Valle di Yarra I 9 migliori hotel del vino

Soumah of Yarra Valley racchiude tutto ciò che rende irresistibile una vacanza tra i vigneti: bei paesaggi, sistemazioni spaziose e bottiglie di cui continuerete a parlare anche dopo il check-out. Qui ci si sveglia nel cuore del vigneto Hexham, con ampie vedute sulla Yarra Valley. Soumah nasce da un’idea precisa: unire il fascino dell’Italia settentrionale alla provenienza della Yarra Valley... La carta dei vini riflette bene questo incontro: accanto a varietà regionali come Pinot Noir e Chardonnay, propone vitigni d’ispirazione italiana come Marzemino, Nebbiolo e Pinot Grigio. Con una degustazione alla cantina, un pasto da Ai Fiori Trattoria e una villa con camino e spazio per stare comodi, il soggiorno diventa molto più di un semplice fine settimana fuori porta. È il posto giusto per chi ama il vino e cerca qualcosa di classico, ma mai scontato. Leggi di più

Yarra Yering Homestead si trova all’interno di una tenuta vitivinicola in attività a Gruyere: qui il vino è, in un certo senso, il protagonista. Gli ospiti possono partecipare a una degustazione guidata nella casa che fu del fondatore, il dottor Bailey Carrodus, assaggiando i vini e scoprendo la storia che li accompagna... Fondata nel 1969, Yarra Yering ha contribuito a rilanciare la scena enologica della Yarra Valley: la sua annata del 1973 fu la prima prodotta a livello commerciale nella valle dal 1921. Questa storia si ritrova ancora in ogni calice, dal Cabernet elegante allo Shiraz ricco di carattere. Si viene per i vini, si resta per l’atmosfera: un luogo rilassato e davvero speciale. Perfetto per gli appassionati, per un fine settimana fuori porta e per gruppi di amici. Leggi di più

Le regioni vinicole del Victoria sono piene di gemme, e Shaws Road Winery B&B è uno di quei posti che fanno chiedere perché non ci si sia andati prima. A un’ora da Melbourne, è una cantina a conduzione familiare in attività, dove si possono degustare Pinot Noir, Chardonnay e Shiraz nella sala degustazione, per poi raggiungere semplicemente a piedi la propria camera per la notte. Il B&B offre camere confortevoli, arredate in stile country, proprio nel cuore del vigneto... Gli ambienti sono semplici e accoglienti, con vista sul giardino e quella quiete che si trova solo lontano dal rumore della città. Perfetto per una fuga romantica nel fine settimana! Leggi di più

Mount Hope Estate Vineyard offre un soggiorno davvero memorabile, in una tenuta storica vicino alla penisola di Eyre. Questo alloggio di charme è fatto di cieli sconfinati, fascino costiero e, naturalmente, ottimi vini. Qui regnano la quiete e la privacy. Le camere, confortevoli e dallo stile rustico, lasciano parlare il paesaggio. Ma sono i vini a essere protagonisti: prodotti con cura a partire da uve coltivate in loco, raccontano il carattere unico della regione... Il momento migliore per gustarli? Al tramonto, senza impegni. Una scelta ideale per chi ama i ritmi lenti e il contatto diretto con il vigneto. Leggi di più

Essendo la prima azienda vinicola fondata nell’Upper Yarra Valley, Seville Estate vanta una storia di tutto rispetto. Il senso di questa eredità si ritrova in ogni aspetto del soggiorno: dai panorami sui vigneti alle sistemazioni per soli adulti, dall’eleganza sobria degli interni alla quiete della tenuta. La proposta enologica è uno dei motivi principali per scegliere questo posto... Agli ospiti è offerta una degustazione gratuita dei vini di Seville Estate, particolarmente apprezzati per le loro espressioni di clima fresco, plasmate dal terroir dell’Upper Yarra. Passeggiare tra i giardini di specie autoctone con un calice in mano, mentre sullo sfondo si stagliano gli Yarra Ranges, fa sembrare il soggiorno meno una vacanza in hotel e più un’occasione speciale per conoscere da vicino uno dei produttori di riferimento della regione. Se cercate un alloggio di charme in un’azienda vinicola della Yarra Valley, con una cantina dalla reputazione consolidata e un’eleganza che non ostenta il lusso, prenotate qui! Leggi di più

