Certains lieux attirent pour leur paysage, d’autres pour leurs vins.
La Cima del Valle au Mexique, dans la vallée de Guadalupe, séduit pour les deux - et ne vous lâche plus. Perché au-dessus de la vallée, l’hôtel offre un panorama digne du cinéma : des rangées de vignes à perte de vue, les collines poussiéreuses de Basse-Californie et des couchers de soleil qui embrasent tout le ciel.
Et les chambres ? Un minimalisme moderne, adouci par une touche chaleureuse. De grandes baies vitrées cadrent le paysage, tandis que des terrasses privées invitent à prendre le café le matin ou à savourer un Cabernet en soirée. Le confort est juste assez luxueux pour se sentir choyé, sans perdre le sentiment d’être en harmonie avec le lieu. À deux pas, le domaine produit des vins riches en caractère, que l’on peut déguster dans un espace en surplomb des vignes, comme conçu pour l’heure dorée.
On vient pour le vin, on reste pour la vue, et on repart avec la certitude tranquille qu’on reviendra.
8.3 very good
Prix à partir de :
$ 254 / nuit
