À
Oastbrook Estate Vineyard, les vins anglais ont un supplément de personnalité. Situé dans la vallée de la Rother, dans l’East Sussex, près du château de Bodiam, ce domaine de charme s’est fait un nom grâce à ses vins tranquilles et effervescents primés. Les visiteurs peuvent participer à des visites du vignoble menées par les propriétaires et vivre une expérience œnologique concrète, vraiment personnalisée plutôt que formatée. Les dégustations sont animées par les copropriétaires et vignerons eux-mêmes : la visite n’en est que plus intime et riche en histoires.
Les vins ont aussi de quoi piquer la curiosité. Oastbrook produit notamment du pinot meunier et du pinot noir blanc - une sélection plutôt inattendue pour l’Angleterre, et c’est justement ce qui la rend amusante. Les visites parcourent le vignoble avant de se terminer dans la salle de dégustation, souvent autour des vins accompagnés de fromages locaux, de biscuits et de chutney.
Et puis, il y a le cadre. On peut séjourner sur le domaine dans le désormais célèbre Round Door Cottage, au lodge Avalon ou en glamping haut de gamme : l’endroit est donc bien plus qu’une simple étape dégustation. À nos yeux, c’est l’adresse idéale pour les amateurs de vin qui veulent découvrir le Sussex avec du fond, de beaux paysages et un accueil chaleureux.
9.7 exceptional
Prix à partir de :
$ 361 / nuit
