A Tailândia talvez não seja o primeiro país em que pensa quando se fala de adegas, mas as suas novas regiões vínicas estão a ganhar notoriedade. Escolhemos hotéis e refúgios entre vinhas neste cenário tropical, onde a viticultura de clima quente se junta a paisagens exuberantes, hospitalidade e experiências inesperadas.
Procura um tipo de alojamento específico? Entre as opções mais populares estão hotéis de enoturismo com piscina e hotéis boutique.
Se ainda não decidiu onde ficar, algumas das regiões vinícolas mais procuradas são Muaklek.
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O que torna tão especiais e singulares os vinhos da Tailândia é a origem inesperada. Cultivadas em vinhedos tropicais, a altitudes elevadas, as uvas dão origem a vinhos moldados por um clima que exige inovação e trabalho próximo da vinha. O resultado são, muitas vezes, vinhos vibrantes e frutados, que refletem a energia e a criatividade do país. No Issara Boutique Winery Hotel, é possível conhecer essa nova geração de vinhos tailandeses onde são produzidos... Entre as colinas de Nakhon Ratchasima, não muito longe do Parque Nacional de Khao Yai, este hotel elegante e tranquilo é uma base requintada, mas descontraída, para explorar a cena vinícola emergente da região. Nos meses mais frescos, os vinhedos ao redor estão no seu melhor, e a luz do fim da tarde sobre as colinas é simplesmente espetacular. Provas de vinho à tarde no terraço, mergulhos refrescantes na piscina e jantares que destacam ingredientes locais e vinhos da propriedade: o Issara oferece uma abordagem original e distinta à experiência de um hotel-boutique dedicado ao vinho. Ler maisAvaliação dos hóspedes: 7.8 (good)
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