La masseria peut aussi se faire plus élégante, et
Masseria Li Reni en maîtrise parfaitement les codes. Dans la campagne autour de Manduria, ce domaine du XVIe siècle associe la pierre ancienne du Salento, des jardins ombragés de pins et une atmosphère discrètement raffinée à un domaine viticole, un restaurant et 13 suites. Celles-ci vont de chambres historiques intimistes à de grandes suites avec piscine et patio privé. Sans oublier les originales « Wine Barrel Rooms », où l’on dort littéralement dans un espace au superbe design, aménagé à l’intérieur d’un immense tonneau de vin.
La cuisine et le vin donnent toute sa personnalité au lieu. Donna Augusta, le restaurant de la maison, revisite les traditions culinaires des Pouilles et du Salento dans un esprit plus contemporain. Quant au domaine viticole, il ancre le séjour dans la culture locale du vin, loin du confort impersonnel d’une maison de campagne. Un spa et deux piscines extérieures complètent l’expérience sans en altérer l’équilibre.
Li Reni a ce rare talent de conjuguer ampleur et intimité. Ici, le dîner compte, la suite aussi, et l’envie de partir faire autre chose ailleurs s’évanouit soudain.
9.4 superb
Prix à partir de :
$ 256 / nuit
