Certains séjours œnotouristiques se contentent de vous offrir une chambre.
Herga Wine Estate vous propose aussi un regard singulier. Situé à Jeruzalem, en Slovénie, au milieu de collines couvertes de vignes parmi les plus photogéniques du pays, ce domaine du XIXe siècle allie le charme de l’ancien à une énergie plus fraîche et personnelle. Les chambres aménagées au-dessus de l’ancienne cave invitent à prendre son temps le matin, avec les vignes en toile de fond. Plus spacieuse, la Villa Old Lady permet à des groupes de profiter du même paysage.
Ce qui distingue vraiment Herga, c’est l’expérience autour du vin. Lenart, ancien sommelier d’un restaurant slovène deux étoiles Michelin, anime les dégustations. Les vins, eux, portent la marque de Mitja Herga, fort de plus de 35 vendanges d’expérience en Slovénie et à l’étranger. De quoi donner à l’endroit moins l’allure d’un hôtel avec une cave que celle d’une invitation à une conversation passionnante autour du vin.
9.8 exceptional
Prix à partir de :
$ 124 / nuit
