Vale de Yarra Os 9 melhores hotéis de enoturismo

Soumah of Yarra Valley reúne tudo o que torna uma estadia em plena região vinícola tão irresistível: belas paisagens de vinhedos, alojamentos espaçosos e vinhos de que continuará a falar muito depois do check-out. Aqui, acorda-se no meio da vinha Hexham, com a vasta paisagem de Yarra Valley em redor. A Soumah nasceu de uma ideia clara: captar o encanto do norte de Itália, mantendo a autenticidade de Yarra Valley... É por isso que a carta de vinhos é tão interessante, juntando referências regionais como Pinot Noir e Chardonnay a castas de inspiração italiana, como Marzemino, Nebbiolo e Pinot Grigio. Junte a isto uma prova na cave, uma refeição no Ai Fiori Trattoria e uma estadia numa villa com lareira e espaço para estar à vontade, e terá muito mais do que uma escapadinha de fim de semana. É o lugar certo para quem gosta de vinho e procura algo clássico, mas sem ser previsível. Ler mais

Yarra Yering Homestead fica numa propriedade em Gruyere com vinha e adega em funcionamento - aqui, o vinho é mesmo parte central da experiência. Durante a estadia, pode participar numa prova guiada na antiga casa do fundador, Dr. Bailey Carrodus, e provar os vinhos enquanto descobre a história por detrás deles. Fundada em 1969, a Yarra Yering ajudou a reavivar a cena vinícola do vale de Yarra. A colheita de 1973 foi a primeira a ser comercializada na região desde 1921... Essa história continua presente em cada copo, dos elegantes Cabernet aos Shiraz cheios de personalidade. Venha pelos vinhos, fique pelo ambiente e desfrute de um lugar descontraído e verdadeiramente especial. Ideal para apreciadores de vinho, escapadinhas de fim de semana e grupos de amigos. Ler mais

As regiões vinícolas de Victoria estão cheias de recantos especiais, e o Shaws Road Winery B&B é um daqueles lugares que nos fazem perguntar porque demorámos tanto a visitá-lo. A apenas uma hora de Melbourne, esta adega familiar em atividade convida a provar Pinot Noir, Chardonnay ou Shiraz na sala de provas e, depois, a dar uns passos até ao quarto para passar a noite. O B&B oferece alojamento confortável, de estilo campestre, mesmo entre as vinhas... Os detalhes são simples e acolhedores, há vista para o jardim e reina aquela tranquilidade que só se encontra longe do ruído da cidade. Perfeito para uma escapadinha a dois! Ler mais

Mount Hope Estate Vineyard proporciona uma estadia verdadeiramente memorável, numa propriedade histórica perto da Península de Eyre. Este alojamento de charme convida a desfrutar de céus amplos, do encanto costeiro e, claro, de vinhos excecionais. A estadia é tranquila e resguardada, com quartos confortáveis de inspiração rústica que deixam a paisagem brilhar. Mas são os vinhos que aqui ocupam o centro das atenções... Produzidos na propriedade e elaborados com cuidado, refletem o caráter único da região - e sabem ainda melhor ao pôr do sol, sem nada marcado para o resto do dia. Ideal para quem aprecia um ritmo mais calmo e uma ligação direta à vinha. Ler mais

Primeira adega a estabelecer-se no Upper Yarra Valley, a Seville Estate tem uma história de peso. Essa herança faz-se sentir em toda a experiência, das vistas sobre as vinhas ao alojamento só para adultos, de elegância discreta, situado na propriedade. O vinho é um dos grandes atrativos. Os hóspedes têm direito a uma prova gratuita dos vinhos da Seville Estate, particularmente apreciados pelas suas expressões de clima fresco, moldadas pelo terroir do Upper Yarra... Um passeio pelos jardins autóctones, com um copo na mão e as Yarra Ranges ao fundo, faz com que a estadia pareça menos uma visita a um hotel e mais uma apresentação privada a um dos produtores de referência da região. Se procura alojamento de charme numa propriedade vinícola de Yarra Valley, com uma verdadeira reputação de adega e um luxo elegante, reserve aqui. Ler mais

