En quête d’un séjour vraiment mémorable dans un domaine viticole espagnol, nous avons finalement réservé à
Posada Real Castillo. Nous n’aurions pas pu être plus heureux ! L’adresse mêle à merveille histoire, charme des vignes et hospitalité castillane.
Restauré, ce château du XIe siècle se dresse dans la campagne paisible de Salamanque, au milieu de sept hectares de vignes où le domaine produit ses propres vins.
À l’intérieur, les chambres ont gardé leur caractère historique - pierres apparentes, poutres en bois et hauts plafonds - tout en offrant le confort moderne. Le restaurant du château sert une cuisine locale généreuse dans des salles voûtées en pierre, accompagnée tout naturellement de vins produits sur place. En fin de journée, on vous invite à visiter les caves et à déguster les vins rouges de la bodega, pour apprécier le lien entre la vigne, le fût et le verre.
9.1 superb
Prix à partir de :
$ 120 / nuit
