Transilvânia Os 3 melhores hotéis de enoturismo

A Transilvânia é mais conhecida pelas cidades medievais, pelas paisagens arborizadas e por ser a lendária terra do Drácula. Mas o vinho também faz parte da história da região há séculos. Bed & Wine Transylvania dá a conhecer este lado menos conhecido, levando os hóspedes a vinhas de clima mais fresco, produtores familiares e vinhos brancos aromáticos que raramente são exportados para fora da Roménia... Os interiores em madeira, os detalhes rústicos em pedra e as vistas para as vinhas criam um ambiente rural acolhedor, sem complicar a experiência. As noites são muitas vezes dedicadas a queijos locais, pratos caseiros e provas com produtores da região vinícola de Târnave. O grande trunfo é a autenticidade. Em vez de grandes propriedades e complexos vínicos de grande escala, o foco está na cultura vinícola local da Transilvânia e no seu ritmo de vida mais tranquilo. Ler mais

As temperaturas mais baixas, as paisagens mais suaves e as aldeias vinícolas históricas conferem à região central da Roménia uma identidade vínica bem diferente da de Dealu Mare ou Oltenia. Perto de Turda, Transylvania WINE dá a conhecer aos hóspedes esta faceta menos conhecida da viticultura romena, com alojamento contemporâneo e experiências vínicas centradas na produção local... Os quartos luminosos, as áreas comuns amplas e os terraços virados para as vinhas criam um ambiente descontraído. Nas proximidades, as adegas especializam-se em vinhos brancos frescos e espumantes, marcados pelo clima mais frio da região. Muitos hóspedes juntam às provas uma visita à Salina Turda ou às aldeias saxónicas da região. O que mais se destaca é o próprio cenário. O enoturismo na Transilvânia continua relativamente pouco descoberto, o que torna a experiência mais pessoal e próxima dos produtores locais. Ler mais

Nos arredores de Turda, colinas cobertas de vinhas estendem-se em direção a uma das atrações mais inesperadas da Roménia: as vastas galerias subterrâneas da Salina de Turda. Wineyards Salin junta estes dois mundos e propõe uma estadia no campo, dedicada ao vinho, no coração da Transilvânia. A parte hoteleira conta com domos de vinha muito originais, inspirados no glamping, onde se dorme rodeado pelas colinas ondulantes e pelas vinhas da Transilvânia... Há também uma piscina exterior e terraços panorâmicos com vista para a paisagem envolvente. As provas dão destaque aos produtores da região e às castas de clima mais fresco. Nas proximidades, as vinhas de Târnave continuam a ganhar reputação pelos seus brancos elegantes e espumantes requintados. Em vez de apostar na estética clássica dos solares, o Wineyards Salin propõe uma abordagem mais contemporânea ao enoturismo, combinando paisagens de vinha com bem-estar, descontração e acesso aos marcos culturais da Transilvânia. Ler mais