No coração do Hunter Valley, na Austrália, o
Hermitage Lodge combina o encanto das vinhas com o conforto de um hotel boutique - uma combinação rara. Rodeada por filas de videiras de Semillon e Shiraz, a propriedade é um verdadeiro refúgio no campo, embora fique a poucos minutos de algumas das adegas mais célebres da região.
As acomodações distribuem-se por suites espaçosas, muitas com terraços ou varandas privativas com vista para as vinhas ou para jardins tranquilos. Algumas incluem ainda banheiras de hidromassagem e lareiras, ideais para um fim de semana romântico. O ambiente é descontraído e acolhedor: é mais como ficar em casa de amigos que, por acaso, têm uma magnífica propriedade vinícola do que num hotel tradicional.
O restaurante
Il Cacciatore é há muito um favorito local. Serve pratos italianos generosos, que acompanham na perfeição os vinhos do Hunter Valley, incluindo os feitos com uvas cultivadas mesmo à sua janela. Se encontrar disponibilidade, não hesite em reservar uma estadia.
8.7 fabulous
Preço desde:
$ 195 / noite