La regione della Linguadoca, Francia va dal Mediterraneo alle colline della gariga: vini e paesaggi sono altrettanto vari. Assemblaggi GSM, Carignan da vecchie vigne, Picpoul fresco e Crémant de Limoux. E non serve limitarsi ad assaggiarli: potete dormire proprio dove crescono le uve, in domaines rustici con cantine di pietra, hotel moderni con piscina o casali profumati di pino e timo.
Abbiamo selezionato e recensito ogni indirizzo. Scegliete il vostro, poi passeggiate tra i filari, partecipate alle degustazioni e brindate al tramonto nel sud della Francia. Santé! Cerchi un soggiorno particolare? Tra le opzioni più amate ci sono hotel del vino con piscina, hotel del vino a 5 stelle, hotel del vino romantici e hotel del vino con spa. Puoi scoprire anche soggiorni con piscina privata e boutique hotel. Tra le località più amate per soggiornare in un vigneto ci sono Narbonne, Assignan, Barjac e Bélesta.
Abbiamo selezionato e recensito ogni indirizzo. Scegliete il vostro, poi passeggiate tra i filari, partecipate alle degustazioni e brindate al tramonto nel sud della Francia. Santé! Cerchi un soggiorno particolare? Tra le opzioni più amate ci sono hotel del vino con piscina, hotel del vino a 5 stelle, hotel del vino romantici e hotel del vino con spa. Puoi scoprire anche soggiorni con piscina privata e boutique hotel. Tra le località più amate per soggiornare in un vigneto ci sono Narbonne, Assignan, Barjac e Bélesta.
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Scoprite il fascino della regione vinicola del Languedoc allo Château Capitoul. Arroccata sopra i vigneti e le lagune della zona di Narbonne, questa splendida tenuta unisce secoli di tradizione vinicola a un’eleganza contemporanea. Qui, al sole del Mediterraneo e accarezzate dalla brezza marina, maturano uve Syrah, Grenache e Mourvèdre, da cui nascono vini eccellenti... Nella raffinata cantina del castello si possono degustare queste etichette dal carattere espressivo, mentre la cucina del sud della Francia offre piatti ricercati. Per rilassarsi, c’è la piscina a sfioro, con ampie vedute sulla tenuta. Le suite, curate nel design, la spa tranquilla e una cornice indimenticabile ci fanno pensare che abbiate appena trovato uno dei migliori hotel del vino in Francia! Leggi di piùValutazione degli ospiti: 9.2 (superb)Prezzo a partire da: $480 / notte
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Nel cuore della regione vinicola della Linguadoca, lo Château Les Carrasses coniuga storia e cultura del vino. Ricavato da un domaine vinicolo del XIX secolo restaurato con cura, offre suite eleganti e ville, molte con piscina privata e vista panoramica sui vigneti. Gli appassionati possono partecipare a visite guidate dei vigneti, degustazioni e laboratori per scoprire il terroir e la varietà di uve della regione... I vini della tenuta, prodotti in collaborazione con Domaine de Cibadiès, raccontano la tradizione enologica della Linguadoca. La brasserie dell’hotel serve piatti mediterranei preparati con ingredienti freschi e locali, accompagnati da una selezione di vini regionali. Per un soggiorno all’insegna del vino, con un tocco di lusso, è una splendida scelta nel sud della Francia. Leggi di piùValutazione degli ospiti: 9.2 (superb)Prezzo a partire da: $321 / notte
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Attraversando le colline di vigneti del Languedoc, si raggiunge la cima di una salita e, all’improvviso, eccolo: Château St Pierre de Serjac. Una tenuta del XIX secolo splendidamente restaurata, dove il fascino storico incontra il comfort contemporaneo. Circondato da circa 81 ettari di vigneti, lo château offre camere d’albergo sontuose e residenze private, immerse tra i filari baciati dal sole... La cantina della tenuta ha ripreso la produzione nel 2018 e oggi propone eleganti bianchi, rosati e rossi, da scoprire con degustazioni raccolte o passeggiate tra i vigneti accompagnate da picnic. Le camere, progettate con grande cura, sfoggiano caminetti in marmo, specchi dorati, lampadari di cristallo e un raffinato equilibrio tra arredi antichi e contemporanei. Alcune hanno persino vasche da bagno vintage freestanding. Qui le giornate scorrono senza fretta: ci si rilassa a bordo della scenografica piscina a sfioro, si esplora la spa e si sorseggia un cocktail al bar dall’atmosfera jazz. Il personale è così caloroso che sembra di trovarsi in un rifugio tutto privato. Una meta perfetta per chi ama il vino, il design e la quieta eleganza della campagna francese. Leggi di piùValutazione degli ospiti: 9.0 (superb)Prezzo a partire da: $401 / notte
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Tra Narbona e il Mediterraneo, Château L'Hospitalet è un wine resort a cinque stelle che racchiude l’essenza della tradizione vitivinicola della Linguadoca. Sotto la guida del rinomato enologo Gérard Bertrand, la tenuta produce vini biodinamici che esprimono il terroir della regione. Con visite guidate e degustazioni, gli ospiti possono scoprire da vicino la vinificazione, esplorare le cantine e assaggiare etichette come il celebre rosé Clos du Temple... Ci piacciono molto anche le sistemazioni: distribuite tra lo château storico e gli edifici adiacenti, hanno un design elegante e minimalista e regalano ampie vedute sui vigneti o sul mare. Il resort ospita inoltre eventi culturali, tra cui concerti jazz e mostre d’arte, che arricchiscono l’esperienza dell’ospitalità del sud della Francia. Leggi di piùValutazione degli ospiti: 8.8 (fabulous)Prezzo a partire da: $544 / notte
