Vingården i Arild montre qu’une escapade autour du vin peut être séduisante sans partir pour le sud de l’Europe. Sur les pentes exposées au sud du Kullaberg, cet hôtel-vignoble suédois réunit 37 chambres, du glamping en saison et un restaurant, le tout dans un paysage réputé pour sa gastronomie, son artisanat et sa beauté côtière.
L’histoire du domaine a commencé avec la plantation de ses premières vignes, en 2007. Depuis, les vendanges ont ouvert la voie à l’accueil des visiteurs : le domaine propose désormais des séjours autour du vignoble, avec visites, dégustations à même les cuves et dîners accompagnés de ses propres vins. Nous trouvons particulièrement mémorable de découvrir ici des vins effervescents et tranquilles qui méritent d’être pris au sérieux, dans un endroit où beaucoup de voyageurs ne s’attendent toujours pas à trouver un vignoble.
Nous vous recommandons vivement d’y passer au moins une nuit pour profiter pleinement de la visite : le petit-déjeuner est servi sur place, une table au restaurant est réservée aux clients de l’hôtel, et, en saison, on peut dormir au milieu des vignes dans un hébergement de glamping. Frais et surprenant, c’est exactement le genre d’endroit qui nous donne envie de cliquer sur « Réserver ».
8.4 very good
