Majerija conquista pelo vento bora e pelo sol - literalmente. É assim que o próprio alojamento se descreve, e faz sentido: esta casa histórica, no alto do vale de Vipava, está rodeada de vinhas e pomares, numa região onde se cruzam influências alpinas, mediterrânicas e cársicas. Talvez isso ajude a explicar por que razão a cultura gastronómica e vinícola daqui é tão invulgarmente rica.
O que distingue Majerija é a sensação de estarmos num espaço dedicado à boa comida e ao vinho, gerido com esmero, e não num hotel convencional. A cozinha acompanha as estações: mediterrânica nos meses mais quentes, mais centro-europeia nos mais frios. A equipa também ajuda a organizar visitas a caves e provas pela região. Venha com apetite.
9.2 superb
Preço desde:
$ 151 / noite
