Poucos lugares na Puglia combinam vinho, história e ambiente com tanto encanto como
Vinilia Wine Resort. Entre vinhas e olivais de Manduria, ocupa uma mansão neoeclética do início do século XX, construída para a aristocrática família Schiavone. Só isso já lhe dá mais personalidade do que a muitos hotéis dedicados ao vinho - e o facto de parecer quase um pequeno castelo também não faz mal nenhum.
Os 17 quartos e suites ficam na residência restaurada; no restante espaço há uma piscina, um spa e jardins onde as tardes passam sem darmos por isso. Um dos pontos altos é a cozinha: o Casamatta, restaurante do resort, tem atualmente uma estrela MICHELIN no guia italiano de 2026. O que deixa claro que jantar aqui não é apenas um extra agradável - é uma das razões para vir.
E depois há o cenário vinícola. Manduria é uma das regiões de vinho tinto mais singulares do sul de Itália, conhecida pelo Primitivo de clima quente, profundo e encorpado. Fica-se mesmo no meio dessa paisagem e, ao fim do dia, regressa-se a um lugar que junta residência nobre, refúgio entre vinhas e um verdadeiro mimo.
9.1 superb
Preço desde:
$ 329 / noite