Abbiamo trovato Belaradah on Stefani Estate Winery particolarmente affascinante proprio perché ha un carattere personale, senza essere rifinito all’eccesso. Immerso tra i filari, vicino a Healesville, con un uliveto e un frutteto a completare il quadro, offre un soggiorno intimo nella Yarra Valley, perfetto per rallentare fin da subito. Il legame con il vino è immediato e concreto... Si alloggia proprio nella tenuta Stefani Estate e si può raggiungere a piedi la cantina per una degustazione, prima di tornare in terrazza con una bottiglia. Questo rapporto diretto tra vigneto, assaggi e soggiorno dà a Belaradah un’autenticità difficile da trovare in strutture più grandi. I caminetti, gli ambienti open space e la quiete dei vigneti contribuiscono al suo fascino. È la scelta ideale per coppie, piccoli gruppi e viaggiatori che cercano un soggiorno enologico raccolto, accogliente e pieno di carattere. Per una pausa rilassata nella Yarra Valley, qui la cantina sembra quasi parte della casa per il fine settimana. Leggi di più

A un’ora da Melbourne, il sogno diventa realtà per chi ama il vino e cerca un rifugio di lusso a 5 stelle. Lo splendido Balgownie Estate, fondato a Bendigo nel 1969, si è poi esteso alla Yarra Valley. Oggi coltiva 17 acri di vigneti di Pinot Noir e Chardonnay, e propone degustazioni di diverse tipologie di vino, comprese le versioni spumantizzate e le etichette in edizione limitata... Le sistemazioni comprendono camere e suite contemporanee; molte dispongono di un balcone privato con vista sui vigneti. Per rilassarsi, l’Endota Spa offre diversi trattamenti, una piscina coperta riscaldata e un bagno turco. A nostro avviso, la combinazione di vini eccellenti, cucina raffinata e servizi di lusso fa di questo resort una destinazione di primo piano nella rinomata regione vinicola del Victoria. Leggi di più

Fascino informale, panorami splendidi e buon vino senza complicazioni: è questa l’essenza di De’Vine Escape, nella Yarra Valley, nello stato di Victoria. Circondata da circa 4 ettari di vigneti in attività, questa struttura a conduzione familiare punta sulla semplicità e sul relax. Le camere sono spaziose e hanno balconi o patii privati affacciati sui filari: il posto ideale per un caffè al mattino, con il richiamo delle gazze e le vigne che si allungano fino all’orizzonte... In pochi minuti si raggiungono alcune delle cantine e dei ristoranti più rinomati della zona. È una base perfetta per trascorrere le giornate degustando Chardonnay e Pinot Noir nelle cantine vicine, per poi ritirarsi la sera in un luogo tranquillo. Coppie e piccoli gruppi la scelgono per il buon rapporto qualità-prezzo, i panorami e la facilità con cui si raggiunge tutto ciò che rende memorabile la regione vinicola della Yarra Valley. Leggi di più

Cercate una sistemazione in una tenuta vinicola nel South Australia? Chateau Yering, nella Yarra Valley, potrebbe fare al caso vostro. È un’elegante dimora vittoriana immersa in una tenuta storica, dove il fascino d’altri tempi si unisce a un comfort raffinato. Le camere sono spaziose e arredate in stile tradizionale; molte regalano ampie vedute sui vigneti o sulle colline circostanti... Ma il vero richiamo è, naturalmente, l’accesso a vini di grande livello, sia della Yarra Valley sia della cantina dell’hotel. Dopo una degustazione nelle vicine cantine indipendenti, si può tornare per una cena raffinata al ristorante della struttura, Eleonore’s, noto per gli abbinamenti stagionali. Con la sua atmosfera senza tempo e le profonde radici nella cultura enologica della regione, Chateau Yering è una base ideale per chi cerca un soggiorno ricercato in una delle principali zone vinicole australiane. Chateau Yering Leggi di più