Dans l’immense vallée de l’Uco, baignée de soleil,
The Vines Resort & Spa donne au pays du vin des airs de décor de cinéma - presque outrageusement beau. Le resort s’étend au milieu de quelque 607 hectares de vignobles privés, à Los Chacayes, avec les Andes en toile de fond. Ici, tout s’organise autour du paysage : des panoramas saisissants, des vins, du calme et l’impression d’avoir atterri dans la version la plus cinématographique qui soit de l’Argentine.
Les villas participent pleinement à la magie des lieux. Au nombre de 33, elles se répartissent entre les vignes et invitent à prendre son temps. Terrasses privées, salles de bains façon spa, bois et pierre pour une ambiance chaleureuse plutôt que clinquante : tout y est. Certaines disposent aussi d’une cheminée extérieure, d’une baignoire profonde et même d’une piscine privée. Un luxe qui ne paraît pas déplacé quand le décor est aussi spectaculaire.
Puis il y a le restaurant
Siete Fuegos by Francis Mallmann, qui donne au lieu un second souffle. La cuisine au feu de bois de Mallmann est au cœur de l’expérience : le dîner tient à la fois du spectacle et du festin, avec des produits locaux et la culture du vin argentin en fil conducteur. Ajoutez le spa, les expériences autour du vignoble et l’horizon infini des montagnes, et vous comprendrez pourquoi on commence à prévoir un prochain séjour avant même d’avoir fait ses valises.
9.0 superb
Prix à partir de :
$ 674 / nuit
