Le superbe
Castello di Gabiano vous ouvre les portes d’un univers millénaire, dans l’une des grandes demeures historiques du Monferrato. Son domaine s’étend sur plus de 260 hectares, entre vignobles et panoramas sur le Pô. Son histoire est attestée dès le VIIIᵉ siècle ! Le labyrinthe de buis, à lui seul, mérite le détour : il compte parmi les rares exemples des jardins historiques italiens dont l’existence est documentée, et date des années 1930.
Pour qui cherche l’hôtel viticole idéal, tout est réuni : une salle de dégustation donnant sur les vignes, une boutique où acheter les bouteilles du domaine et des suites réparties dans 12 bâtiments restaurés au sein du château.
Et puis il y a le
restaurant 3 Orologi, installé dans l’ancienne vinaigrerie, qui utilise les légumes et les herbes du potager du château. Une adresse pour les romantiques, les passionnés d’histoire et tous ceux qui trouvent qu’un week-end est bien meilleur avec un labyrinthe au programme.
8.7 fabulous
Prix à partir de :
$ 431 / nuit
