Country House Villadorata revisite le luxe à la campagne, au cœur d’une ferme bio sicilienne. Le domaine s’étend entre oliveraies, amanderaies et vergers d’agrumes, avec aussi une petite parcelle de vignes cultivée en biodynamie.
Installé dans une ancienne cave, l’établissement compte huit chambres et suites au design épuré, avec des patios donnant sur les vergers. Certaines disposent même d’une piscine privée !
Au restaurant Orti di Villadorata, les produits du domaine composent une cuisine sicilienne fraîche et colorée, accompagnée des vins de la maison. Pour se détendre, une agréable piscine minérale d’eau salée invite à quelques longueurs régénérantes.
Cours de cuisine, balades à vélo sur des sentiers entretenus et conception écoresponsable - énergie solaire, politique zéro plastique - renforcent le lien avec la terre et le terroir. Intime, élégant et profondément ancré dans les traditions viticoles : c’est ainsi que nous résumerions le fantastique Villadorata.
9.5 exceptional
Prix à partir de :
$ 794 / nuit
