Destination Burgenland, Autriche : le guide incontournable des hôtels viticoles. Nous avons sélectionné avec soin les adresses les mieux notées possédant leur propre vignoble ou domaine viticole.
Vous recherchez un séjour particulier ? Parmi les options populaires, on trouve hôtels viticoles avec piscine, hôtels viticoles avec spa et hôtels de charme.
Parmi les lieux les plus recherchés pour séjourner au milieu des vignes : Andau et Eisenberg an der Pinka.
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Imaginez le resort de rêve pour les amateurs de vin : il ressemblerait sans doute à Scheiblhofer The Resort. Ce refuge ultramoderne se trouve dans le célèbre Burgenland, en Autriche. Créé par la prestigieuse famille Scheiblhofer, il jouxte ses vastes vignobles, où poussent notamment les raisins de Big John, un rouge emblématique... Les baies vitrées qui s’étendent du sol au plafond dans les 118 chambres ouvrent sur des rangées de vignes luxuriantes et font entrer le vignoble dans le décor. À la table du restaurant à débordement « INFINITY », chaque plat s’accompagne d’une belle sélection de leurs propres vins. Les adeptes du spa apprécieront aussi l’espace bien-être de 4 000 m², avec ses piscines intérieure et extérieure, son village de saunas et son espace fitness. Le tout au cœur d’un véritable paradis viticole ! Lire la suiteNote des voyageurs : 9.3 (superb)Prix à partir de : $447 / nuit
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Dans les collines d’Eisenberg, au sud du Burgenland, l’étonnant Wohnothek am Ratschen préfère une atmosphère plus calme et plus adulte aux grands effets de scène des domaines viticoles. Des bungalows indépendants en bois se nichent parmi les vignes, avec la piscine et le spa à proximité. Un cadre qui donne presque l’impression qu’ouvrir une bouteille est la seule chose raisonnable à faire... Ici, le vin s’inscrit davantage dans le terroir régional que dans une démarche de domaine. Ce n’est pas un hôtel-vignoble classique, mais l’adresse entretient des liens étroits avec la scène viticole d’Eisenberg, entourée de producteurs des environs et ancrée dans l’un des terroirs de vins rouges les plus prometteurs d’Autriche. Et puis il y a la cuisine, qui contribue vraiment à faire sortir l’établissement du lot. Le Restaurant am Ratschen s’est forgé une belle réputation gastronomique. Une adresse tout indiquée pour les couples, les amateurs de cuisine et de vin, et tous ceux qui veulent découvrir le Burgenland avec élégance, dans le calme, avant de finir la journée autour d’un dîner particulièrement réussi. Lire la suiteNote des voyageurs : 9.2 (superb)Prix à partir de : $286 / nuit
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