Australia Meridionale I 4 migliori hotel del vino

La splendida Longview Vineyard è una tenuta a conduzione familiare sulle Adelaide Hills, rinomata per i suoi pregiati vini di clima fresco e per gli ampi panorami sulla campagna. Tra le colline ondulate punteggiate di vigneti nascono varietà pluripremiate come Shiraz, Nebbiolo e Chardonnay, che esprimono il carattere distintivo del terroir della regione. Le sistemazioni, contemporanee nello stile, comprendono suite e appartamenti pensati per armonizzarsi con il paesaggio circostante... Gli ospiti possono vivere esperienze enologiche coinvolgenti: dalle degustazioni guidate alle passeggiate tra i vigneti, fino agli apprezzati pranzi domenicali a base di tapas, da accompagnare ai vini della tenuta. La tenuta ospita anche eventi stagionali, installazioni artistiche e matrimoni. I giardini curati, gli spazi all’aperto e l’architettura d’impatto contribuiscono a creare un’atmosfera insieme sofisticata e accogliente. Leggi di più

Tra le colline ondulate di McLaren Vale, fra i filari e la terra scaldata dal sole, Beresford Estate abbina vini di carattere del South Australia a un’eleganza contemporanea. È uno dei produttori più rinomati della regione e, soggiornando qui, non ci si limita ad assaggiare i suoi vini: ci si ritrova immersi nel loro mondo. Le sistemazioni, riservate agli adulti, spaziano da ville tra i vigneti dal design ricercato a una residenza signorile... Linee pulite, tonalità delicate e grandi finestre portano il paesaggio dentro gli ambienti. L’atmosfera è tranquilla, rilassata, piacevolmente lontana dal rumore della vita quotidiana. Le giornate cominciano senza fretta, con lo sguardo rivolto ai filari, e spesso si concludono con una degustazione al Beresford Tasting Pavilion, dove Shiraz corposi e Cabernet strutturati vengono serviti con competenza e orgoglio. Ci sono anche un ristorante e una distilleria in loco: facile, così, trascorrere l’intero soggiorno senza lasciare la tenuta. Per chi vuole scoprire McLaren Vale con un tocco di carattere ed eleganza, Beresford Estate ha tutte le carte in regola. Leggi di più

Se cercate uno dei migliori hotel del vino dell’Australia Meridionale, Hotel California Road at Inkwell Wines è una scelta imperdibile. Progettato da un architetto e riservato agli adulti, sorge nel cuore di un vigneto in attività. Le sue tre suite sono ampie, lussuose e appartate: le vetrate a tutta altezza si affacciano sui filari, mentre la parete in vetro della doccia porta l’esterno dentro... Ma il vero punto forte, secondo noi, è poter raggiungere direttamente la cellar door di Inkwell, dove si degustano vini prodotti in piccole quantità con uve coltivate nella tenuta, a pochi passi dalla suite. Elegante e rilassato, l’hotel è perfetto per immergersi nella scena enologica di McLaren Vale senza mai lasciare il vigneto. Leggi di più

A volte le fughe perfette per chi ama il vino non portano in hotel impeccabili o tenute di lusso, ma in luoghi dove ci si sente subito parte della famiglia. È proprio questo il fascino di Kingsgate Farm-Stay, una fattoria in attività con un vigneto boutique, a McLaren Vale, nel South Australia... Qui il bello sta nelle cose semplici: sorseggiare i vini prodotti nella tenuta mentre il sole scende dietro i filari, svegliarsi all’aria fresca di campagna e godersi il ritmo rilassato della vita rurale. Gli alloggi sono rustici e confortevoli: un’esperienza autentica, senza fronzoli. Che siate in coppia e cerchiate una pausa rilassante tra i vigneti, o in un piccolo gruppo alla ricerca di qualcosa di più informale di un resort tradizionale, Kingsgate offre proprio questo! Leggi di più