus des raisins du domaine, avant de s’attarder au jardin ou au bord de la piscine, un verre à la main. Nous aimons beaucoup cet endroit. Lire la suite

Enoturismo Celler Piñol conjugue accueil familial et vins de classe mondiale, au cœur de la Terra Alta, en Catalogne. On y séjourne dans un appartement indépendant et spacieux, impeccable, bien équipé et pensé comme un véritable chez-soi. Mais ici, la vedette, c’est sans conteste le vin ! Le domaine, engagé dans une démarche écologique, cultive des cépages autochtones comme la Garnacha Blanca, la Cariñena et même l’ancien Morenillo... Tout est élaboré sur place, de la vigne au verre, avec un minimum d’intervention et le plus grand respect du terroir. Chaque hôte profite d’une visite guidée de la cave et d’une dégustation menées par le vigneron ou le propriétaire. Une expérience qui reste en mémoire bien après le départ. Lire la suite

Nichée au cœur des paysages viticoles verdoyants de Catalogne, à une demi-heure de route de Barcelone par un bel itinéraire, Masia Can Canyes & Spa est cette escapade au milieu des vignes qu’on aurait aimé découvrir plus tôt. Cette ferme du XVIIIe siècle est entourée de vignobles, avec Montserrat à l’horizon. Ici, tout invite à souffler : piscine extérieure, dîners dans le jardin sous les étoiles, bar à cocktails et à vins où prolonger la soirée... Chaque chambre a son propre style ; certaines disposent même d’une piscine privée. On passe du lit à une baignade au soleil, avant une visite de cave ou une dégustation de cava local. Le petit spa sur place - sauna, jacuzzi et massages - aide à ralentir encore le rythme. Les journées suivent un programme tout simple : découvrir les domaines viticoles des environs, se détendre dans la piscine d’hydromassage, regarder la lumière glisser sur les vignes, puis recommencer. Pour un week-end romantique ou un pied-à-terre sans chichis à la campagne, avec un vrai ancrage dans le monde du vin, ce petit refuge fait mouche. Lire la suite

Au cœur des collines escarpées et des vignobles paisibles de Terra Alta, dans la région de Valence, Casa Gran 1771 conjugue charme rustique et culture viticole contemporaine. Installé dans un domaine du XVIIIe siècle restauré, cet hôtel de charme se trouve au cœur du domaine viticole Casa Gran del Siurana : ici, l’expérience commence dès l’arrivée. Les chambres, lumineuses et épurées, associent murs de pierre d’origine et touches de bois chaleureux... Leurs fenêtres s’ouvrent sur les vignes, les oliveraies et les montagnes au loin. L’ensemble est paisible, soigné et profondément ancré dans le paysage. On peut participer à des dégustations guidées des vins biologiques produits sur place, flâner dans les jardins du domaine ou se détendre au bord de la piscine, un verre de Garnacha Blanca à la main. Tout est pensé pour faire découvrir le rythme du vignoble et le caractère du terroir. L’adresse est simple, authentique et pleine de charme : une escapade idéale pour les amateurs de vin qui aiment la simplicité bien pensée. Réservez dès maintenant ! Lire la suite

Si vous avez toujours rêvé de dormir au milieu des vignes, bercé par les seuls sons de la nature, un verre de vin biodynamique à la main, Les Cabanes de l’Oller del Mas devraient vous plaire. Avec leurs vues à couper le souffle et, au loin, la silhouette de Montserrat, ces cabanes en bois éco-conçues se nichent dans la forêt et les vignes... On s’y sent loin de tout, sans renoncer à des intérieurs élégants et modernes : grands lits, baignoires en plein air et baies vitrées qui font entrer le paysage jusque dans la chambre. Le calme, l’immersion dans la nature… et une atmosphère follement romantique. Vous pouvez visiter les caves, participer à des dégustations guidées ou simplement emporter une bouteille sur la terrasse de votre cabane et la savourer tandis que le soleil se couche sur les vignes. Lire la suite

Perché sur les coteaux en terrasses du Priorat, en Catalogne, Buil & Giné Wine Hotel vous invite à séjourner au cœur d’une région où sont élaborés certains des vins les plus réputés d’Espagne. Son domaine viticole produit des rouges puissants, façonnés par les sols schisteux et le soleil méditerranéen. Les chambres, sobres et élégantes, laissent toute la place au paysage : les vignes s’étendent en contrebas et les montagnes se dessinent au loin... Au réveil, il suffit de descendre pour se retrouver au milieu des vignobles. Dégustations et visites de la bodega font partie du séjour ; l’occasion de découvrir pourquoi les garnachas et les cariñenas de la région sont si recherchés. Intimiste et authentique, l’hôtel est loin de l’agitation des villes. Une adresse idéale pour qui veut saisir l’essence du Priorat : des vins de caractère, des paysages saisissants et une véritable hospitalité catalane. Lire la suite

Perché au-dessus de Begur, Mas Ses Vinyes offre de vastes panoramas sur la forêt et la mer. C’est le genre de refuge qui rappelle pourquoi les hôtels réservés aux adultes ont tant de charme : le calme, la tranquillité, aucune distraction… sauf peut-être le choix du prochain vin à commander. L’atmosphère est décontractée, avec un esprit boutique. Les chambres, modernes et confortables, disposent pour certaines d’une terrasse privée... Au bord de la piscine, la terrasse invite à s’attarder de longues après-midi. Le spa ajoute une autre parenthèse de détente, avec des soins conçus pour ralentir le rythme et se mettre à l’heure méditerranéenne. Ici, le vin et la cuisine sont à l’honneur. Le restaurant met en valeur les saveurs locales, accompagnées de bouteilles issues des vignobles méconnus de l’Empordà ; chaque dîner prend ainsi des airs d’événement. Et comme les plages et les villages de la Costa Brava sont à quelques minutes, partir explorer les environs est aussi tentant que de ne pas bouger. Mas Ses Vinyes est le genre de refuge qu’on aurait presque envie de garder pour soi (mais heureusement pour vous, nous aimons partager). Lire la suite

Finca Bell-Lloc est un lieu où le design, le vin et les paysages sauvages se rencontrent. À la fois hôtel de charme, domaine viticole en activité et manifeste architectural, il séduira les voyageurs qui cherchent une escapade dans les vignes avec du caractère. Les 11 chambres, épurées et enveloppantes, mêlent pierre et bois et s’intègrent harmonieusement à la forêt alentour... Le domaine viticole ne manque pas d’audace non plus : son spectaculaire chai souterrain, creusé dans la terre, accueille à la lueur des bougies des dégustations des vins expressifs de Bell-Lloc, issus de la Costa Brava. Ajoutez à cela l’huile d’olive, le miel et les produits du domaine : l’expérience sollicite tous les sens. Entre deux repas et deux verres, on peut descendre à pied jusqu’aux criques cachées de la Costa Brava, parcourir à vélo les chemins des vignes ou simplement se détendre, un verre à la main, sous les pins qui bruissent au-dessus de soi. En somme, Finca Bell-Lloc n’a rien d’un séjour viticole classique : c’est une parenthèse où le design et les plaisirs de la table sont à l’honneur, et dont on a envie de prolonger le séjour bien plus que prévu. Lire la suite