Valle de Uco Les 10 meilleurs hôtels viticoles

Dans l’immense vallée de l’Uco, baignée de soleil, The Vines Resort & Spa donne au pays du vin des airs de décor de cinéma - presque outrageusement beau. Le resort s’étend au milieu de quelque 607 hectares de vignobles privés, à Los Chacayes, avec les Andes en toile de fond. Ici, tout s’organise autour du paysage : des panoramas saisissants, des vins, du calme et l’impression d’avoir atterri dans la version la plus cinématographique qui soit de l’Argentine... Les villas participent pleinement à la magie des lieux. Au nombre de 33, elles se répartissent entre les vignes et invitent à prendre son temps. Terrasses privées, salles de bains façon spa, bois et pierre pour une ambiance chaleureuse plutôt que clinquante : tout y est. Certaines disposent aussi d’une cheminée extérieure, d’une baignoire profonde et même d’une piscine privée. Un luxe qui ne paraît pas déplacé quand le décor est aussi spectaculaire. Puis il y a le restaurant Siete Fuegos by Francis Mallmann, qui donne au lieu un second souffle. La cuisine au feu de bois de Mallmann est au cœur de l’expérience : le dîner tient à la fois du spectacle et du festin, avec des produits locaux et la culture du vin argentin en fil conducteur. Ajoutez le spa, les expériences autour du vignoble et l’horizon infini des montagnes, et vous comprendrez pourquoi on commence à prévoir un prochain séjour avant même d’avoir fait ses valises. Lire la suite

Au cœur de la région viticole argentine, avec les Andes qui se dressent majestueusement derrière des rangées de vignes à perte de vue, Finca Rosablanca revisite avec intimité le lodge viticole traditionnel de Mendoza. Ici, les matins s’ouvrent sur la lumière dorée qui baigne les vignes, et les soirées se terminent autour d’un verre de Malbec, tandis que les montagnes se parent de lumière au loin... À taille humaine et chaleureux, le lodge propose des chambres au charme rustique chic, où matières naturelles et confort moderne se mêlent ; beaucoup donnent directement sur les vignes. Ce qui fait vraiment son charme, c’est son lien avec la culture viticole de Mendoza : dégustations de cépages cultivés sur le domaine, promenades dans les vignes guidées par des vignerons passionnés et longs repas sans hâte, où chaque plat trouve l’accord parfait. Nous aimons beaucoup cet endroit, et nous sommes sûrs qu’il vous plaira aussi ! Lire la suite

Si, pour vous, un séjour dans les vignes rime avec de belles vues sur les Andes, le confort d’un hôtel de charme et un hôte qui vous reçoit en ami, Casa de Huéspedes dans la vallée de l’Uco est tout indiquée. Nichée au milieu des vignes, à Tupungato, cette maison d’hôtes ne compte que six chambres à la décoration soignée. Chacune s’ouvre sur les montagnes et sur la cave particulière du domaine... Les vins, et surtout les assemblages de Malbec du domaine, sont servis avec chaleur. Les voyageurs ne tarissent pas d’éloges sur les soirées en terrasse, les couchers de soleil au bord de la piscine et le sentiment de vivre quelque chose de spécial. Réservez sans hésiter ! Lire la suite

Dans les hauteurs de la vallée de l’Uco, en Argentine, les Andes se dressent derrière des rangées de vignes baignées de soleil. C’est là que Casa de Uco Vineyards & Wine Resort propose l’un des séjours œnotouristiques les plus immersifs d’Amérique du Sud. On est bien à Mendoza, mais loin de la foule. Un lieu brut et raffiné, au cœur de terroirs parmi les plus réputés du pays... Le resort s’étend sur un domaine de 320 hectares où une architecture moderne et épurée se fond dans de vastes paysages. Dans chaque chambre, les baies vitrées du sol au plafond, les teintes naturelles et le décor minimaliste laissent toute la place aux montagnes et aux vignes. À vélo ou à cheval, on peut partir explorer le domaine, déguster des Malbecs d’altitude et des blancs frais aux notes minérales, ou même participer aux vendanges et élaborer son propre vin. Le rêve à Mendoza ! Lire la suite

Bienvenue au Gaia Lodge, une adresse dédiée au vin nichée dans la vallée de l’Uco, en Argentine, près de Tupungato. Les rangs de vignes et les montagnes en toile de fond composent un cadre superbe, auquel s’ajoute le confort d’un hôtel à taille humaine. Autour de vous, les vignes sont cultivées en agriculture biologique. Dégustations et visites du domaine se déroulent dans une atmosphère détendue et authentique... Les sept chambres, modernes et spacieuses, disposent d’un balcon ou d’un patio avec vue sur les vignes et les montagnes. Une adresse idéale pour un week-end ! Lire la suite