Achámos Belaradah on Stefani Estate Winery especialmente encantador por ser um lugar pessoal, sem excessos de sofisticação. Rodeado de vinhas, perto de Healesville, e com um olival e um pomar a completar o cenário, oferece uma estadia intimista no Yarra Valley que convida logo a abrandar o ritmo. A ligação ao vinho é muito direta... Os hóspedes ficam na própria Stefani Estate e podem ir a pé até à sala de provas para uma degustação, antes de regressarem ao terraço com uma garrafa. Esta ligação simples entre a vinha, a prova e o alojamento dá a Belaradah uma autenticidade difícil de encontrar em estadias vínicas de maior dimensão. As lareiras, os espaços interiores em plano aberto e as vistas tranquilas sobre as vinhas tornam o lugar ainda mais apelativo. Ideal para casais, pequenos grupos e viajantes que procuram um alojamento vínico com carácter e um ambiente acolhedor. Escolha-o para uma escapadinha descontraída no Yarra Valley, onde a sala de provas parece fazer parte da sua casa de fim de semana. Ler mais

A apenas uma hora de Melbourne, o sonho torna-se realidade para quem aprecia vinho e procura um refúgio luxuoso de cinco estrelas. O extraordinário Balgownie Estate foi fundado em 1969, em Bendigo, e entretanto expandiu-se para Yarra Valley. Hoje, cultiva cerca de 6,9 hectares de Pinot Noir e Chardonnay. Aqui, é possível provar uma grande variedade de vinhos, incluindo espumantes e edições limitadas... O alojamento inclui vários quartos e suites contemporâneos, muitos com varanda privativa e vista para as vinhas. Para relaxar, o Endota Spa oferece diversos tratamentos, uma piscina interior aquecida e um banho turco. A combinação de vinhos excecionais, boa cozinha e comodidades luxuosas faz deste lugar um destino de referência na conhecida região vinícola de Victoria. Ler mais

Charme descontraído, vistas deslumbrantes e bons vinhos, sem complicações: essa é a essência do De’Vine Escape, no vale de Yarra, em Victoria. Gerido por uma família e rodeado por cerca de 4 hectares de vinhas em produção, o alojamento convida a abrandar e a aproveitar o descanso sem grandes formalidades. Os quartos são espaçosos e têm varandas ou pátios privados virados para as vinhas... Imagine tomar o café da manhã ao som das pegas-australianas, com filas de videiras a perder de vista. E, em poucos minutos, chega-se a algumas das adegas e dos restaurantes mais conceituados da região. O De’Vine Escape é uma excelente base para passar os dias a provar Chardonnay e Pinot Noir nas adegas próximas e, à noite, regressar à tranquilidade. Casais e pequenos grupos escolhem este alojamento pelo preço acessível, pelas vistas e pela facilidade de acesso a tudo o que torna tão especial a região vinícola do vale de Yarra. Ler mais

Procura um alojamento numa quinta vinícola no sul da Austrália? O Chateau Yering pode ser a escolha ideal. Situado no Yarra Valley, este elegante casarão vitoriano ergue-se numa propriedade histórica e combina o charme de outros tempos com conforto requintado. Os quartos são amplos e decorados num estilo tradicional; muitos têm vistas desafogadas sobre as vinhas ou as colinas ao longe... Mas o grande destaque é, claro, o acesso a vinhos de excelência, tanto da região do Yarra Valley como da própria garrafeira do hotel. Faça uma prova numa pequena adega da região e regresse depois para jantar no restaurante do hotel, o Eleonore’s, conhecido pelas harmonizações sazonais. Com um cenário intemporal e raízes profundas na cultura vinícola da região, o Chateau Yering é uma excelente base para quem procura uma estadia sofisticada numa das principais regiões vinícolas da Austrália. Ler mais