Martinborough Les 4 meilleurs hôtels viticoles

Imaginez un endroit où la grande décision du jour consiste à rejoindre à pied une cave voisine ou à ouvrir une bouteille sur la terrasse, puis à laisser le soleil se coucher sur Martinborough. Dara Vineyard Cottage est exactement cela : une maison d’hôtes entièrement indépendante, au milieu de vignes en production et à quelques minutes de plusieurs domaines, dans l’une des régions les plus réputées de Nouvelle-Zélande pour le pinot noir... À l’intérieur, tout est chaleureux et pratique : trois lits queen size, deux salles de bains, une cuisine tout équipée, un poêle à bois et assez de place pour que famille ou amis aient chacun leur espace. Dehors, le cadre viticole donne le ton : petit-déjeuner sur le porche, barbecue dans le jardin, puis peut-être une promenade tranquille pour découvrir les vins de Martinborough. Bref, ici, on ne fait pas que loger près des vignes : le séjour suit le rythme de la vie viticole. Lire la suite

À quelques minutes de Martinborough, The Savvy Retreat est idéal pour ceux qui aiment les escapades œnologiques calmes, confortables et un peu à l’écart. Entourée de vignes, à environ cinq minutes en voiture du centre-ville, cette maison de vacances en gestion libre offre tout l’espace nécessaire pour s’installer : cuisine entièrement équipée, coin repas en plein air, barbecue et vues dégagées. On s’y sent délicieusement loin du quotidien... Pas d’hôtel clinquant ici : plutôt un petit pied-à-terre à soi au cœur du pays du pinot noir. Passez la journée à découvrir les caves de Martinborough, puis rentrez dîner sur la terrasse, avec un verre de vin local, avant de vous glisser peut-être dans le bain extérieur tandis que les vignes s’assombrissent au crépuscule. The Savvy Retreat porte merveilleusement bien son nom : une adresse parfaite pour les couples ou les petits groupes en quête d’indépendance, de confort et de calme au milieu des vignes. Lire la suite

Peu d’adresses à Martinborough incarnent aussi bien l’esprit d’un week-end autour du vin que The Wine Shed. À quelques minutes à pied des cafés et restaurants autour de Memorial Square, mais installé au milieu des vignes, cet ancien chai reconverti et spacieux réunit le meilleur des deux mondes : la praticité du centre-ville d’un côté, les caves de l’autre... À l’intérieur, les volumes généreux et le caractère sont au rendez-vous : quatre chambres, de vastes pièces à vivre, une cuisine bien équipée et un poêle à bois pour les soirées fraîches. Dehors, le vignoble en activité - planté à la fin des années 1980 et qui produit toujours du cabernet - donne le ton : longs petits-déjeuners, barbecues et verres du soir sur la terrasse. Pour un séjour entre amis, avec une vraie base à Martinborough et de la place pour s’étaler, The Wine Shed est exactement le genre d’adresse qui transforme un week-end en tradition. Lire la suite

Au cœur du vignoble de Martinborough, compact mais particulièrement prometteur, Margrain Vineyard Villas propose un séjour où les vignes ne servent pas de décor : elles sont au centre de l’expérience. Installé au milieu des parcelles de Margrain, le domaine offre des vues sur la vallée de la rivière Huangarua et les monts Tararua. On se retrouve ainsi au cœur de l’un des producteurs les plus singuliers du Wairarapa. Les villas ont un charme chaleureux, un peu intemporel... Elles disposent de balcons privés, de vastes salles de bains attenantes, d’un coin salon et d’un petit-déjeuner continental servi en chambre - de quoi prendre son temps le matin, avant l’ouverture du caveau de dégustation. Margrain produit du vin ici depuis 1992, en privilégiant le pinot noir et les cépages aromatiques, mais aussi des bouteilles moins courantes comme le grüner veltliner et le chenin blanc. C’est là que réside tout le charme du lieu : on peut se promener dans les vignes, participer à une visite du vignoble et du chai, déguster au caveau, manger simplement au milieu des rangs, puis retrouver son balcon avec un verre à la main. Pour découvrir la culture viticole de Martinborough dans le confort, avec du caractère et sans avoir à se presser, Margrain est exactement le genre d’adresse qui donne à un week-end une tout autre saveur. Lire la suite