Nous avions hâte depuis longtemps de découvrir
Prime Alture Wine Resort. Et franchement, une fois sur place, nous avons eu l’impression d’être au paradis des amateurs de vin. Au cœur de l’Oltrepò Pavese, en Lombardie, le resort est entouré de vignobles où poussent du Chardonnay, du Pinot Nero, du Barbera et d’autres cépages biologiques. Les vignes s’épanouissent sur des coteaux riches en calcaire, propices à l’élaboration de vins expressifs en petites quantités.
Au programme : visites de cave, balades dans les vignes et dégustations de cuvées comme le Madame Chardonnay élevé en fût de chêne ou le 45° Ovest Barbera, profond et structuré. Le resort ne compte que six suites sur le thème du vin, ce qui lui donne un caractère encore plus singulier. Une atmosphère paisible et personnelle, entièrement tournée vers l’expérience. Nous avons déjà hâte d’y retourner !
9.1 superb
Prix à partir de :
$ 233 / nuit
