Já imaginou como é um refúgio entre vinhas com um restaurante distinguido com uma estrela Michelin? O excecional
Lympstone Manor, em Devon, transforma essa curiosidade em realidade.
A ideia era criar uma magnífica mansão georgiana, implantada num ponto elevado sobre o estuário do Exe. A propriedade conta com uma vinha de cerca de 4 hectares, onde crescem Pinot Noir, Meunier e Chardonnay e se produzem espumantes e vinhos tintos premiados.
Os 21 quartos elegantes e as seis cabanas rústicas de madeira na floresta integram-se na paisagem: têm mobiliário feito à mão e terraços privados com vista para o estuário ou para as vinhas.
Os apreciadores de vinho podem fazer visitas guiadas à vinha e provar o Triassic Pinot Noir e o Classic Cuvée. Depois, podem prolongar a experiência à mesa do restaurante de Caines, distinguido com uma estrela Michelin, ou no descontraído bar Pool House. Junte-se a isso piscinas dignas de um spa, zonas para fogueiras e passeios de bicicleta elétrica entre as vinhas, e terá o melhor da cultura vinícola inglesa!
9.1 superb
Preço desde:
$ 627 / noite
