Com apenas 10 quartos decorados individualmente - e uma encantadora casa de campo com dois quartos -, este é daqueles lugares que parecem um tesouro escondido no Hunter Valley.
Todas as manhãs, chega à porta um delicioso cesto de pequeno-almoço ao estilo de piquenique, com pastelaria fresca, fruta e produtos locais. Com um pouco de sorte, talvez veja cangurus a pastar nas proximidades. E, para lá do conforto da roupa de cama impecável e dos quartos com vigas de madeira, há uma pequena vinha de cinco acres - cerca de dois hectares - onde pode fazer uma visita, provar os vinhos e sentir-se verdadeiramente envolvido no processo de produção.
A juntar a tudo isto, há uma piscina sazonal, um campo de ténis, caminhos pelo jardim e bicicletas ou um Segway para passeios tranquilos. O resultado é um refúgio sereno dedicado ao vinho: descontraído, romântico e genuíno, sem artifícios.
9.3 superb
Preço desde:
$ 202 / noite