Surplombant les vignobles de Goriška Brda,
Gredič Heritage Residences est un château du XVIe siècle transformé en l’un des séjours œnotouristiques les plus élégants de Slovénie. Avec seulement quelques suites, l’adresse marie le charme de l’ancien - murs de pierre, plafonds voûtés et détails anciens - à un design contemporain.
On peut découvrir la cave à vin sur place, participer à des dégustations soigneusement composées de Rebula local et de vins internationaux, ou accompagner une cuisine inventive d’une bouteille au restaurant gastronomique de l’établissement.
À l’extérieur, une belle piscine donne sur les collines vallonnées qui s’étendent de part et d’autre de la frontière entre la Slovénie et l’Italie. Le cadre idéal pour paresser l’après-midi, un verre à la main. Le soir, la terrasse est tout indiquée pour regarder le soleil couchant dorer les vignobles.
Pour qui cherche une expérience œnotouristique de charme, entre histoire et style, Gredič est le genre d’endroit où l’on finit par prolonger son séjour.
8.5 fabulous
Prix à partir de :
$ 263 / nuit