Skåne Les 5 meilleurs hôtels viticoles

La scène viticole suédoise est encore jeune, mais elle s’épanouit discrètement, surtout dans les régions les plus ensoleillées du sud du pays. Des vignerons audacieux montrent que les cépages de climat frais peuvent donner des vins vifs et élégants, pleins de caractère. Séjourner dans un hôtel au cœur d’un domaine viticole suédois permet de goûter ces cuvées singulières là où elles sont produites. Aplagårdens Vingård fait partie de ces adresses à part... Ce charmant domaine familial offre un accueil chaleureux et personnalisé, porté par une véritable passion pour la vinification. On peut se promener dans les vignes, en apprendre davantage sur la viticulture durable et déguster des vins issus de cépages hybrides robustes, adaptés au climat nordique. Les chambres sur place sont agréables et accueillantes : l’endroit idéal pour se détendre après une journée de dégustations ou de découverte de la campagne environnante. Lire la suite

Vingården i Arild montre qu’une escapade autour du vin peut être séduisante sans partir pour le sud de l’Europe. Sur les pentes exposées au sud du Kullaberg, cet hôtel-vignoble suédois réunit 37 chambres, du glamping en saison et un restaurant, le tout dans un paysage réputé pour sa gastronomie, son artisanat et sa beauté côtière. L’histoire du domaine a commencé avec la plantation de ses premières vignes, en 2007... Depuis, les vendanges ont ouvert la voie à l’accueil des visiteurs : le domaine propose désormais des séjours autour du vignoble, avec visites, dégustations à même les cuves et dîners accompagnés de ses propres vins. Nous trouvons particulièrement mémorable de découvrir ici des vins effervescents et tranquilles qui méritent d’être pris au sérieux, dans un endroit où beaucoup de voyageurs ne s’attendent toujours pas à trouver un vignoble. Nous vous recommandons vivement d’y passer au moins une nuit pour profiter pleinement de la visite : le petit-déjeuner est servi sur place, une table au restaurant est réservée aux clients de l’hôtel, et, en saison, on peut dormir au milieu des vignes dans un hébergement de glamping. Frais et surprenant, c’est exactement le genre d’endroit qui nous donne envie de cliquer sur « Réserver ». Lire la suite

Flädie Mat & Vingård offre une escapade pleine de charme au cœur de la campagne suédoise, où l’art du vin va de pair avec un accueil remarquable. Son vignoble de trois hectares compte environ 9 000 pieds de vigne, dont des cépages Rondo, Solaris et Cabernet Cortis, cultivés en agriculture biologique pour produire des vins de qualité. Dégustations et visites guidées invitent à découvrir une viticulture en pleine évolution et des techniques de production modernes... Les chambres donnent sur les vignes, les clochers et les plaines vallonnées. Pour un moment de détente, l’hôtel dispose d’une piscine extérieure ouverte en saison et d’un sauna, dans un cadre paisible. Lire la suite

Imaginez un lieu où le charme rustique côtoie le confort moderne : c’est ce qui vous attend au Sydkustens at Tullnäs Vingård. Cette ferme des années 1860 a été transformée avec soin en une charmante maison d’hôtes. Elle se trouve dans le pittoresque village de Tullstorp. Avec seulement quatre chambres, rénovées en 2024, elle offre un bel équilibre entre atmosphère historique et équipements modernes... Au-delà de ses chambres accueillantes, cette petite adresse est un havre de paix au cœur des paysages champêtres du sud de la Suède. On peut y savourer un verre de vin local dans le jardin luxuriant ou partir découvrir les environs, notamment l’impressionnante pierre runique de Tullstorp. Ici, le temps semble suspendu, pour le plus grand bien de l’âme. Pour qui cherche une retraite paisible teintée d’histoire, l’endroit mérite le détour. Lire la suite

Ce qui rend The Wine Lodge si particulier, ce n’est pas seulement son emplacement au cœur du vignoble le plus septentrional de Skåne : ici, on séjourne au milieu des vignes. Depuis la maison, on observe le quotidien d’un vignoble suédois, avant de terminer la journée sur la terrasse, autour du barbecue, un verre à la main, face aux rangs de vigne et aux méandres de la Vieån, en contrebas. La maison a beaucoup de caractère... Elle peut accueillir huit personnes et sa décoration, choisie avec soin, s’accompagne d’une belle collection de livres de cuisine et d’ouvrages sur le vin, laissée par les anciens propriétaires, qui écrivaient sur ces deux sujets. On y trouve aussi une platine vinyle et des disques, des téléviseurs connectés, de généreux espaces ouverts où se retrouver, ainsi qu’un jardin parfait pour les longues soirées d’été. Et surtout, tout ici reste profondément authentique. Amanda et Mike, qui s’occupent du vignoble et de l’auberge du coin, peuvent organiser des promenades dans les vignes, des dégustations, des repas traiteur et la location de vélos électriques. En été, ils passent parfois avec des œufs frais et des légumes de la ferme. Une belle façon de découvrir la vie au pays du vin suédois, pleine de charme et de personnalité. Lire la suite