Il bello di un viaggio del vino in Emilia-Romagna è la varietà. Potete dormire vicino ai vigneti del Lambrusco tra Modena e Reggio Emilia, esplorare le colline bolognesi o dirigervi a est, in Romagna, per un soggiorno più rilassato. È una regione generosa, ricca di carattere e profondamente legata alla cultura locale. Abbiamo raccolto i migliori resort del vino per aiutarvi a organizzare il viaggio.
Cerchi un soggiorno particolare? Tra le opzioni più amate ci sono hotel del vino con piscina, hotel del vino con spa, boutique hotel e soggiorni per soli adulti.
Tra le località più amate per soggiornare in un vigneto ci sono Faenza, Castelvetro di Modena, Collinello e Forlì.
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L’Emilia-Romagna non è famosa solo per il Parmigiano Reggiano e il prosciutto: è anche la patria del Lambrusco, uno dei rossi frizzanti più storici d’Italia. Per immergersi in questa ricca cultura gastronomica ed enologica, Borgo Condé Wine Resort è il posto giusto. Tra le colline e i vigneti nei dintorni di Forlì, il resort sembra un piccolo borgo a sé, con eleganti suite, ville e appartamenti distribuiti nella tenuta... Da ogni angolo si gode una vista: filari che si perdono in lontananza, oliveti scintillanti al sole e viali fiancheggiati da cipressi, perfetti per una passeggiata al tramonto. Qui il vino è al centro dell’esperienza: si può visitare la cantina, degustare Sangiovese e Albana prodotti nella tenuta e assaggiare abbinamenti nei ristoranti del resort, dove i menu celebrano la celebre gastronomia dell’Emilia-Romagna. Tra spa, piscine e cene all’insegna del vino, viene quasi da rimpiangere di non aver prenotato un soggiorno più lungo... Leggi di piùValutazione degli ospiti: 9.3 (superb)Prezzo a partire da: $236 / notte
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Tra le colline fra Modena e Bologna, Agriturismo Podere Prasiano è uno di quei luoghi che rivelano un volto inaspettatamente elegante dell’Emilia-Romagna. Intorno, vigneti biologici, ulivi e campagne ondulate; l’atmosfera è quieta e un po’ appartata, di quelle che continuano a tornarti in mente anche dopo il viaggio. La struttura, riservata ai soli adulti e restaurata con cura, è raccolta e ha un carattere più personale di un resort di grandi dimensioni... A renderla speciale è il modo in cui tutto è pensato per invitare a rallentare, non soltanto per offrire un posto dove dormire. C’è una piscina a sfioro affacciata sulla valle, degustazioni di vino biologico e aceto balsamico, prodotti coltivati in casa e dettagli come le lenzuola in lino stampate a mano e le ceramiche vintage. È anche un’ottima base per esplorare questa parte dell’Emilia-Romagna: l’esperienza comprende escursioni dedicate alla gastronomia, al vino, all’arte, alla natura e persino ai motori. Si viene per i panorami e il vino, ma è il ritmo rilassato del posto a conquistarti davvero. Leggi di piùValutazione degli ospiti: 9.7 (exceptional)Età minima: Da 18 anni
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Se cercate un soggiorno in una tenuta vinicola in Emilia-Romagna, Relais Roncolo 1888 ha tutte le carte in regola per essere tra i migliori. La villa ottocentesca sorge nella tenuta Venturini Baldini, circondata da vigneti biologici sulle dolci colline, nel cuore della terra del Lambrusco. Il relais unisce il fascino aristocratico a un’eleganza contemporanea: soffitti affrescati, dettagli d’epoca e suite raffinate che si aprono sui giardini e sui vigneti a perdita d’occhio... L’atmosfera è signorile, ma mai austera. Si può scoprire la produzione biologica della tenuta con degustazioni di Lambrusco e rosé frizzanti, visitare la storica acetaia dove l’aceto balsamico invecchia da generazioni oppure semplicemente rilassarsi a bordo piscina, tra gli ulivi. Il suo fascino sta nell’equilibrio: storia e lusso, vino e cucina, natura e comfort, nel segno delle tradizioni emiliano-romagnole. Soggiornare qui è davvero come entrare nella storia viva della regione. Leggi di piùValutazione degli ospiti: 9.7 (exceptional)Prezzo a partire da: $1,596 / notte
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Situata a Marzabotto, Tenuta Folesano Wine Estate 13th century unisce un contesto davvero storico al fascino di una tenuta vinicola biologica ancora in attività. Il nome stesso racconta già qualcosa: qui tutto parla di secoli di storia, non di una fuga in campagna nata da poco. Il suo fascino non sta negli eccessi, ma nell’atmosfera. Si soggiorna tra vigneti ricchi di storia, con giardini, una vasca all’aperto, una sala comune e la colazione servita in struttura... La tenuta propone anche degustazioni: si può assaporare la quiete, godere dell’accoglienza calorosa e bere i vini prodotti qui, proprio dove nascono. A renderla così interessante per un soggiorno è il carattere, che emerge senza ostentazione. Una notte tranquilla, una degustazione e una passeggiata tra i filari al mattino: un’esperienza ben più memorabile di una sosta in un normale hotel di campagna. Leggi di piùValutazione degli ospiti: 9.6 (exceptional)Prezzo a partire da: $179 / notte