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Il Languedoc è la più grande regione vinicola della Francia: qui si produce oltre un terzo del vino del Paese, eppure resta una delle mete meno conosciute dai viaggiatori appassionati di vino. Per uno dei soggiorni più interessanti della zona, non perdete una visita a Village Castigno. Questo straordinario hotel boutique trasforma lo spirito della scoperta in un’esperienza indimenticabile... L’antico villaggio medievale è stato reinventato come un «villaggio del vino», dove la vita ruota intorno ai vigneti, alle cantine e al piacere di condividere una bottiglia. Si possono degustare i vini biologici della tenuta, partecipare alla vendemmia o prendere parte a laboratori di assemblaggio, prima di rientrare nella propria suite colorata dal design contemporaneo. Nel villaggio ci sono anche tre ristoranti, dalla cucina raffinata a proposte più informali, tutti con vini della tenuta in abbinamento. Un’esperienza coinvolgente e giocosa, che continuerà a far parlare di sé anche dopo il check-out. Leggi di piùValutazione degli ospiti: 8.8 (fabulous)Prezzo a partire da: $399 / notte
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Amiamo molto le tenute vinicole dove fermarsi a dormire significa entrare, per qualche giorno, nella vita della proprietà. Château Canet si trova nella campagna del Minervois, vicino a Carcassonne, circondato da circa 60 ettari di vigneti, uliveti e boschi mediterranei. È una vera tenuta vinicola di famiglia, ancora in attività, con degustazioni e passeggiate tra i filari proprio a portata di mano... Gli alloggi sono distribuiti tra cottage e monolocali di charme, tutti con uno spazio esterno privato. Ci sono anche una piscina riscaldata, un campo da tennis e uno da pétanque. Vino, sole e lunghe serate tra i vigneti: è proprio il genere di soggiorno rilassato nel sud della Francia che cerchiamo. Leggi di piùValutazione degli ospiti: 9.2 (superb)
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Hai mai immaginato un rifugio tra i vigneti che unisca design contemporaneo, alta cucina e quiete? Allora scopri (o, meglio, fai il check-in) al Domaine de Verchant & Spa, uno splendido hotel di lusso per soli adulti appena fuori Montpellier. Ospitato in una dimora del XVI secolo restaurata con grande cura e circondata da 50 ettari di vigneti della Valle del Rodano, offre una fuga all’insegna del comfort... Camere e suite si distinguono per gli arredi italiani, le terrazze private e le dotazioni tecnologiche, dai computer alle vasche idromassaggio sotto archi in pietra a vista. Ma, come è facile immaginare, qui il vino è protagonista. Si può passeggiare tra le botti della cantina, assaggiare i rossi prodotti dalla tenuta in un suggestivo spazio per le degustazioni e sorseggiare un calice a bordo della piscina a sfioro, circondata dalle vigne. E la spa? Un’oasi di ben 2.000 m² con piscine interne ed esterne, hammam, saune e cabine private per trattamenti in coppia, affacciate sui vigneti. La scelta ideale per chi ama il romanticismo, la buona tavola e il vino, nel sud della Francia. Leggi di piùValutazione degli ospiti: 8.8 (fabulous)Età minima: Da 18 anniPrezzo a partire da: $411 / notte
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Arrivare al Domaine Riberach è stato come scoprire una di quelle perle tra gli hotel del vino di cui si sente parlare solo dalla gente del posto. Si trova nel minuscolo villaggio di Bélesta, nel Roussillon, e occupa gli spazi di un’antica cooperativa vinicola: sì, si dorme proprio dove un tempo fermentava il vino. La storia e il carattere si respirano ovunque, ma oggi il luogo è stato trasformato in qualcosa di elegante, sostenibile e davvero accogliente... La nostra camera era luminosa e moderna, con una vista che spaziava sui vigneti e sulle colline. E la piscina, ricavata nell’antica cantina, è una delle più originali che abbiamo mai visto. Anche il ristorante ci ha conquistati: propone piatti creativi, preparati con prodotti locali e abbinati alla perfezione ai vini biologici della casa. Le degustazioni in loco ci hanno permesso di assaggiare gli stessi vini e di ascoltare la storia della rinascita della tenuta. Un vero segreto del Roussillon. E, naturalmente, stiamo già sognando di tornarci. Leggi di piùValutazione degli ospiti: 8.7 (fabulous)Prezzo a partire da: $179 / notte
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Attraversando campi di lavanda e uliveti, siamo finalmente arrivati al magico Le Mas du Terme e ci siamo subito lasciati avvolgere dal ritmo calmo e dorato del sud della Francia. Immersa tra i vigneti dell’Ardèche e le colline provenzali, vicino a Barjac, questa tenuta vinicola è molto più di un semplice posto dove soggiornare: offre uno scorcio di eleganza rurale... Abbiamo passeggiato tra gli ulivi e le viti, poi ci siamo rinfrescati accanto alla piscina a sfioro con un calice del rosé prodotto dalla tenuta. Una delle esperienze più belle è stata la cena al ristorante Le Carré des Saveurs, dove abbiamo gustato prodotti locali, olio d’oliva della tenuta e vini che raccontano davvero il territorio. Avevamo sentito parlare molto della tranquillità del luogo e della cordialità del personale, e non possiamo che confermarlo. È l’ideale per le coppie, gli appassionati di vino e chi vuole lasciarsi alle spalle il rumore per ritrovare la natura, senza rinunciare alla buona cucina, a ottimi vini e a un tocco di romanticismo francese. Leggi di piùValutazione degli ospiti: 8.7 (fabulous)Prezzo a partire da: $171 / notte
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