Casa Timiș prouve que la scène viticole roumaine n’est plus dans l’ombre. Au cœur de plus de 80 hectares de vignes, dans Dealu Mare - première région viticole du pays pour les vins rouges -, ce remarquable resort dédié au vin mêle la vie des vignes à un luxe que l’on associe généralement à la Toscane ou à Napa. Fetească Neagră, Shiraz et Cabernet Sauvignon s’épanouissent sur les collines baignées de soleil qui entourent le domaine. Ici, les dégustations se prolongent souvent jusque tard dans la soirée.
Les chambres sont apaisantes, contemporaines et élégantes sans ostentation ; leurs tons naturels et leurs grandes fenêtres laissent les vues sur les vignes occuper le premier plan. Les suites disposent en plus d’une terrasse et d’une baignoire îlot. Au spa, saunas, piscines intérieures et sérénité viticole invitent à ralentir.
Ce qui distingue Casa Timiș, c’est son ambition. On n’est pas simplement dans un hôtel près d’un domaine viticole, mais dans une destination à part entière, où visites de cave, menus dégustation et viticulture locale façonnent toute l’expérience.
9.7 exceptional
Prix à partir de :
$ 204 / nuit
