vallée de Okanagan Les 5 meilleurs hôtels viticoles

Saviez-vous que la Colombie-Britannique compte plus de 300 domaines viticoles ? Grâce à ses longues journées ensoleillées et à ses nuits fraîches, cette province, la plus à l’ouest du Canada, produit certains des vins les plus réputés du pays. Dans la vallée de l’Okanagan, à elle seule, la scène viticole rivalise, selon nous, avec les meilleures au monde. C’est précisément là que se trouve The Inn at Therapy Vineyards... Surplombant le lac Okanagan, cet hôtel de charme associe des suites confortables - chacune avec un patio privé idéal pour savourer un verre de pinot au coucher du soleil - et un domaine viticole réputé pour ses rouges corsés et ses blancs vifs, issus des vignes de la propriété. Une escapade entre découverte du vin et séjour haut de gamme, parfaite pour qui aime les saveurs généreuses et les vues grandioses. Lire la suite

Wesbert Winery apporte une touche d’authenticité bienvenue dans la vallée de l’Okanagan. Au milieu des vignes ondoyantes, juste à l’extérieur de Penticton, cette adresse de charme ne compte que trois chambres. On a plutôt l’impression de rendre visite à de vieux amis qui, par chance, font aussi de très bons vins. Et c’est exactement l’accueil que l’on reçoit dès son arrivée. Ici, l’hospitalité n’a rien de convenu : elle vient du cœur... À notre arrivée, on nous a apporté du café frais et un petit-déjeuner maison directement dans notre chambre. On nous a accueillis comme des membres de la famille. L’expérience autour du vin se déroule tout naturellement : on peut passer la journée à déguster les cuvées dans la salle de dégustation du domaine, se promener sur les chemins des vignes, puis savourer un verre du domaine sur son balcon au coucher du soleil. Pour qui cherche la chaleur d’un accueil sincère, le confort et des vues sur les vignes sans chichis, Wesbert Winery est une pépite discrète dont tout le monde parle. L’adresse est parfaite entre amis, pour une escapade en solo ou pour les amateurs de vin. Lire la suite

Si le Canada figure sur votre liste de destinations pour un séjour autour du vin, pensez à réserver au Spirit Ridge : c’est sans conteste l’un des meilleurs hôtels-vignobles du pays ! À notre arrivée, les rangées de vignes s’étendaient devant nous, autour de Nk’Mip Cellars, le domaine viticole de la propriété et le premier établissement vinicole appartenant à des Autochtones au Canada... Et ce vin de bienvenue se savoure encore mieux quand le soleil descend derrière le lac Osoyoos. Les chambres sont de vastes suites avec cuisine entièrement équipée et patio ou balcon donnant sur les vignes et le lac. Mais le vrai plus, c’est de pouvoir profiter du vin sur place : dégustations, visites guidées et balades dans les vignes, à deux pas de sa suite. Parmi les autres atouts : un espace piscine familial avec toboggan, un parcours de golf de neuf trous et un spa complet vraiment remarquable. Ici, l’escapade au milieu des vignes ne se contente pas de tenir ses promesses : elle place la barre plus haut. Lire la suite

Perché au-dessus des coteaux viticoles du Naramata Bench, dans la vallée de l’Okanagan, D’Angelo Winery Farm House donne l’impression de séjourner dans le refuge rustique dont on a toujours rêvé. Surtout si ce rêve s’accompagne d’une vue sur le lac et de vin à la pression… À notre arrivée, une bouteille nous attendait. Steph, notre hôte, nous a accueillis comme de vieux amis, avec de bons conseils pour découvrir les vins du coin et une chaleureuse hospitalité... Chaque matin, nous nous réveillions sur une terrasse privée, face à l’immensité du lac Okanagan et aux rangées de vignes qui s’étiraient jusqu’à l’horizon. Il y a aussi une jolie piscine qui semble flotter au-dessus de la vallée, un terrain de pétanque pour quelques parties amicales et même un camion-resto qui prépare d’excellents paninis italiens - parfaits pour déjeuner entre deux dégustations. L’emplacement est idéal : au milieu des vignes, à quelques pas de domaines viticoles, de sentiers au bord du lac et de la piste cyclable KVR. Nous y retournerions sans hésiter. Lire la suite

Découvrez toute l’âme du pays viticole de la Colombie-Britannique au Sonora Desert Inn, dans la vallée de l’Okanagan. Cette adresse de charme s’inscrit dans un paysage de collines plantées de vignes, baignées de soleil, et au cœur d’une scène culinaire en plein essor. À l’intérieur, bois naturels, teintes douces et lignes épurées composent un cadre chaleureux et reposant... Le restaurant met à l’honneur les produits frais de la région, avec des plats de saison accompagnés de vins de l’Okanagan remarquables par leur belle acidité et leurs arômes expressifs de fruits. Des dégustations soigneusement choisies permettent de découvrir les domaines de la vallée, des blancs aromatiques aux élégants pinots noirs et aux syrahs charpentés. Les terrasses dévoilent les paysages typiques de l’Okanagan : vignes, vergers et lumière dorée en fin de journée. Le spa propose des soins inspirés des plantes locales. Une adresse paisible où le vin tient une place de choix, pour celles et ceux qui recherchent confort, beaux paysages et vraie découverte des saveurs de l’Okanagan. Réservez dès maintenant ! Lire la suite