S’il est un lieu qui incarne l’âme viticole de l’Alentejo et le charme de ses campagnes, c’est bien
Herdade da Malhadinha Nova. Près d’Albernoa, dans le sud du Portugal, le domaine s’étend entre collines couvertes de vignes et champs sauvages.
De l’extérieur, les villas et les suites semblent se fondre dans le paysage : murs blanchis à la chaux, pierre locale et vues qui filent jusqu’à l’horizon. À l’intérieur, le confort moderne épouse l’âme de la région, dans un cadre 5 étoiles.
Les chambres ne sont pas le seul atout des lieux : le restaurant, installé sur le domaine, met à l’honneur des produits qui y sont cultivés. Huile d’olive, miel, légumes… le tout accompagné avec bonheur des vins de la maison, issus des vignes qui s’étendent juste sous vos pieds.
Le spa prolonge lui aussi l’expérience du domaine : les soins font appel au vin, au miel et au romarin. Les séances peuvent inclure des douches sensorielles, du yoga ou des déjeuners associés à des conseils nutritionnels.
Des dégustations de vin inoubliables, un accueil chaleureux et un cadre qui invite à ralentir : on comprend que tant de voyageurs aiment cet endroit.
9.2 superb
Prix à partir de :
$ 532 / nuit
