Lavaux Os 2 melhores hotéis de enoturismo

Imagine acordar rodeado por vinhas em socalcos, que descem em direção ao Lago de Genebra e aos Alpes, ao longe. É precisamente essa a essência do Domaine du Burignon. Instalado em edifícios históricos cuidadosamente restaurados, o espaço combina séculos de tradição vinícola com o conforto acolhedor de uma casa suíça... Há poucas suites, todas luminosas e espaçosas, com paredes de pedra, vigas de madeira e janelas viradas para o lago, que enquadram as vinhas como se fossem quadros vivos. Os dias começam com pequenos-almoços generosos, preparados com produtos locais, e muitas vezes dão lugar a provas de Chasselas e de outras castas da região. Um lugar tranquilo, autêntico e profundamente ligado ao vinho. Ler mais

As vistas talvez bastassem para nos convencer. Baron Tavernier Hotel Restaurant & SPA fica entre as vinhas em socalcos de Lavaux, classificadas pela UNESCO, e oferece vistas deslumbrantes sobre as vinhas, o Lago Léman e os Alpes, numa das localizações mais espetaculares da região. Aqui, o vinho também é levado a sério: o hotel faz parte da rede Vaud Œnotourisme, serve vinhos locais e pode organizar experiências nas vinhas... Há ainda um spa com piscina aquecida de água salgada, sauna e hammam. Para nós, é sem dúvida uma das bases mais convidativas para explorar Lavaux. Ler mais