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Podere Baratta agriturismo e cantina si trova sulle colline di Bertinoro, con un panorama che fa capire subito perché la Romagna attiri tanti appassionati di vino. La tenuta si estende per 12 ettari sul Monte della Baratta, un colle noto per il «Cipresso di Francesca», celebrato da Giosuè Carducci. Qui i vigneti godono della luce rivolta verso il mare e di una ventilazione ideale per chi li coltiva. Dietro al paesaggio c’è anche una vera dedizione alla viticoltura... La famiglia Satta si è trasferita qui nel 1960 e nel 1997 ha piantato gran parte dei vigneti. Oggi lavora Sangiovese, Montepulciano, Albana e Trebbiano, selezionando manualmente le uve e curando con attenzione il lavoro in cantina, in equilibrio tra tradizione e tecniche moderne. L’agriturismo si trova all’interno dell’azienda agricola biologica; le camere si affacciano sui filari e la colazione è preparata con prodotti della tenuta. È proprio questo insieme a rendere il soggiorno una scelta che vale la pena fare: un’autentica cornice tra i vigneti, un’ospitalità più personale e la sensazione che il vino, il paesaggio e il soggiorno facciano parte della stessa storia. Leggi di piùValutazione degli ospiti: 9.4 (superb)Prezzo a partire da: $101 / notte
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Potrebbe essere uno dei rifugi più affascinanti dell’Emilia-Romagna? Dopo aver trascorso qualche giorno alla Locanda Gli Ulivi, siamo convinti che lo sia. Tra vigneti e ulivi, sulle colline vicino a Bologna, questa locanda di campagna raccolta e accogliente offre una pausa tranquilla, all’insegna della tradizione, del buon cibo e di un’ospitalità genuina... Il suo fascino sta nella semplicità, curata nei dettagli: camere eleganti ma informali, ampie vedute sui Colli Bolognesi e una cucina che valorizza il territorio. Qui le giornate passano passeggiando tra i filari, assaggiando Pignoletto e Barbera locali e concedendosi lunghi pranzi in terrazza, senza fretta. Un posto speciale, dove si percepiscono la cura e l’autenticità in ogni dettaglio. Non volevamo più andare via. Leggi di piùValutazione degli ospiti: 9.3 (superb)Prezzo a partire da: $179 / notte
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In alto sulla Valmarecchia, Tenuta Saiano Resort si trova in un luogo che non ha bisogno di grandi presentazioni. Lo sguardo spazia sui pendii fino alla Rocca di Montebello e, con appena quattro camere per gli ospiti nell’antico casale, l’atmosfera è intima fin da subito. L’ambiente è rurale, certo, ma ha una forte personalità e dettagli curati che lo tengono lontano dall’idea più scontata di rustico. Il vino è una parte importante dell’esperienza... Tenuta Saiano propone degustazioni che comprendono visite alla fattoria, ai vigneti e alla cantina; poi si assaggiano i vini della tenuta insieme a salumi, olio e miele prodotti in loco. In estate, il Bucolica Wine Garden offre un altro buon motivo per fermarsi: aperitivi e piccoli piatti vengono serviti in giardino, ai piedi della rocca. Una buona bottiglia, la valle aperta davanti agli occhi e la sensazione di non dover essere in nessun altro posto: Tenuta Saiano trova proprio il giusto equilibrio. Leggi di piùValutazione degli ospiti: 9.3 (superb)Prezzo a partire da: $178 / notte
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Immaginate un soggiorno in cui vino, aceto balsamico e lunghi pranzi in campagna si ritrovano nello stesso luogo. È proprio quello che offre Agriturismo Opera 02, tra le colline di Castelvetro di Modena: vista sui vigneti, camere eleganti e una piscina a sfioro che dà a tutta la tenuta l’atmosfera di una vera fuga dalla routine. Qui tutto è piacevolmente legato... Opera 02 produce in loco vini biologici e aceto balsamico tradizionale; gli ospiti possono visitare sia la cantina sia l’acetaia, prima di sedersi a cena al ristorante della tenuta. La degustazione finisce per diventare parte integrante del soggiorno. Per chi ama l’Emilia-Romagna per la sua cultura gastronomica e vinicola, è una scelta davvero azzeccata. L’ambiente è curato e generoso, ma resta profondamente legato al paesaggio circostante. Leggi di piùValutazione degli ospiti: 9.0 (superb)Prezzo a partire da: $314 / notte
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C’è qualcosa di immediatamente piacevole in Agriturismo Trerè. Tra le colline nei dintorni di Faenza, questa tenuta a conduzione familiare è circondata da vigneti e ha un’atmosfera rilassata e accogliente, come un luogo cresciuto in armonia con la terra che lo circonda. Le camere sono confortevoli, la piscina è una bella comodità d’estate e il soggiorno, nel complesso, è piacevolmente informale. Il vino è al centro dell’esperienza... Da decenni la famiglia produce qui i propri vini, puntando su uve romagnole come Sangiovese, Albana, Famoso e Pignoletto. Il ristorante li accompagna con piatti del territorio. Qui si va dritti all’essenziale: buon vino, buona cucina, una vera cornice di campagna e niente complicazioni inutili. A dire il vero, è proprio questo uno dei suoi grandi pregi. Leggi di piùValutazione degli ospiti: 8.8 (fabulous)Prezzo a partire da: $115 / notte
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Agriturismo e Cantina La Sabbiona è un ottimo punto di partenza per scoprire un volto del vino italiano che molti viaggiatori non conoscono. Immersa tra i vigneti vicino a Faenza, la tenuta a conduzione familiare coltiva varietà locali come Centesimino, Famoso, Albana e Sangiovese. Gli ospiti possono passeggiare tra i filari, visitare la cantina e partecipare a degustazioni guidate accompagnate da prodotti del territorio... Poi si torna nelle camere affacciate sulla campagna o ci si rilassa a bordo piscina. Ci piace soprattutto l’attenzione riservata ai vitigni autoctoni: è un posto dove si impara davvero qualcosa sulla Romagna, godendosi al tempo stesso il soggiorno. Leggi di piùValutazione degli ospiti: 8.6 (fabulous)Prezzo a partire da: $111 / notte
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