Tra le colline ondulate di McLaren Vale, fra i filari e la terra scaldata dal sole,
Beresford Estate abbina vini di carattere del South Australia a un’eleganza contemporanea. È uno dei produttori più rinomati della regione e, soggiornando qui, non ci si limita ad assaggiare i suoi vini: ci si ritrova immersi nel loro mondo.
Le sistemazioni, riservate agli adulti, spaziano da ville tra i vigneti dal design ricercato a una residenza signorile. Linee pulite, tonalità delicate e grandi finestre portano il paesaggio dentro gli ambienti. L’atmosfera è tranquilla, rilassata, piacevolmente lontana dal rumore della vita quotidiana.
Le giornate cominciano senza fretta, con lo sguardo rivolto ai filari, e spesso si concludono con una degustazione al Beresford Tasting Pavilion, dove Shiraz corposi e Cabernet strutturati vengono serviti con competenza e orgoglio. Ci sono anche un ristorante e una distilleria in loco: facile, così, trascorrere l’intero soggiorno senza lasciare la tenuta.
Per chi vuole scoprire McLaren Vale con un tocco di carattere ed eleganza, Beresford Estate ha tutte le carte in regola.
9.1 superb
Prezzo a partire da:
$ 265 / notte
