Après avoir traversé des champs de lavande et des oliveraies, nous sommes enfin arrivés au magique
Le Mas du Terme - et nous avons aussitôt senti s’installer cette douce quiétude dorée du sud de la France.
Entre les vignobles de l’Ardèche et les collines provençales, près de Barjac, ce domaine viticole est bien plus qu’un lieu où séjourner : il offre un aperçu d’une élégance champêtre. Nous nous sommes promenés parmi les oliviers et les vignes, avant de nous rafraîchir près de la piscine à débordement, un verre du rosé du domaine à la main. Le dîner au restaurant sur place,
Le Carré des Saveurs, a été l’un des moments forts du séjour : produits locaux, huile d’olive du domaine et vins qui racontent vraiment l’histoire du terroir.
Nous avions beaucoup entendu parler du cadre paisible et de l’accueil chaleureux du personnel ; nous ne pouvons que confirmer. L’adresse est idéale pour les couples, les amateurs de vin et tous ceux qui veulent troquer le bruit contre la nature sans renoncer à une bonne table, à de bons vins ni à une touche de romantisme français.
8.7 fabulous
Prix à partir de :
$ 171 / nuit