Imaginez-vous au réveil au milieu des vignes, avec les Andes en toile de fond. C’est exactement ce qui vous attend à La Morada Lodge, dans la vallée de l’Uco, en Argentine. Au cœur de 270 hectares de vignes, à Los Chacayes, ce lodge de charme fait la part belle à la vie au vignoble. Ses 19 chambres, toutes très élégantes, se déclinent en suites, chalets et villas, avec des finitions haut de gamme et, au choix, un bain à remous ou une piscine privés... Beaucoup s’ouvrent sur une terrasse : le café du matin ou un verre de Malbec au coucher du soleil y prennent une autre saveur, face aux Andes. Ici, le vin fait naturellement partie de l’ambiance. La Morada mise davantage sur le confort et le cadre que sur une grande cave en pleine activité, mais la viticulture imprègne les lieux. On peut se promener dans les vignes, se renseigner sur les cépages et accompagner son repas d’une bouteille de la région soigneusement choisie. En bref, La Morada Lodge est une adresse à part pour qui cherche le calme des vignes et l’atmosphère exclusive d’un lodge, sans avoir besoin de visiter une cave toutes les trois heures. Le vignoble, oui, mais dans une version paisible et lumineuse, idéale pour une prochaine escapade. Lire la suite

Envie de vin, de campagne et d’un séjour qui sort un peu de l’ordinaire ? Direction Posada La Celia, dans la vallée de l’Uco, en Argentine. Entourée de vignes, cette maison d’hôtes de charme propose des chambres élégantes avec vue sur le vignoble, une piscine pour les après-midi tranquilles et une visite du domaine qui ressemble davantage à un moment entre amis qu’à une dégustation formelle... Les petites attentions font aussi la différence : une bouteille offerte au moment du départ, des hôtes particulièrement chaleureux et un coin ensoleillé près de la piscine, où les verres ne sont jamais bien loin - ni trop remplis. En somme, une escapade idéale pour faire le plein de vin. Lire la suite

S’il est un endroit où les grands espaces viticoles d’altitude prennent toute leur ampleur au pied des Andes, c’est bien Posada Salentein. Dans la vallée de l’Uco, au milieu des premiers vignobles à l’origine de Bodegas Salentein, cette posada est bien plus qu’un lodge installé à côté d’un domaine réputé : elle fait partie de l’une des grandes histoires viticoles de Mendoza... Les visiteurs peuvent découvrir la bodega, la galerie d’art Killka et même la chapelle de la Gratitude du domaine. Le séjour prend ainsi une dimension culturelle, en plus de sa dimension œnologique. Les chambres, réparties dans plusieurs maisons distinctes, préservent une atmosphère intime. La posada compte 14 chambres et 2 chambres quadruples, ainsi que des jardins, une piscine ouverte en saison et de belles perspectives sur les vignes et les Andes. Le calme et la simplicité sont au cœur du lieu, sans sacrifier le confort : certaines chambres disposent d’une kitchenette, et les avis soulignent souvent leur espace généreux et leur accès direct au jardin. Mais, à nos yeux, c’est surtout le lien avec le vin qui fait l’intérêt du séjour. Salentein a contribué à faire de la vallée de l’Uco une destination de premier plan pour les grands vins. Ici, on se réveille au cœur même de ce paysage, avant de partir à la découverte des dégustations, de l’art, de l’architecture et des longs repas au pied des vignes. Une belle adresse pour découvrir Mendoza en profondeur, dans un cadre saisissant, au milieu de bouteilles qui ont véritablement façonné la région. Lire la suite

Pour un séjour œnologique à la fois élégant et aventureux, mettez le cap sur Bodega Alpasión Lodge y Glamping dans la vallée de l’Uco, à Mendoza. Ici, rien d’un domaine viticole auquel on aurait simplement adjoint une maison d’hôtes : cette adresse audacieuse, pensée autour du design, célèbre autant les vins d’altitude que les grands espaces. Intime, le lodge ne compte que quelques chambres, toutes avec une vue spectaculaire sur les Andes... Feux de cheminée, longues tables communes… L’ambiance invite vite à échanger ses impressions sur le vin avec les autres hôtes. Pour un séjour plus insolite, installez-vous dans l’un des dômes haut de gamme au milieu des vignes. Nuits étoilées, air vif de la montagne et verre de Malbec à portée de main : difficile de faire mieux en glamping. Alpasión est une adresse généreuse, atypique et parfaitement accordée au rythme de la vallée de l’Uco. On y vient pour une nuit, et l’on regrette vite de ne pas avoir réservé toute la semaine. Lire la suite

Waouh ! Niché au cœur du vaste domaine de 700 hectares de Bodega Atamisque, ce lodge offre ce que peu de séjours au milieu des vignes peuvent promettre : une intimité totale, avec les rangs de vigne au seuil de la porte. Situé dans la vallée de l’Uco, l’une des régions viticoles les plus prestigieuses de Mendoza, Lodge Atamisque conjugue exclusivité et authenticité... Les bungalows sont spacieux et bordés de baies vitrées qui s’ouvrent sur les vignes et, au loin, sur les Andes. Ici, le réveil se fait autour d’un café face aux montagnes, avant une promenade parmi les ceps ou une balade à vélo sur le domaine. La cave se trouve à quelques pas. On y produit d’élégants Malbecs, Chardonnays et Pinots noirs, reflets du terroir d’altitude de la vallée. Au programme : dégustations, cuisine gastronomique au restaurant sur place et une atmosphère sereine, où nature et travail de la vigne sont indissociables. Lodge Atamisque, ce n’est pas seulement un lieu où séjourner : c’est l’occasion d’être aux premières loges pour découvrir quelques-uns des plus beaux millésimes d’Argentine. Lire la suite