Maldonado Les 2 meilleurs hôtels viticoles

Au cœur de la luxuriante Sierra de Carapé, en Uruguay, Sacromonte – Vineyard and Landscape Hotel fait de l’art de vivre autour du vin une véritable expérience. Avec son architecture résolument contemporaine et son refuge au milieu des vignes, l’endroit tient davantage de la serre élégante que du domaine viticole classique. On séjourne dans l’une des quatre cabanes haut de gamme, dont les façades miroir se fondent dans le paysage... Chacune offre une vue panoramique sur les rangs de vignes et dispose de son propre bassin privé, idéal pour admirer le coucher du soleil autour d’un verre. Les vignes du domaine, plantées sur d’anciens sols de schiste et de calcaire, donnent naissance à des cépages comme le Tannat, le Cabernet Franc, le Merlot et la Syrah. Chaque bouteille raconte quelque chose de ce terroir uruguayen au caractère affirmé. Une adresse faite pour les amateurs de design, de vin et de nature. Réservez dès maintenant ! Lire la suite

La scène viticole uruguayenne est en plein essor, et LUZ Culinary Wine Lodge, près de José Ignacio, marie à merveille le vin, le design et l’art de vivre au ralenti. Au milieu de 35 acres - environ 14 hectares - de vignes, d’oliveraies et de pinède, ce lodge intimiste ne compte que huit suites, chacune avec cheminée, terrasse et patio sur le toit. Au restaurant NUR, la cuisine est à l’honneur, entre pique-niques dans les vignes et grands festins d’asado... Ajoutez une piscine à débordement chauffée, un court de tennis, un bar à gin et une lagune où faire du paddle : voilà l’un des refuges viticoles les plus chics d’Uruguay, où style, saveurs et détente font bon ménage. Lire la suite