Il vino in India sta vivendo una crescita discreta, soprattutto a Nashik, spesso chiamata la “Napa Valley indiana”. Ai piedi dei Ghati occidentali si coltivano Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Zinfandel e altre varietà, sotto la denominazione protetta Nashik Valley Wine. Esiste anche una piccola ma interessante selezione di hotel del vino, con viste sui vigneti, degustazioni in cantina e ospitalità personale. Prenotate e scoprite questo lato inatteso dell’India.
Cerchi un soggiorno particolare? Tra le opzioni più amate ci sono hotel del vino con piscina, hotel del vino con spa e boutique hotel.
Se non hai ancora deciso dove andare, alcune delle regioni vinicole più popolari sono Nashik e Bangalore.
Caricamento...
Hotel del vino:
India
Filtra per destinazione
India
Searching...
Seleziona le date
Filtri
Mappa
Cancella i filtri
6 hotel
- Valutazione
- Prezzo più basso
- Prezzo più alto
-
Vallonne Vineyards è stata fondata nel 2009 come prima cantina boutique dell’India, ed è anche la prima realtà indiana creata da un professionista del vino diventato produttore. Già questo la rende un indirizzo ben più interessante del classico resort nei dintorni di Nashik. Poi c’è la posizione a Igatpuri, accanto alla diga di Mukhne e con vista sulle montagne del Sahyadri: il weekend qui comincia a farsi davvero invitante... L’hotel è minuscolo, con appena quattro camere, e l’atmosfera resta così raccolta. Ci piace anche la sicurezza con cui la tenuta ha rinunciato ai televisori: così gli ospiti si godono davvero la vista sui filari, sul lago e sulle colline. Anche la selezione di vini ha carattere: l’unico rosé indiano prodotto con Cabernet Sauvignon, vini da dessert ottenuti da uve essiccate al sole in capanne di paglia e bottiglie Grand Reserve affinate in una cantina a 6 metri di profondità. Leggi di piùValutazione degli ospiti: 9.0 (superb)Prezzo a partire da: $65 / notte
-
La prima cosa da sapere su The Source At Sula è che sorge sul sito della prima cantina di Sula, quella che contribuì a fare di Nashik la più importante regione vinicola dell’India. Già questo dà al soggiorno un significato particolare. Sula lo definisce il primo resort vinicolo heritage dell’India, e svegliarsi nel cuore della tenuta che ha contribuito a far conoscere il vino indiano ha qualcosa di davvero emozionante... Ci è piaciuto anche quanto il vino sia parte integrante del soggiorno. Dalle camere si ammirano i vigneti di Sula, le colline del Deccan e il lago Gangapur; le camere portano il nome di regioni vinicole del mondo e, nella tenuta, non mancano ristoranti e degustazioni. È un accesso diretto a una delle storie più influenti del vino indiano contemporaneo. Qui il dettaglio curioso è anche quello che conta di più: si dorme proprio alla fonte, in senso letterale. Leggi di piùValutazione degli ospiti: 8.5 (fabulous)Prezzo a partire da: $110 / notte
-
Negli ultimi vent’anni la scena vinicola indiana è cresciuta rapidamente e Nashik è spesso chiamata la «capitale del vino» del Paese. Qui, però, gli hotel in cantina sono ancora rari: ecco perché SaffronStays ha qualcosa di speciale. Affacciata direttamente su un lago tranquillo e circondata da vigneti, questa struttura in stile villa invita a rallentare e godersi il momento... Gli ambienti sono ampi e arredati con gusto: interni accoglienti, grandi finestre che incorniciano l’acqua e tanto spazio all’aperto per trascorrere pomeriggi senza fretta. Si può sorseggiare un vino locale in terrazza, passeggiare tra i filari o semplicemente assaporare la quiete, immersi nella natura. Riservata e pittoresca, è perfetta per gruppi di amici o famiglie in cerca di comfort e di un assaggio della nascente regione vinicola indiana. Leggi di piùValutazione degli ospiti: 9.0 (superb)Prezzo a partire da: $234 / notte
-
Una vera fuga tra i vigneti, a soli 30 chilometri da Bangalore: non ci aspettavamo di trovare un posto così. Big Banyan Vineyard & Resort si estende su circa 8,1 ettari di verde; cottage e camere sono immersi tra prati e alberi, con la cantina proprio accanto ai vigneti. Qui prenoteremmo senz’altro l’esperienza enologica... Si coltivano Sauvignon Blanc e Merlot, e le visite guidate attraversano i filari e la cantina prima di concludersi con una degustazione condotta da un sommelier esperto. Si può anche scegliere di terminare con un pranzo o una cena di più portate, abbinati ai vini Big Banyan. È questo che lo rende molto più di un semplice resort di campagna circondato dai vigneti. Leggi di piùValutazione degli ospiti: 8.0 (very good)
-
Nashik è il cuore della scena vinicola moderna indiana, e Regenta Resort Soma Vine Village Nashik si trova proprio al centro di tutto. Il resort sorge all’interno di un vigneto di circa 10 ettari e offre sistemazioni affacciate sul lago, ville e una piscina circondata dai filari. Qui il vino si scopre da vicino, con esperienze pratiche e coinvolgenti... Le visite guidate seguono ogni fase, dal vigneto alla fermentazione e all’affinamento, fino alla bottiglia; poi si passa all’assaggio dei rossi, bianchi, rosati e spumanti Soma. C’è anche un’insolita Barrel House, ispirata alla vinificazione. Per noi, è uno dei modi più completi per conoscere la regione vinicola di Nashik senza mai lasciare la tenuta. Leggi di piùValutazione degli ospiti: 7.8 (good)
-
Non lontano dai vigneti di Nashik si trova SaffronStays Onellaa, una villa affacciata sul lago che ha più il sapore di un rifugio segreto che di una classica casa per le vacanze. Qui le mattine arrivano con la foschia sull’acqua, i pomeriggi invitano a un tuffo nella piscina a sfioro e le serate si allungano davanti a una bottiglia di vino locale, sotto le stelle... La villa ha linee moderne ed essenziali, con grandi pareti vetrate che permettono di ammirare il lago da quasi ogni angolo. Gli interni puntano sul comfort: camere accoglienti, un soggiorno arioso e tanti angoli in cui rilassarsi. All’esterno ci sono un pontile privato, ampie terrazze e una piscina spettacolare, che sembra fondersi con il lago. A renderla ancora più speciale è la possibilità di abbinare la quiete del posto alla vivace cultura del vino della zona. Una giornata di degustazioni a Nashik e poi di nuovo a Onellaa, per un tuffo al tramonto: un equilibrio tra lusso e spensieratezza a cui torneremmo volentieri, senza esitare. Leggi di piùValutazione degli ospiti: 7.4 (good)Prezzo a partire da: $525 / notte
Nessun hotel trovato...
Prova a modifica le date o cancellare i filtri e riprova!
Hotel al completo
I seguenti hotel non hanno camere disponibili nelle date selezionate. Clicca su ciascuno per verificare la disponibilità o modificare le date.
6 di 6 hotel
