O Lácio tem uma tradição vinícola muitas vezes esquecida, mas profundamente histórica: vinhas soalheiras, solos vulcânicos e práticas que remontam à Roma antiga. Dos brancos frescos como Frascati e Malvasia às castas locais menos conhecidas, há muito para descobrir. Selecionámos hotéis onde pode acordar entre vinhas, provar com os produtores e desfrutar do campo tranquilo nos arredores da capital. História, simplicidade e vinho na origem: escolha o seu favorito.
Procura um tipo de alojamento específico? Entre as opções mais populares estão hotéis de enoturismo com piscina, hotéis de enoturismo com spa e hotéis boutique.
Entre os locais populares para ficar entre vinhas estão Piglio, Cori, Farnese e Frascati.
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Nas colinas de Piglio, o Casale Verdeluna Wine Resort revela o lado mais tranquilo da região vinícola: paisagens amplas, uma piscina virada para as montanhas e quartos distribuídos por uma propriedade rural de ambiente descontraído, sem grandes teatralidades. Fica entre as vinhas de L’Avventura, numa zona conhecida pelo Cesanese, o que dá ao lugar um foco bem definido. O encanto não está apenas no cenário: aqui, a comida, o vinho e a estadia combinam-se com naturalidade... Há um restaurante no local e alojamentos com vista para as montanhas. Tudo parece pensado para almoços demorados e partidas tardias, em vez de itinerários demasiado planeados. O que fica na memória é a atmosfera: colinas, vinhas, um recanto algo escondido do Lácio e a sensação de que a melhor viagem começa, provavelmente, quando deixamos de tentar fazer demasiadas coisas. Ler maisAvaliação dos hóspedes: 9.4 (superb)Preço desde: $144 / noite
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Mesmo às portas de Roma, nas encostas vulcânicas de Frascati, descobrimos o Merumalia Wine Resort, onde a vida entre vinhas se alia à elegância contemporânea. No Lácio, produz-se vinho desde a Antiguidade romana, e aqui sentimos essa herança em cada copo. A nossa suite era fantástica, com vistas amplas sobre colinas ondulantes e vinhas que pareciam estender-se sem fim... Passámos tardes preguiçosas a provar os vinhos da Merumalia, a passear pelas vinhas e a descansar junto à piscina. Ao fim do dia, sentávamo-nos no terraço com uma garrafa, a ver o sol desaparecer por detrás dos Castelli Romani. Esta estadia voltou a lembrar-nos porque gostamos tanto de hotéis em propriedades vinícolas. Vinho, conforto e história, a uma curta viagem de carro do centro de Roma. Ler maisAvaliação dos hóspedes: 9.4 (superb)Preço desde: $110 / noite
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O Lácio produz vinho desde a época da Roma antiga, com vinhedos que se estendem pelas margens de lagos vulcânicos e encostas perto de Roma. A região é conhecida sobretudo pelos brancos frescos, como o Frascati, mas também há estadias em pequenas propriedades vinícolas que permitem conhecer essa tradição de perto - como Agriturismo Piani della Marina... Perto de Tarquinia, na costa do mar Tirreno, esta propriedade familiar combina um vinhedo em atividade com a hospitalidade acolhedora de um agriturismo. Os hóspedes podem provar vinhos produzidos no local, passear entre as vinhas ou simplesmente apreciar uma taça de seus brancos frescos e minerais enquanto o sol se põe sobre os campos. O alojamento tem um ambiente descontraído e rústico, com quartos acolhedores que refletem o charme das casas de campo do Lácio. Junte a isso uma piscina, pequenos-almoços caseiros e o ritmo tranquilo da vida entre as vinhas: uma estadia autêntica e revigorante. Ler maisAvaliação dos hóspedes: 9.3 (superb)Preço desde: $216 / noite
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Nas colinas de Piglio, onde as uvas Cesanese prosperam e são cultivadas há séculos, Al Piglio Maison de Charme reinventa a ideia de uma escapadinha entre vinhas. Não é uma casa de campo rústica: tem um estilo requintado e contemporâneo, pensado para quem procura tanto vinho como bem-estar. O resort combina a tradição vitivinícola da casa com o luxo contemporâneo. As suites modernas, em tons suaves e com janelas panorâmicas, trazem as vinhas ondulantes para dentro... Os dias passam entre provas dos vinhos Cesanese da propriedade, tratamentos de spa inspirados na região e tardes sem pressa junto à piscina. Aqui, a tradição dá lugar à reinvenção: a vida entre vinhas encontra a elegância moderna. Recomendamo-lo vivamente! Ler maisAvaliação dos hóspedes: 9.1 (superb)Preço desde: $244 / noite
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Uma excelente escolha para descobrir uma faceta menos conhecida da região vinícola italiana. Cincinnato Wine Resort ocupa uma casa de campo do século XIX em Cori, nas encostas dos Montes Lepini, rodeada de vinhas e com uma tranquilidade que contrasta com a das regiões vinícolas mais famosas. O que mais se destaca é a ligação às castas autóctones do Lácio e a longa história da Cincinnato, cooperativa fundada em 1947... Há provas orientadas, um restaurante dedicado à harmonização de comida e vinho e uma abordagem profundamente enraizada no lugar. Este sítio merece estar no topo da sua lista de estadias! Ler maisAvaliação dos hóspedes: 9.1 (superb)Preço desde: $147 / noite
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Há uma certa magia tranquila em Il Podere di Marfisa que fica connosco muito depois do check-out. Aninhada nas colinas verdejantes da Tuscia Viterbese - onde o Lácio encontra a Toscana -, esta propriedade com 20 hectares situa-se a 380 metros de altitude, rodeada por vinhas e olivais, com brisas que trazem consigo um leve aroma a mar Tirreno. A transformação da casa de campo restaurada num resort vínico com spa é natural... O ambiente é acolhedor e de elegância discreta, com quartos que dão para jardins cuidados e pormenores que evocam séculos passados. Todas as manhãs há um pequeno-almoço generoso; ao longo do dia, pode descansar junto à piscina, relaxar no spa e, claro, visitar as vinhas e a cave de vinhos. Ler maisAvaliação dos hóspedes: 9.1 (superb)Preço desde: $256 / noite
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Em Tarquinia, uma cidade histórica na costa etrusca do Lácio, tivemos a sorte de passar algumas noites no Villa Hotel Valle Del Marta Resort. Aqui, a tradição vitivinícola combina-se com um conforto especial. Esta propriedade de gestão familiar produz os seus próprios vinhos e licores e oferece uma experiência ao estilo de um resort, mas com um ambiente acolhedor e intimista... Reservámos uma suite com vista para os jardins e as colinas em redor, e o ambiente convidava mesmo a abrandar. O dia podia começar com uma visita ao spa, continuar com um mergulho na piscina e incluir, claro, uma prova dos vinhos e das bebidas espirituosas artesanais da propriedade. A comida também merece destaque: pratos de sabores locais, sempre bem acompanhados por um vinho da adega. Para nós, Valle Del Marta reúne tudo o que procuramos numa estadia ligada ao vinho: uma ligação à vinha, autenticidade e um toque de luxo que a torna inesquecível. Ler maisAvaliação dos hóspedes: 8.9 (fabulous)Preço desde: $233 / noite
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